Category
🗞
NewsTranscription
00:00Celles du McDo, elles sont très fines, elles sont cuites, je ne sais pas s'elles sont cuites une ou deux fois,
00:06mais elles sont généralement assez croustillantes. Et c'est assez agréable, moi j'aime bien.
00:10Mais les frites belges, elles sont plus épaisses souvent, et donc elles ont un côté un peu croustillant à l'extérieur,
00:16et puis il y a quand même cette purée de pommes de terre à l'intérieur, qui est assez agréable.
00:20Et c'était le cas de Place de la Chapelle. Ils avaient non seulement une super bonne mayonnaise,
00:24parce qu'on pourrait aussi parler de la mayonnaise, qui est complètement différente des Pays-Bas,
00:29à Bruxelles, aux Pays-Bas elle est sucrée, chez nous elle est plutôt citronnée, un peu vinaigrée, bref.
00:34Et donc ça c'est des différences aussi majeures. Je sais que ce n'est pas un sujet hyper important,
00:39mais c'est un sujet qui me tient à cœur. Et en fait celles de Place de la Chapelle,
00:43elles étaient épaisses, elles étaient un peu croustillantes, mais c'était surtout plein de purée de pommes de terre à l'intérieur.
00:47C'était vraiment très bon. Et celles en fait de Saint-Gilles, elles sont un peu plus fines,
00:52donc elles sont un peu plus croustillantes. Donc un peu plus grasses aussi, d'une certaine manière.
00:57Mais c'était très bon quand même.