Dünyanın en pahalı baharatının hasat zamanı: Kilosu 450 TL

Dünyanın en pahalı baharatının hasat zamanı: Kilosu 450 TL izleyin - Gazete Pencere Dailymotion'da

Transcript

00:00Abi şeker koymadın mı? İstersen şeker koy oraya, oraya, oraya.

00:05300 lira.

00:08Bu, 450 lira, 1 gram.

00:121 gram, bu da yeni, yani yeni.

00:15Evet.

00:15Yeni yani.

00:17Yeni.

00:31Adım İsmail Yılmaz, safran çiçeği üreticisiyim.

00:35Safranbolu'nun Yukarı Çiftlik Köyü, Keten Mahallesi burası.

00:39Yaklaşık olarak bu alanda 10 yıldır safran çiçeği üretmekteyim.

00:43Ürettiğimiz alan 25-26 dolum civarında.

00:4620 kilogram civarında ürün hasat ettik.

00:49450 bin lira yeni ürünün satış fiyatı.

00:52Safranbolu'ya Ekim ayının ilk haftasıyla beraber yaklaşık bugüne kadar

00:57safran hasadı için 55 bin civarında misafir geldi.

01:01Bu da Safranbolu için, Safranbolu turizmi için oldukça önemli bir rakam.

01:05Çünkü Safranbolu oteller, bu işten lokantacılar memnun.

01:13İşte taksiciler memnun, sürekli sahaya misafir taşıyorlar.

01:16Ya da işte dolmuşçular, otobüsçüler, herkes sebepleniyor.

01:19Zannediyorum gelecek yıllarda Safranbolu safran üretici sayısı oldukça çoğalacak.

01:25Benim önümüzdeki yıl etmediğim bir alan var.

01:29İnşallah orada bir 7-8 dönüm daha ilave ederekten üretime devam edeceğim.

01:3335 dönüm civarında olur.

01:36İlk sene çok çiçek vermez ama muhtemelen bir 25-26 kilogram gibi önümüzdeki sene safran çiçeği hasat edebiliriz.