In questa puntata di Explore Japan, scopri con noi la vivace cultura e le tradizioni del popolo indigeno giapponese Ainu a Hokkaido.
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NovitàTrascrizione
00:00Hokkaido è famosa per i suoi fiumi caldissimi e i risorti di pietra e neve.
00:06Dall'esercito di inverno, l'isola più nordica del Giappone si trasforma durante le stagioni,
00:12emergendo quando l'estate si trasforma nell'autunno come un landscapo abondante per l'esplorazione.
00:18È qui, contro questo rinforzo fertile, che una cultura indigena si sta rivoluzionando.
00:25Nel 2008, il Giappone ha adottato una risoluzione per riconoscere l'Ainu come una popolazione indigena e l'Ainu Museo e Parco nazionale di Uppapoi è nato,
00:39appena aperto al pubblico nel 2020.
00:43Nativo di Hokkaido, con costumi e rituali datanti al XIII secolo, l'Ainu è una popolazione di folklore e festivali,
00:51coltivatori di cattivi con la loro propria lingua che vive sostanzialmente fuori dal terreno.
01:21Inoltre, in Uppapoi, ho deciso di iscrivermi per una lezione in cucina Ainu.
01:42Diteci, cosa cuciniamo oggi?
01:53La dieta Ainu è composta da due mani per giorno, con pesce e carne salata localmente salata,
01:58cuocere o cuocere in un brodo di kombu con vegetali e erbe montane, o curare e conservare per assicurare zero scampo.
02:06E tutto è salato localmente?
02:11Sì, tutto è salato localmente, anche il salmone, la cipolla, la cipolla e il pomodoro.
02:24La reproduzione Ainu Kotan, o villaggio, di Uppapoi, è composto da case Ainu tradizionalmente fatte da materiali naturali,
02:31con ruove e pietre costruite da pietre.
02:35Qui, i visitatori possono provare le cose Ainu tradizionali.
02:40All'esterno, sul palco d'aria aperto, ci sono performanze musicali Ainu,
02:45passando le storie Ainu, non solo alle generazioni futuri di Ainu, ma anche ai visitatori da tutto il mondo.
02:55Piuttosto poeticamente, il nome del museo, Uppapoi, significa cantare insieme come un gruppo in Ainu.
03:02Dopo aver esplorato Uppapoi, i miei amici sono andati a Koshiro per visitare il villaggio Ainu moderno,
03:07il Kanko Ainu Kotan, e attraversare il famoso Festival di Marimo.
03:13Formato da attività vulcanica 6 mila anni fa, il lago Akan di Koshiro contiene il raro Marimo,
03:19scoperto nella sua profondità.
03:23Questi muri di mossa velvete sono una forma di alga sferica che cresce sotto l'acqua
03:28a velocità di solo 5 mm all'anno, e il lago Akan è riconosciuto come il paese più grande di Marimo in tutta la Terra.
03:58È una cosa che tutti i marimo hanno proteggito.
04:02In teoria, tutti i cibi, le cose da mangiare, le cose da vestire, il cibo che si vive,
04:09tutto ciò ci ha portato da parte della natura.
04:12Quindi, per ogni cosa che ci sia, ci dobbiamo ringraziare.
04:18A partire da tre giorni in ottobre, il Festival di Marimo include danze, cerimonie e parade
04:25per proteggere il Marimo, onorare i godi dell'Ainu e passare le costituzioni dell'Ainu a future generazioni.
04:32La danza tradizionale dell'Ainu è stata riconosciuta come un antico e tangibile patrimonio culturale.
04:39Dopo un giorno di preparazione, il Festival di Marimo inizia ufficialmente con una parada con una torcilla.
04:45È chiaro che, mentre portiamo una torcia per il passato,
04:48l'Ainu di oggi rappresenta una comunità fortissima e sostenibile
04:52che vuole condividere la loro ricca e diversa cultura con il mondo.