Hoy tienes una tarta clásica de hojaldre con manzana, pincelada con mermelada, igual que la que preparaban las madres y abuelas.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Tarta de la abuela con hojaldre y manzana. Fácil y rápida.
00:08Quita la piel y el corazón de la manzana, para que no se cuele ninguna pepita.
00:13Corta la pulpa en forma de gajos no muy gruesos con ayuda de una mandolina o con un cuchillo afilado.
00:19En la bandeja del horno, con papel de hornear, pon el hojaldre y encima tus trozos de manzana alineados para que cubran la masa.
00:26Reparte la mantequilla por encima y espolvorea el azúcar.
00:31Hornea a 180ºC durante 25 minutos, con calor arriba y abajo.
00:36Saca la tarta, déjala enfriar y después úntala con mermelada de albaricoque o tu preferida.
00:42Ya has visto que en menos de una hora tienes una tarta lista para servir.
00:46Y además queda espectacular. Un postre riquísimo, fácil y rápido, con muy poquitos ingredientes.