Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, bir restoranda yenen 100 gramlık et yemeğine verilen para ile kasaptan alınan 1 kilo kırmızı etin fiyatının aynı olduğu savunarak, Türkiye’deki en ucuz gıda sektörü ürününün "kırmızı et" olduğunu iddia etti.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Et fiyatlarında durum şu anda olantı sayı ödesek geri, yaklaşık Kurban Bayramı'ndan öncesine fiyatlarımız şu anda fiyatlarımız aynı desek yeridir.
00:13Et düşeceğini düşünmüyor, düşmez yani bugün et pahalı bir şey değil zaten piyasaya baktığımız zaman, her şeye gelen zamlara baktığımız zaman bugün peynirli, süt, yağ, şuna buna bakarsak,
00:25gıda maddesine bakarsak bence yine en ucuz ettir diyebiliriz.
00:29Balık var, şu var, bu var tabi, işlerin Kurban Bayramı'nın sonra soğuması, balık olması, işlerimizin düşük olması nedeniyle tabi ki sirkülasyon az olması nedeniyle etlerin şu anda zam geleceğini düşünmüyoruz.
00:45Sen 500 liraya bir kıyma almaz gider 100 gram ete, 500-600 lira, 1000 lira para verir vatandaşımız maalesef öyle, et gerçekten pahalı değil.
00:55Bugün piyasaya baktığımız zaman, her şeyin hesabını yaptığımız zaman et bence gıda sektöründe en ucuz şey ettir, insanlar biraz abartı gibi geldi bana.
01:06Bak şimdi son 1-2 sene içine baktığımız zaman her şeye %300, %400, %500, %600 zam gelmiş gıda olsun, işte değişik sektörlerde olsun, görüyorsun.
01:19Onun için bence et şu anda Türkiye'de olsun, Samsun'da olsun en ucuz gıda.
01:26Et düşmez, düşeceğini tahmin etmiyorum ama böyle gitmesi için etin, Roland'da gitmesi için, etin fazla yükselmemesi için fiyatlarının köylüye, besiciye destek çıkması lazım.
01:42Devletimizin diş hayvanları kesilmemesi lazım, diş hayvan yasağı getirmesi lazım, yeme, samana sahip çıkması lazım.
01:52Bugün bescinin bel kemiği yem samandır, yem saman pahalı olunca besci haliyle para kazanamıyor mu diyor, kazanamıyor mu deyince de kazanmıyor aslında.
02:04İstediği parayı kazanamayınca hayvancılık yapmıyor, bescilik yapmıyor, bütün sıkıntı köylünün bescinde, yeminde, samanında, mazotunda vesairesinde.
02:16Kasabın elinde olan bir şey değil zaten bu, üreticinin elinde olan bir şey, üretici üretecek, bize verdiği fiyattan, bizim kar mağacımız belli, biz %300, %200, %100 bir zam, %100 bir kar öyle bir şeyimiz yok zaten.
02:28Bizim kar mağacımız %10, %15 zaten belli, %15, %20 kar mağacımız belki yoktur, bakıyorsun elektrik, su, kira, işçi, belge, emin olun ki esnafımızın durumu hiç iyi değil.