En Nanchital pocas personas conocen a Estela Morales Santiago, dueña de lo que es el establecimiento el cubanito.
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00:00En Nanchital, pocas personas conocen a Estela Morales Santiago, dueña de lo que es el establecimiento El Cubanito,
00:07local que próximamente estará cumpliendo 50 años vendiendo picaditas de tripa, barbacoa, longaniza, tacos, mondongos y otros platillos tradicionales.
00:18Ven a El Cubanito porque aquí todo está hecho con mucho amor.
00:23¿Cuántos años va a cumplir El Cubanito?
00:2650, pues ahora sigue echándole ganas, todo lo que se pueda hacer, porque si no pues ya habríamos fracasado con El Cubanito.
00:40El Cubanito, como es ampliamente conocido, se encuentra ubicado en la calle Emiliano Zapata, en el estacionamiento del campo de béisbol R. Gómez.
00:49¿A partir de qué hora se empiezan a trabajar ahí?
00:52A las 6.
00:55¿A partir de las 6 de la mañana y cierran?
00:58A las 10.
01:02A las 10 de la noche.
01:03Para complacer el paladar de sus clientes, no solo de Nanchital, de Izguatlán del Sureste, Complejos Petroquímicos, Moluacán, Villa Allende, Coaxacualgos, entre otros lugares,
01:13realiza la preparación de los alimentos a partir de las 3 de la mañana y se apoya de una persona.
01:20A sus 70 años de edad, asegura que el trabajo en la cocina le ayudó a sacar a sus hijos adelante y mantener un patrimonio estable,
01:30además de ofertar fuentes de empleo a varias mujeres y hombres, así también como a los repartidores que se han sumado en los últimos años.
01:39Informo para el Corporativo Imagen del Golfo, Arelizosa.