İstanbul'daki balık tezgahlarında son 3-4 yılın en bol palamut sezonu yaşanıyor. Palamutların ağırlığı 1 kilonun üzerinde ve fiyatları 150 lira. Balıkçılar, bu sezon palamutun 20 gün daha bol olacağını belirtiyor, ardından diğer balık türlerinin bollaşacağı ifade ediliyor.
Balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor
"Palamut bu sene hem bol hem de ayrı bir lezzetli"
İSTANBUL - İstanbul'daki balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor. Balıkçı esnafı tutulan palamutların 1 kilonun üzerinde olduğunu söyledi. Yaklaşık 1 kilogram olan palamutlar 150 liradan satılıyor.
Balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Son 3-4 yılın en bol ve en iri palamut sezonu olduğu belirtiliyor. Palamudun tanesi 1 kiloyu geçiyor. Balıkçılar, tanesi 150 liradan satılan palamutların 20 gün daha bol olacağını belirtiyor. 20 gün sonra palamudun azalmasıyla, çinekop, hamsi, mezgit ve lüfer balığının bollaşacağı belirtiliyor.
hbrlr1.com/cbdwwliikckckl
Balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor
"Palamut bu sene hem bol hem de ayrı bir lezzetli"
İSTANBUL - İstanbul'daki balık tezgahlarında son 3-4 senenin en bol palamut sezonu yaşanıyor. Balıkçı esnafı tutulan palamutların 1 kilonun üzerinde olduğunu söyledi. Yaklaşık 1 kilogram olan palamutlar 150 liradan satılıyor.
Balık tezgahlarında palamut bolluğu yaşanıyor. Son 3-4 yılın en bol ve en iri palamut sezonu olduğu belirtiliyor. Palamudun tanesi 1 kiloyu geçiyor. Balıkçılar, tanesi 150 liradan satılan palamutların 20 gün daha bol olacağını belirtiyor. 20 gün sonra palamudun azalmasıyla, çinekop, hamsi, mezgit ve lüfer balığının bollaşacağı belirtiliyor.
hbrlr1.com/cbdwwliikckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Uluslararası Bir Sürü Uluslararası Aracılık'da
00:02Yöntemli Darede Buluşulacak
00:04Yüzyılınızı Tedbir Etmek İçin
00:06Büyüklüğünüzü Kaçıransınız
00:09Bünyölü Pencerede
00:11Hold'a ,Vatan'da ,Kıbrıs'ta ,Nisan'da
00:13Kıbrıs'ın Yüzey Müzeylerindeki
00:15Yöntemi Yüzme Yöntemlerini
00:16Nisan Sıfırlığına
00:17Yüzme Yüzme Yönteminden
00:19Önceki Yüzyıllık Yüzey Yüzeyler
00:23Kocaman Yüzme Yüzeyler
00:24Yüzme Yüzeylerin Yüzeme
00:26Yüzeylerden Birinci Yüzey Yüzeme
00:58Bu sene tezgahın favori balığı, vatandaşın sofrasının favori balığı palamut balığı.
01:14Palamut balığını iyi değerlendirmek lazım.
01:17Üç senede, dört senede bir bu bolluk oluyor.
01:20Bu sene bu bolluk var.
01:22Şöyle vatandaşın değerlendirmesi lazım.
01:25Palamut bolken, on tane, yirmi tane, elli tane, artık bir kasa, iki kasa alıp,
01:32güzel onları burada parçalattırıp, tabaklattırıp, defrize alsınlar, çıkarıp yesinler.
01:38Çünkü on, on beş gün sonra, bir ay sonra diyelim, bu bollukları göremeyecekler.
01:44Yani stoklamaları lazım.
01:46Ya şu an palamutun bir tanesi yaklaşık bir kilo üç yüz gram, bir kilo üç yüz gram falan geliyor.
01:52Yani bir palamut iki kişiye rahatlıkla yetiyor yani.
01:56Şu an kaç paradan geliyor? Yüz elli liradan geliyor.
01:59Yani bir kişiyi yetmiş beş lirayla doyurabiliyorsun attığın zaman.
02:03Çünkü bir palamut iki kişiye yetiyor yani.
02:06İki kişi yüz elli lirayla rahatlıkla doyabiliyor.
02:09Ya bu da çok makul bir fiyat.
02:11Metide balık yiyor vatandaş.
02:14Yani sofraları şu an süsüyor palamut balığı.
02:17Dediğim gibi kesinlikle vatandaşa önerin, stoklasınlar.
02:22Bir hafta, on gün sonra bu bolluğu göremeyecekler.
02:25Gerçi palamut biter, palamuttan sonra da balık olur.
02:28Bu sene yani deniz bayağı bir verimli.
02:30Çinekop, hamsi, ondan sonra mezgit, müfer balığı.
02:35Bunlar da değerli balıklar.
02:37Palamuttan sonra bunlar da gelmeye başlayacak.
02:39Denizde bayağı bir bol aldığımız duyuma göre.
02:41Ama şu an palamut zamanı.
02:44Palamut değil de bu sene çok lezzetli.
02:46Çünkü eksenit Karadeniz tarafından geliyor.
02:49Karadeniz balığı da çok yağlı, lezzetli oluyor.
02:52Palamutu tavsiye ederim. Şu an bayağı bir lezzetli.
02:54Bundan sonra da mevsimlere göre artık her balığı alabilirler.
02:58Şu an palamuttan sonra gelen nedir?
03:01Mezgit balığının kilosu 250 lira.
03:06Deniz zevreyi 500 lira.
03:08Deniz çıplası 500 lira.
03:10Ondan sonra çinekop 700 lira.
03:13Müfer balığının tanesi 400 lira.
03:16Barbunya balığı şu an 700 liradan gidiyor.
03:20Fiyatlar yukarıda.
03:24Ama biraz yağmur yağarsa, havalar biraz da soğursa, bir de kar yağarsa
03:31bu balıklar bayağı bir bollaşacak.
03:33Çünkü şu an deniz biraz sıcak.
03:35Şu an balık dipte.
03:37Hava soğuduğu zaman, deniz soğuduğu zaman balık yüzeye çıkacak.
03:41Ondan dolayı fiyatlar yarı yarıya düşer.
03:43Bu sıcaktan önce bir kaybolması lazım.
03:45Çünkü denizde balık var.
03:47Bu sene her balık bol.
03:48Yani vatandaşın yüzü gülecek.
03:49Beklentimiz o yönden yani.
03:51Şu an palamut başladı.
03:53Çok yoğun palamut geliyor.
03:54Şu an bir buçuk ayda çok yoğun palamut başlıyor.
03:57Palamut'un mevsimi zaten.
03:59Bir 15 gün sonra da çinekop, sarı kanat, müfer başlayacak.
04:02Onu da bol bekliyoruz inşallah.
04:04Son 4-5 yılın en yoğun palamut balığını şu an satıyoruz.
04:08Fiyatlar şu an palamutun tanesi 150-200 arası.
04:11125 lira, 150 lira, 200 lira.
04:13Tanesi 1-1-200 gram geliyor.
04:15Yani bir balık 3 kişiyi rayet doyurur.
04:18Balık olmadan önce tanesi 500 gramdı.
04:21150 liraydı tanesi.
04:22Şu an hem balık büyüdü hem de ucuzladı.
04:25Palamut mevsimi, sonra hamsi var.
04:28İstavrit bol.
04:29Çinekop şu an yavaş yavaş gelmeye başladı.
04:3215 gün sonra palamut biraz azalınca bunlar çıkacak.
04:35Hamsi de çok yoğun bekliyoruz bu sene.
04:37İstavrit var.
04:38Sarı kanat var.
04:40Lüfer geliyor.
04:41Olta bal, lüfer başladı.