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00:00Bueno, mi nombre es Efraín Salvador, en realidad soy del interior, pero vivo en Huachipa, y ahora estoy estudiando acá en la Agrícola Técnico Superior en Producción Animal.
00:12Me pareció muy bien, ya te da otra mirada de lo que sería la futura demanda del mercado, sobre todo de mercados europeos o directamente países de primer mundo,
00:24que están muy involucrados con lo que sería el cuidado ambiental, y en lo personal resaldo que Argentina, pese a ser un país tercermundista, está muy metido en lo que sería el cuidado ambiental y las buenas prácticas agrícolas.
00:39Argentina fue el primero en implementar lo que sería la siembra directa, que fue algo muy novedoso en lo que sería el cuidado del suelo y todas las demás cosas.
00:50Después muchas prácticas a lo que conlleva menor manejo de agroquímicos, que sea como mencionaban ahí en la charla, menor uso de agroquímicos y que sea lo más natural posible o que se asemeje a lo que sería la naturaleza en sí.
01:11Por ahora, obviamente, falta todavía por aprender, no es que nos queda, el mundo está cambiando constantemente, sobre todo con el cambio climático que estamos teniendo, lamentablemente a futuro nos van a exigir aún mayor cuidado ambiental, que es lo que se espera, pero sí, yo al menos considero que saliendo de lo que sería la técnica agrícola en producción animal,
01:36ya salía con algunas herramientas, algunas bases para ya poder implementar buenas prácticas agrícolas y sobre todo sustentables.