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Estilo de vidaTranscripción
00:00Ablanda tu carne con un ingrediente natural.
00:03¿Cansado de carnes duras?
00:05Olvídate de los métodos tradicionales.
00:07Existe una forma natural y sencilla de ablandar la carne
00:10sin necesidad de agua, leche o técnicas complicadas.
00:13El secreto está en la bromelina.
00:16Esta enzima presente en el jugo de la piña
00:18descompone las proteínas de la carne
00:20haciendo que quede más tierna y jugosa.
00:22Te recomendamos hacerlo de forma marinada.
00:24Sumerge la carne en jugo de piña.
00:26Para carnes de res y cerdo
00:28deja marinar durante dos horas
00:30y para el pollo una hora es suficiente.
00:33Además de ablandar, el jugo de piña
00:35le dará un toque dulce y ácido a tu carne
00:37realzando su sabor.
00:39¡Importante!
00:40No excedas el tiempo de marinado
00:42para evitar que la carne se deshaga.