UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu'da safran hasadı tamamlandı. Safranın kilosu 450 bin TL'den satılacakken, bu yıl 20 kilogram safran hasat edildi. Ekim ayında 55 bin turist geldiği bildiriliyor.
(SAFRANBOLU) - UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan ve tarihi dokusuyla tanınan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, bölgenin simgesi olan safranın hasadı sona erdi. Safranın kilosu 450 bin TL'den satılacak.
Dünya'nın en pahalı baharatları arasında yer alan safran, ilaç, kozmetik ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılıyor. Safranbolu'da bu değerli bitkinin üretimi, bölge halkının geçim kaynaklarından biri olmaya devam ederken, aynı zamanda bölge turizmine de katkı sağlıyor. Safran bitkisinin ekimi her yıl Ağustos ayında yapılırken, ilk çiçeklenme yaklaşık 45 gün sonra gerçekleşiyor.
hbrlr1.com/ctawlfifkckckl
(SAFRANBOLU) - UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan ve tarihi dokusuyla tanınan Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, bölgenin simgesi olan safranın hasadı sona erdi. Safranın kilosu 450 bin TL'den satılacak.
Dünya'nın en pahalı baharatları arasında yer alan safran, ilaç, kozmetik ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılıyor. Safranbolu'da bu değerli bitkinin üretimi, bölge halkının geçim kaynaklarından biri olmaya devam ederken, aynı zamanda bölge turizmine de katkı sağlıyor. Safran bitkisinin ekimi her yıl Ağustos ayında yapılırken, ilk çiçeklenme yaklaşık 45 gün sonra gerçekleşiyor.
hbrlr1.com/ctawlfifkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Abi şeker koymadım. İstersen şeker koy oraya koy.
00:06300 lira.
00:09Bu 450 lira.
00:121 gram.
00:14Yani yeni.
00:16Aşağıda yeni yani.
00:31Adım İsmail Yılmaz, safran çiçeği üreticisiyim.
00:35Safranbolu'nun Yukarı Çiftlik Köyü, Keten Mahallesi burası.
00:39Yaklaşık olarak bu alanda 10 yıldır safran çiçeği üretmekteyim.
00:43Ürettiğimiz alan 25-26 düzüm civarında.
00:4620 kilogram civarında ürün haset ettik.
00:49450 bin lira yeni ürünün satış fiyatı.
00:52Safranbolu'ya Ekim ayının ilk haftasıyla beraber yaklaşık bugüne kadar
00:57Safran hasadı için 55 bin civarında misafir geldi.
01:01Bu da Safranbolu için, Safranbolu turizmi için oldukça önemli bir rakam.
01:05Çünkü Safranbolu oteller, bu işten lokantacılar memnun.
01:12Taksiciler memnun, sürekli sahaya misafir taşıyorlar.
01:16Ya da dolmuşçular, otobüsçüler, herkes sebepleniyor.
01:19Zannediyorum gelecek yıllarda Safranbolu safran üretici sayısı oldukça çoğalacak.
01:25Benim önümüzdeki yıl etmediğim bir alan var.
01:29İnşallah orada bir 7-8 dönüm daha ilave ederekten üretime devam edeceğim.
01:3335 dönüm civarında olur.
01:36İlk sene çok çiçek vermez ama muhtemelen bir 25-26 kilogram gibi
01:41önümüzdeki sene Safran çiçeği haset edebiliriz.