Chaque jour, Roselyne Dubois, répond à vos questions.
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00:00Alors, là, les enfants, pas trop de problème. Le jus d'orange.
00:03Effectivement, le jus d'orange, les agrumes, on en boit tous, on en consomme tous.
00:06Mais à quel prix ? C'est Thibault qui nous écrit.
00:08Le jus d'orange coûte de plus en plus cher, ça augmente quasiment tous les mois.
00:11Ça va aller jusqu'où comme ça ?
00:13C'est vrai qu'en deux ans, les cours mondiaux ont quasiment triplé
00:16parce que des millions d'orangers sont en train de disparaître et ça continue.
00:20Que se passe-t-il ? On en parle avec François Pitrell.
00:22On va commencer avec une image symbolique, François.
00:26Oui, regardez, c'est la plaque minéralogique d'un État américain.
00:29La Floride.
00:30Qui était très fière.
00:31Qui, au milieu de sa plaque minéralogique, mettait deux oranges.
00:34Eh bien, on peut considérer que cette image, c'est du passé.
00:3890 % des orangés ont disparu en à peine 20 ans.
00:4390 % des orangés de Floride ont disparu ?
00:45Il y a la même consommation et la même production qu'il y a 100 ans en Floride.
00:51Au Brésil, qui est le premier producteur d'oranges pour faire du jus d'orange,
00:5530 % de production en moins cette année.
00:57Et cela va continuer.
00:59Et ça inquiète vous, moi, parce qu'il y a un prix, mais aussi les producteurs.
01:03L'Orangina, le Tropicana, le Cointreau.
01:06Tous ces alcools qui sont à base d'orange ont peur de ne plus pouvoir s'approvisionner.
01:10Alors, on en est arrivé là à cause d'une maladie qui a été repérée pour la première fois en Chine.
01:14Et du coup, on l'a appelée la maladie du dragon jaune.
01:16Ça fait joli comme ça, elle est redoutable en fait.
01:18Oui, ça se dit Wang Long Bing en chinois.
01:22Ça, on peut la laisser.
01:23Car la Chine est le berceau des orangés, vous ne le savez peut-être pas.
01:26Non.
01:27Et il y a cette petite bête.
01:29C'est ça la maladie en fait ?
01:30Ça s'appelle le psylle.
01:31Non, ça ce n'est pas la maladie.
01:32C'est lui qui la propage.
01:33C'est le vecteur.
01:34Et cette petite bête, le psylle, va se poser sur un orangé et injecter la bactérie quand elle va pomper la sève de l'arbre.
01:44Et à partir de ce moment-là, c'est fatal.
01:47La propagation depuis la Chine s'est faite récemment.
01:50Parce que c'est toute la planète qui est touchée maintenant.
01:52C'est la partie de Chine et ça rejoint progressivement les Etats-Unis, puis le Brésil jusqu'à il y a peu.
01:59Et une fois que l'arbre est infecté, c'est terminé.
02:02Écoutez ce spécialiste des agrumes, Raphaël Maurian.
02:07Une seule piqûre suffit à transmettre la bactérie.
02:11À partir de là, la bactérie va se développer dans l'arbre et elle va entraîner une hyperréaction de l'arbre.
02:17Et en quelques années, l'arbre va mourir.
02:20Et c'est irréversible.
02:21Et on ne connaît absolument aucun agrume cultivé qui est résistant à la maladie.
02:27Donc tous les agrumes sont touchés et à 7h, François, on ne peut rien faire parce qu'on n'a pas de traitement ? Rien ?
02:32C'est bien là le problème.
02:34Alors au Brésil, depuis une vingtaine d'années, il y a des pesticides qui sont utilisés pour essayer de limiter la propagation de cette petite bête que l'on a vue.
02:42Mais désormais, cette petite bête est résistante aux pesticides.
02:46Il y a presque un arbre sur deux qui est aujourd'hui infecté.
02:49Et il y a seulement 30% de la production qui a diminué cette année.
02:54Ça risque d'être beaucoup plus bientôt.
02:56Il y a un espoir, c'est la génétique.
02:58Donc trouver le gène qui serait résistant à cette maladie.
03:01Mais le temps que l'on trouve le gène, qu'on plante de nouveaux oranges et qu'ensuite ils produisent des oranges, ça risque de prendre beaucoup de temps.
03:08Seul point positif, le centre de la carte ici, l'Europe du Sud, le Maghreb, pour l'instant, n'est pas encore touché par la maladie.
03:17Mais c'est comme le Covid, il n'y a aucune raison que ça n'arrive pas un jour.
03:20J'ai vu qu'en Espagne, ils faisaient des expérimentations pour élever des moustiques qui seraient capables de manger la bestiole en question.
03:26On en est là à essayer un peu de tout imaginer, de tout tester.
03:29Parce que la menace est réelle.
03:31La menace est réelle et les spécialistes disent que clairement, l'orange, comme ça l'a été il y a quelques dizaines d'années, va redevenir un produit de luxe.
03:39Merci François.
03:41Il y a d'autres choses, il y a le jus de pomme.
03:44Oui, ben voilà.
03:46L'orangina-pomme.
03:48Oui, le pommangina.