Cochabamba: restaurantes cierran sucursales por desabastecimiento de pollo debido a los bloqueos

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00:00en la avenida San Martín.

00:02Muy bien, gracias, Yuri.

00:03Y debido a estos bloqueos,

00:04por supuesto, se registra

00:06desabastecimiento de varios

00:07productos, entre ellos,

00:08de la carne de pollo.

00:09Y es por eso que varios

00:11restaurantes, incluso,

00:12han tenido que cerrar sus

00:14puertas.

00:15Guillermo, adelante.

00:16Así es.

00:17Y hablamos de cadenas

00:19muy importantes en Cochabamba

00:21que han cerrado sus sucursales.

00:23Y también los pequeños

00:24restaurantes ya no están

00:26dando la atención.

00:27Por ejemplo, estamos nosotros

00:28en la avenida San Martín.

00:29Ya cerraron.

00:31¿Qué es lo que va pasando?

00:32Hace un momento, incluso,

00:33estábamos observando

00:34que en la otra sucursal,

00:35que sí está abierto,

00:37incluso hay fila de personas,

00:39pero no va a poder abastecer

00:41a toda la cantidad de personas.

00:43Eso nos iban informando

00:44desde la administración

00:45por la cantidad de pollo

00:47que está limitado.

00:48Uno, que ha subido,

00:49claro, sabemos el pollo

00:50que se está vendiendo

00:51hasta en $22.50,

00:53sin menudo.

00:54Pero otro producto

00:55que ha subido de la canasta

00:57familiar es la harina.

00:58¿Cómo se hace el pollo a la bróster?

01:00Pues también con este producto,

01:01que es la harina,

01:02el aceite a granel,

01:03que también está muy escaso

01:04en diferentes centros

01:05de abasto de Cochabamba.

01:07Ustedes pueden estar observando,

01:08muchas de las personas

01:09están haciendo la fila,

01:10porque algunos incluso decían,

01:12conviene comprar de una vez

01:14el pollo ya preparado

01:15a que estar comprando por kilo,

01:17porque eso sale demasiado caro,

01:18y entonces no va abasteciendo

01:20en diferentes sectores.

01:21Nosotros hemos ido consultando,

01:23por supuesto,

01:24a los diferentes restaurantes

01:25y el por qué han tenido

01:26que cerrar.

01:27Una de las razones

01:28es que ha subido el precio.

01:29Otra,

01:30que también está muy escaso

01:31este producto

01:32y no está llegando

01:33a comparación

01:34de otros tiempos,

01:35de otras semanas.

01:36Y, por supuesto,

01:37también hablamos

01:38sobre la harina.

01:39Por ejemplo,

01:40hablamos de algunas cadenas

01:42que ofrecen

01:43en algunos restaurantes

01:45este producto,

01:46como es el pollo,

01:47que antes costaba,

01:48por ejemplo,

01:49$28 bolivianos,

01:50dos presas.

01:51Ahora lo puedes comprar

01:52hasta en $34 bolivianos,

01:53es decir,

01:54ha subido un poco más

01:55de tres bolivianos

01:56hasta de cuatro bolivianos.

01:57Incluso,

01:58en algunos lugares,

01:59cinco bolivianos.

02:00Ha ido incrementando

02:01este producto

02:02que es muy buscado

02:03ahora en diferentes restaurantes.

02:05Muy bien.

02:06Gracias, Guillermo.

02:07Ese es el punto.

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