Dans cet épisode de Climate Now, nous nous interrogeons sur les mesures prises par les pisciculteurs de la Méditerranée pour s'adapter au changement climatique. Le réchauffement des températures de l'eau et la baisse des niveaux d'oxygène peuvent avoir des conséquences néfastes sur la production.
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00:00♪♪♪
00:03Bonjour et bienvenue à Climate Now.
00:06Et ce mois-ci, nous sommes ici, en Grèce,
00:08pour vous demander comment les pêcheurs
00:10au Méditerranée peuvent s'adapter au changement climatique.
00:13Ils sont confrontés à beaucoup d'issues ici,
00:15y compris des températures de l'eau qui augmentent
00:18et des niveaux d'oxygène qui diminuent.
00:20Cette année, c'est un record.
00:2225,5. Cette année, c'est un record.
00:25♪♪♪
00:28Bien, c'est notre histoire à venir.
00:30Mais d'abord, le plus récent d'informations
00:32du service de changement climatique de Copernicus.
00:34Globalement, c'était le 2e septembre le plus chaude au record,
00:38avec une température de 0,7 degrés Celsius
00:41au-dessus de la moyenne de 1991 à 2020.
00:44En Europe, le septembre sera rappelé
00:46pour les inondations dévastatrices de la pluie de Boris.
00:49Cette carte montre l'anomalie de la précipitation pour le septembre.
00:52Des parties de la République tchèque, la Pologne et la Allemagne
00:55ont vu jusqu'à trois mois de pluie dans quelques jours.
00:57♪♪♪
00:59Et maintenant, notre rapport sur les défis de changement climatique
01:02face à l'industrie de l'agriculture ici, au Méditerranée.
01:05Si nous regardons rapidement les données,
01:07nous pouvons voir que, à la moyenne,
01:09les températures sur la surface de l'océan
01:11au-dessus du Méditerranée augmentent
01:13à 0,4 degrés Celsius par décennie.
01:15Et si nous regardons cette carte,
01:17nous pouvons voir que partout,
01:19en rouge, les températures sur la surface de l'océan
01:22sont les plus chaudes au record cet été.
01:24Alors, comment s'en sortent-ils?
01:26Voyons en savoir plus.
01:28♪♪♪
01:30Cette ferme de poisson dans le golfe de la Corinthie
01:33a l'air idyllique.
01:35Mais le directeur d'opérations, Georges Tsatsos,
01:37dit que la tendance chaude au Méditerranée
01:39les frappe fortement.
01:41L'année dernière, en 2023,
01:43la température dans cette ferme
01:45a été de 30 degrés,
01:47ce qui est un récord d'ici.
01:49Les températures d'eau plus élevées en été
01:51ne sont pas bonnes pour l'entreprise.
01:53C'est une perte,
01:55parce que dès que la température augmente,
01:57l'oxygène baisse,
01:59ce qui signifie
02:01qu'on est obligé de réduire la nourriture.
02:04Et en réduisant la nourriture,
02:06on perd de la croissance.
02:08Cette ferme produit 400 tonnes de poisson par mois,
02:11et pour s'adapter au réchauffement
02:13et préserver la productivité,
02:15les opérations sont maintenant plus à l'étranger.
02:17Donc, la première chose que nous devons faire
02:19est de sortir les fermes
02:22vers des exports,
02:24vers l'océan,
02:26avec des dents plus grosses,
02:28des courants plus forts,
02:30et un meilleur oxygène,
02:32ce qui est très important.
02:34Il y a 65 entreprises
02:36qui opèrent 328 fermes à poisson en Grèce.
02:38C'est un secteur important pour l'export,
02:40qui doit rester sustainable.
02:42Donc, les scientifiques
02:44sont en train de trouver des solutions.
02:48Ici, en Crète,
02:50Andrilakis mène des recherches
02:52sur la meilleure façon de réchauffer les poissons
02:54dans un climat plus chaude.
02:56Ils le font en comparant les poissons
02:58qui vivent dans des tanks de température différentes.
03:00Chaque système a une température différente.
03:02Celui-ci est à 26,
03:04celui-ci à 28,
03:06et celui-ci à 30.
03:0826 degrés Celsius est idéal
03:10pour réchauffer les poissons,
03:12mais dès que la température de l'eau
03:14augmente beaucoup,
03:16ils ne mettent pas de poids
03:18et ils perdent leur capacité
03:20à transformer la nourriture en biomasse.
03:22A 33-34 degrés,
03:24il y a un collapse physiologique
03:26et les poissons ne peuvent pas
03:28grandir et consommer de la nourriture.
03:30Nikos et son équipe
03:32ont utilisé leurs données d'observation
03:34pour modéliser la croissance des poissons
03:36et les comportements
03:38et ont développé deux applications.
03:40L'une utilise des données et des modèles
03:42de satellite pour prédire
03:44l'évolution des poissons.
03:46L'autre utilise des données et des modèles
03:48de satellite pour prédire
03:50les conditions d'oxygène des poissons
03:52quelques jours avant pour aider à nourrir.
03:54L'autre permet aux poissons
03:56de tester différentes spécies
03:58et locations contre les tendances climatiques.
04:00C'est très important
04:02que les poissons
04:04aient les outils appropriés
04:06pour s'adapter aujourd'hui
04:08et pour planifier pour demain.
04:10Sur cette ferme,
04:12la situation évolue rapidement.
04:14Les poissons sont éliminés
04:16de chaque cage,
04:18les nourrir deux fois par jour
04:20pour réduire la demande d'oxygène
04:22et utiliser de plus gros trous
04:24pour augmenter le flux d'eau.
04:26Comme on voit,
04:28la température augmente
04:30année après année.
04:32On ne peut pas rester
04:34comme on est.
04:36On doit agir.
04:38C'est tout ce qu'on a le temps pour,
04:40mais s'il vous plaît,
04:42regardez comment notre planète change.
04:44À la prochaine.