गुब्बारे की तरह फुली हुई #मूंग #दाल की #कचौरी बनाने की आसन विधि,#Moong_Dal_Ki_Kachori

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न बेलना न फटने का झंझट फूली फूली खस्ता आटे की मूंग दाल कचौड़ी झटपट | Khasta Moong Dal Kachori Recipe

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Ingredients for Moong Dal Kachori
मैदा - Refined Flour - 2 Cup (260 grams)
नमक - Salt - 1/2 tsp
अजवाइन - Carom Seeds - 1/2 tsp
घी - Ghee - 1/4 Cup (50 grams)

Stuffing
मूंग दाल - Moong Dal - 1/2 Cup (100 grams)
तेल - Oil - 3 tbsp
जीरा साबुत - Cumin Seeds - 1/2 tsp
सोंफ - Fennel Seeds - 1 tsp, coarsely grounded
धनिया पाउडर - Coriander Powder - 1 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
हल्दी पाउडर - Turmeric Powder - 1/4 tsp
बेसन - Gram Flour - 1/4 Cup
हरी मिर्च - Green Chilli - 1 tsp, finely chopped
अदरक - Ginger - 1 tsp, grated
लाल मिर्च - Red Chilli Powder - 1.5 tsp
अमचूर पाउडर - Dry Mango Powder - 1/2 tsp
कसूरी मेथी - Dry Fenugreek Leaves - 1 tsp
गरम मसाला - Garam Masala - 1/4 tsp
नमक - Salt - 1/2 tsp
बेकिंग सोडा - Baking Soda - 1/8 tsp

गोलगप्पे जैसी फूली फूली खस्ता मूंग दाल कचौरी बनाने का सबसे आसान तरीका Halwai Style Moong Dal Kachori

Ingredients List: सामग्री
Full Written Recipe Step by Step Visit my Website https://cookwithparul.com/
पूरी लिखित रेसिपी देखने के लिए आप मेरी हिंदी वेबसाइट लिंक को क्लिक कीजिये Hindi Website https://cookwithparul.com/hi/
Moong Dal मूंग दाल - 2 Cup
Wheat flour गेहू का आटा - 2 cup
Salt (नमक) - 1 tsp
Carom Seed अजवाईन - 1 tsp
Clarified Butter (घी) - 4 tbsp
Coriander Seed साबुत धनिया - 2 tbsp
Black Peppercorns काली मिर्च - 1 tsp
Aniseed (Fennel Seeds) सौंफ - 1 tbsp
Cumin Seed जीरा - 1 tsp
Dried Red Chili सुखी लाल मिर्च - 4 to 5
Oil तेल - 3 tbsp
Asafoetida हींग - 1/4 tsp
Gram flour बेसन - 4 to 5 tbsp
Red Chili Powder लाल मिर्च पाउडर - 1/2 tsp
Turmeric Powder हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
Aamchoor Powder आमचूर पाउडर - 1 tsp
Garam Masala गरम मसाला - 1 tsp
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Black Salt (काला नमक) - 1/2 tsp
Coriander Powder धनिया पाउडर - 1 tbsp
Kasoori Methi कसूरी मेथी - 1 tbsp
Oil तेल

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