Ülke çapında tadı ile ün yapan, Eskişehir'in Kızılinler Mahallesi'nde yetişen balkabağında bu yılki verim yüz güldürürken, çiftçiler tarlada 5 liraya sattıkları ürünün semt pazarında 30 liraya satılmasından dolayı aracılara tepki gösterdi
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00www.feyyaz.tv
00:30www.feyyaz.tv
01:00www.feyyaz.tv
01:02www.feyyaz.tv
01:04www.feyyaz.tv
01:06Kafamız bu sene geçen yıllara göre gayet iyi.
01:09Verim güzel ama fiyat kötü.
01:12Toptan 5 lira, 6 lira.
01:14Çevrede duyuyorum 4 lira kilosu.
01:17Geçen seneye göre girdiler 2 misli artmasına rağmen
01:21bizim bu ürünümüzdeki fiyat artışı maalesef olmadı.
01:26Geçen seneki fiyatın altında mal satılıyor.
01:29Bu da üreticinin, malının hiçbir zaman para etmediğini gösteriyor.
01:34Asgari ücrete bile gelmiyor.
01:36Bizim köyün kabağının özelliği kestane olması.
01:41Bildiğimiz kestane gibi.
01:43Yerken, ağızda dağılma şekli.
01:45Yani böyle sütlaç kıvamı değil de aynı kestane gibidir.
01:50Ve dayanıklı olması.
01:52Bakın şimdi şu araba Sivas'a gidiyor.
01:55O bölgede de kabak var.
01:57Ki benim müşterim ta buradan 700 kilometreden benden kabak alıyor.
02:03Kaliteyi bilmem anlatabildim mi?
02:05Bunu yapmayı bilenler için her türlü tatlısından tat alırsın.
02:12Her türlü tatlısı güzel olur.
02:14Ama bu marifet işi.
02:15Hani böyle doğradık, ocağa koyduk, yarım saat sonra aldık.
02:18Olmaz o iş.
02:20Bir gün önceden kesip temizleyeceksin.
02:24Bir gece bekleyecek kireçli su yapabilirsen.
02:28Ertesi günü kısık ateşte en az 3 saat.
02:33Kısık ateşte.
02:35Şerbeti böyle bal kıvamına gelene kadar yapabilirsen.
02:39Hani tam bal yapamazsın da biraz koyu.
02:42O kıvama kadar getirebilirsen.
02:44Eh yemeden yanında yat.
02:46Pazarda 30 lira.
02:48Eee?
02:50Burada kabak 5 liraya çıkıyor.
02:53Ürün bazında fiyatlar maalesef.
02:55Yani diğer konularda olduğu gibi şikayetler aracı.
03:00Tarladan pazara bu fiyat niye bu kadar yükseliyor?