Prepara estos deliciosos bocaditos de salmón y aguacate. El salmón esta marinado con salsa de soja, limón y sésamo y va acompañado de una crema de aguacate. El aperitivo ideal para sorprender a los invitados.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Bocaditos de salmón y aguacate, un aperitivo muy fácil y rápido de preparar.
00:08Primero retira la piel y las espinas del lomo de salmón previamente congelado y descongelado.
00:15Después cortalo en láminas y cuando termines ponlas a marinar en un bol con salsa de soja, ralladura de limón y aceite de sésamo.
00:27A continuación, mézclalo, tápalo con papel film y déjalo reposar durante un rato en la nevera.
00:35Por otro lado, en el vaso de la picadora mezcla la carne del aguacate con el queso crema, la sal y la pimienta.
00:43Pícalo hasta lograr una crema y corta el pan de molde sin corteza en trozos.
00:50A continuación cocina el pan de molde por los dos lados en una sartén con aceite hasta que esté dorado y unta las tostadas con la crema de aguacate y queso crema.
01:03Por último coloca sobre cada tostada las láminas marinadas de salmón y añade un topping que a ti te guste.
01:11Por ejemplo puede ser la ralladura del limón, un poco de sésamo y cebollino picado.
01:21Ahora ya tendrías listos estos deliciosos bocaditos para servir en todas tus reuniones.