• el mes pasado
carne de res

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Transcripción
00:00¿Qué más vamos a comer? ¿Qué vamos a hacer?
00:02Preocupa la canasta familiar, ¿qué vamos a comer?
00:05El arroz, hacernos ensalada de verduras, huevitos, nos queda más.
00:11Es un perjuicio para el ama de casa, sobre todo.
00:14Las autoridades puedan solucionar lo más pronto posible,
00:17porque la verdad es que todos los días se vive con carne,
00:20ya no se sabe, uno siempre está a la expectativa de que si va a haber bloqueo,
00:24si no va a haber bloqueo.
00:26Perjudica, pero ¿qué le vamos a hacer en todo?
00:29Porque bueno, todo es a base de carne.
00:31Mire, no sé, ¿qué vamos a hacer?
00:33Yo creo que vamos a cocinar, no sé, pues, con zapallo, con queso y algo,
00:38ya que no tenga carne.
00:40¿No perjudica?
00:41En el negocio sí, comida.
00:44Si no tiene carne para el día de lunes o el resto de la semana.
00:48Nos quedamos parados.
00:49Perjudica a todos, vamos a tener que huevo con arroz, no nos queda más, ¿no?
00:54Sería la panza, hígado, hasta una sardina tiene que llevar, pues, todo lo que uno quiera.
01:00Aquí en Santa Cruz sí come carne, si no hay carne,
01:03hay que comer frijol, toda esa cosa.
01:05Todo lo que tengo yo hago asadito para vender.
01:07¿Cómo vamos a vender?
01:08Somos los más afectados ahora.
01:11Y en Santa Cruz hacemos un recorrido por los principales mercados,
01:15porque la pregunta es, ¿se acatará el paro de este lunes?
01:18Convocado por los carniceros, Servin Cerato, adelante, buenas tardes.
01:24Buenas tardes, Marilín.
01:26Aquí en el mercado Abasto, el kilo de la carne de primera está a 46 bolivianos.
01:34Y aquí han anunciado que sí van a acatar el paro indefinido del sector carnicero,
01:40porque en el último mes de 23 ha subido a 30 el kilo gancho de la carne de res aquí en el mercado.
01:49¿Cómo está? Muy buenas tardes.
01:51Si es así, el mercado Abasto Antiguo, Campesino y el Sur,
01:54acataremos el paro que ha decretado la Federación de Carniceros.
01:59Esto por una elevada injusta del precio del kilo gancho, como podrán observar allá.
02:03Tenemos que el 8 de octubre nos venía a 23 bolivianos.
02:07El 8 de noviembre nos viene 30 bolivianos el kilo gancho.
02:11Se nos ha incrementado 7 bolivianos el kilo.
02:13Entonces no es sustentable para nosotros esto.
02:16¿Se han reunido con autoridades de gobierno? ¿Qué les han dicho?
02:19Se han reunido con ministros y viceministros.
02:21El 7 de octubre se quedó en algo que no se cumplió.
02:23Nuevamente el día de ayer se reunieron nuestras autoridades.
02:26¿Y qué nos indica el viceministro de la COA? ¿Qué le subamos?
02:29Y no es así. Le dijimos que ya subimos y dice que sigamos subiendo el precio.
02:33No es así. La gente no tiene por qué pagar esto.
02:36Bien, vamos a conversar acá, señora.
02:39Este día lunes, ¿ustedes van a acatar el paro?
02:43Bien, vamos a trasladar esta consulta a otros vendedores de carne
02:48acá en el sector del mercado Abasto.
02:50Señora, ¿se acata el paro?
02:54¿Se acata el paro, señor?
02:56Se acata, se acata.
02:57¿Por qué?
02:58Porque está caro.
02:59Gracias.