Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat’ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Kur'an-ı Kerim'den bu kadar.
00:08Kur'an-ı Kerim'de,
00:16Kur'an-ı Kerim'de,
00:24Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
00:35Sosyal medyada, birçok insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
00:43Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
00:54Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:04Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:15Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:25Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:36Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:46Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
01:57Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
02:07Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
02:18Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
02:28Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
02:39Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
02:49Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:00Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:10Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:21Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:31Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:42Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
03:52Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
04:03Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
04:13Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
04:24Yüzlerce insanın birbirine yaklaştığını belirtiyor.
04:34Güçlü koloni temini açıklarsak, özellikle 80-100 bin popülasyonu sahip 3 katlı bir koloniyi biz güçlü koloni olarak adanıyoruz.
04:46Kısaca özetlersek, bal mevsimini, çok iyi bir koloni yönetimi ve bunun yanında güçlü, dinamik kolonilerin girilmesi ikim değişikliği etkilerinin azalttığını ve arzularımızın bal verimi noktasında beklentilerini karşıladığını görmekteyiz.
05:08Sahada yaptığımız gözlem ve araştırmalara dayanarak üreticilerimizle birbirine yaptığımız görüşmelerde, bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz.
05:21Bununla ilgili üreticilerimizin bundan sonraki süreçlerde gerek ikim değişikliğinin oluştuğu etkilerini azaltmak ya da bal verimi noktasında beklentilerini karşılayabilmeleri adına, iyi bir koloni yönetimi ve bal mevsimine güçlü kolonilerin girmelerini tavsiye ediyoruz.
05:39Üreticilerimizin balın tamamıyla kovandan çıktığı haliyle doğal ham haliyle tüketmelerini tavsiye ediyoruz.
05:47Bu doğal balın hiçbir fiziksel ve kimyasal işlemeye tabi tutulmadığı dönemlerde, düşük sıcaklıklarda hem kristalize olabileceğini hem de karamelize olabileceğini unutmamalarını tavsiye ediyoruz.
05:59Bal alırken tüketicilerimizin güvenilir satış noktalarından almalarını tavsiye ediyoruz.
06:06Bu balların menşelerini, kaynaklarını araştırmalarını, sorgulamalarını ve özellikle analiz sonuçlarını talep etmelerini öneriyoruz.
06:16Farklı tüketici algılar baskılarına bağlı kalarak, üreticilerin bu balları donma ve görselliğini koruma adına bir dizi ısı işlemlerine tabi tuttuklarını biliyoruz.
06:30Kontrolsüz yapılan bu ısı işlemlerin özellikle bilimsel araştırmaları göstermiştir ki, balın içerisinde bulunan diastaz sayısını azaltırken, toksik ve kanserojen etkili HMF oranını arttırdığı bilimsel çalışmalarda görülmektedir.