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00:00La comunidad que trabaja en
00:30la fruta fresca y la traemos la mejor, como dicen, la piña guaraya, no solamente tenemos
00:33ahorita picada, miren, y tenemos en fruta fresca. Uno es suave, hay otras que cortan
00:38el paladar o los labios, uno es suave y diferente de otros países, es la más dulce. Esta
00:45supera, es la mejor que hay en Latinoamérica. Los hermanos y socios José María y José
00:50Hermen Ortiz son parte de la Asociación de Productores de Piña de Ascensión de Guarayos.
00:55Ambos resaltan la importancia de esta fruta para este municipio.
00:58En la versión somos como unos 30, en la otra son como unas 60 personas que se dedican a
01:02la ascensión de guarayos. También nosotros damos trabajo, traemos acá sí o sí piña,
01:07la transportamos en flota y personal de aquí en Santa Cruz se queda. Gracias a Dios estamos
01:12impulsando a que la gente del lugar siembre este fruto. Uno para no perder y otro para
01:18crecer más, digamos, ¿no? Este año se está haciendo con tecnología y ya con sistema
01:23de hule para no deforestar, no chaquear, entonces eso es lo que queremos aquí en nuestros medios,
01:30digamos, ¿no? A diario traen esta dulce fruta hasta la ciudad, además de desarrollar derivados
01:35para ofrecer más variedad. Nosotros ahí, nos pueden ver en el Cuarto Anillo, estamos desde
01:39enero, ¿no? Con la bendición de Dios estamos todos los días ahí. Hay piña de 10, 2x15 y hasta de 5
01:47bolígrafos son las más chicas. A mí también hacemos, últimamente estamos haciendo helado de
01:51piña, ¿no? Otro es mermelada de piña, piña brillantada y tenemos los famosos licores de piña, ¿no?
01:57Que también se puede hacer como derivado de galletas, tortas, hay varias cosas, pero lo que más tenemos nosotros
02:05este, los licores, tenemos mermelada, tenemos piña fresca, en varias, varias cositas que tenemos.
02:12Están ubicados sobre el Cuarto Anillo e invitan a degustar de la piña más dulce de Latinoamérica.
02:17¡Madre mía! Parece que es mentira, pero es verdad, mi hermano. Probá para saberla.
02:24El sector emprendedores llegó a usted gracias a Banco FIE. Promueve la sostenibilidad,
02:30sé parte de FIE Experto, la comunidad que trabaja en agronegocios sostenibles. Banco FIE.