Udang Kari Bercili, Serbuk Kari Baba's Penaik Aroma

Jangan lupa join Peraduan Jom Masak, Cerita & Menang bersama RASA & BABA’S. Siapa tahu ada rezeki menang wang besar!

UDANG GORENG KARI BERCILI

BAHAN-BAHAN:
500 gram udang segar 2 biji bawang besar 3 ulas bawang putih Sedikit halia Cili hijau
2 sudu besar Serbuk Kunyit BABA’S 2 sudu besar Serbuk Kari Daging BABA’S
1 sudu besar Serbuk Cili BABA’S 1/2 biji bawang Holand 2 batang serai 1 tangkai daun kari Garam secukupnya
Daun bawang | untuk hiasan

CARA MEMASAK:
1. Kisar bawang besar, bawang putih, haliadan cili hijau.
2. Hiris bawang holand, bawang putih, serai dititik dan daun kari.
3. Gaulkan udang bersama garam dan Serbuk Kunyit BABA’S.
4. Goreng udang separa masak dan ketepikan
5. Tumiskan bahan yang dikisar guna minyak yang sama.
6. Bila dah garing, masukkan bahan hirisan bersama daun kari.
7. Letakkan Serbuk Kari Daging BABA’Sdan Serbuk Cili BABA’S.
8. Goreng sampai pecah minyak, masukkan sedikit garam, serbuk perasa dan sedikit gula.
9. Akhir sekali masukkan udang yang digoreng tadi. Taburkan daun bawang sebagai hiasan.
10. Siap untuk dihidangkan.