• 2 ay önce
Bu yıl 'Kökleriyle Adana' temasıyla düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde gerçekleşen Çukurova Tarım Zirvesi ile start aldı. Zirvenin açılışında Adana'nın tarım potansiyeli ve güvenli gıda üretimi üzerine önemli vurgular yapıldı.
8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Çukurova Tarım Zirvesi ile başladı
ADANA - Bu yıl 'Kökleriyle Adana' temasıyla gerçekleşen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali "Çukurova Tarım Zirvesi" ile başladı.
Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali etkinlikleri kapsamında Adana Müze Kompleksi Konferans Salonu'nda Çukurova Tarım Zirvesi düzenlendi.
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, zirvenin açılış töreninde yaptığı konuşmada, Adana'da tarım zirvesi yapmanın son derece önemli olduğunu kaydetti.

hbrlr1.com/cbdiayllkckckl
Döküm
00:00alıyor. Ben
00:15ve basın mensubu arkadaşlarım. Bu yıl seyirciliğe
00:19güzelliğe güzelliğiniz tarım cephesine hepiniz hoş
00:24geldiniz, şeref verdiniz. Başlıklarımız dolu dolu.
00:28Çukurova'nın bereketli topraklarınıza
00:59Bir tarım ülkesi olan Adana'da tarım zirvesi yapmak son derece
01:16önemli. Hele lezzet festivalinin hemen arifesinde bu
01:21lezzetleri tarlada mutfağa taşıyan güzel kentimizde bunu
01:25elbette heyecanlandırır. Çünkü Adana'da deyince ya kendisi ya
01:32babası ya dedesi muhakkak bir tarlayla bir pamuk tarlasıyla
01:39bir buğday tarlasıyla bir portakal bahçesiyle muhakkak
01:43ilişkilidir. Yani hepimizin kökü muhakkak çiftçiliğe,
01:48tarıma dayanıyor. Ben de Nacizane portakal bahçesinde
01:53doğan bir kardeşiniz olarak ben de bugün heyecanımı burada
01:57itiraf etmek istiyordum. Evet Adana dünyanın en önemli
02:03üçovasından birisinde iki güzel nehriyle tarımın göz bebeği ve
02:09dünyanın en güzel karpuzunu en iyi salçalı biberini güzel
02:16buğdayını hangi ürüne ele alırsanız en lezzetlisini
02:21yetiştiren kenttir. Ve zaten Lezzet Festivali'nin hemen
02:25öncesinde şunu söylemeliyim ki bizim yemek yapan eller çok
02:32maharetli. Ama aynı zamanda sevgi katıyor ona. Bir yemeğin
02:38lezzetli olmasının tabii ki ustaca bir elin değmesi ama
02:42aynı zamanda sevgi katması olur. Ama onun yanı sırada o
02:49lezzetli ürün lezzetli malzemenin de olması gerekir.
02:51Işte Adana bu. Biz sadece şu yani Adana Lezzet Festivali
02:57şimdiye kadar Adana Lezzet Festivali ııı tek boyutlu
03:01olarak yapıldı ama bizim Tarım Bakanlığımızın vizyonu da o
03:06aslında. Tarım Bakanlığı'ndan arkadaşlar da var aramızda.
03:09Onlar da bilecekler de bizim ülke olarak da vizyonumuz.
03:12Tarım Bakanlığımızın vizyonu da topraktan çatala. Yani daha
03:17güvenliği topraktan çatala kadar devam eden bir şey.
03:21Iıı dolayısıyla tarımsal üretim ııı ııı gıda arzunun
03:26güvenli olması hem sağlıklı gıda hem de erişilebilir gıda
03:32anlamında çok önemli. Tarım o adamda çok ciddi bir ııı önem
03:37arz ediyor. Iıı tarım olmadan hiçbir şey olmaz. Yani en temel
03:45ihtiyaç beslenmek, en temel ihtiyaç güvenlik gıdayı
03:49üretebilmek, güvenlik gıdayı herkesin erişebilmesini
03:52sağlamak çok önemli. Son şimdi işte bunu ııı ııı önceleyen
03:59misyon olarak kendisine bunu belirlemiş olan bir hareket ve
04:03bu anlamda ııı Adana'da Türkiye'nin en önemli
04:08olalarından ııı işte üç tane çay veriyoruz. Çukurova. Üç tane
04:15çay var. İki değil. Başkanımız. Şeyhan, Ceyhan,
04:18Derdan. Yani Çukurova. Dolayısıyla ııı bu o Çukurova
04:26ııı Türkiye'nin önemli olanlarından birisi. Iıı Allah
04:30buraya verdikçe vermiş. İlk günü vermiş. Suyu vermiş,
04:33toprağı vermiş. Iıı çalışkan insanlar da vermiş. Iıı
04:37vizyonu, misyonu da vermiş, ufku da vermiş. Dolayısıyla ııı
04:41burada tüm ülkenin ihtiyacını karşılayacak şekilde kapasitesi
04:46olan bir potansiyeli olan bir imkana sahibiz. Burada güvenli
04:50gıdayı, erişilebilir gıdayı konuşmamız lazım. Sonrasında
04:55elbette ki Adana'nın bu verimli olasından çıkan her türlü
04:59ürünü ııı sevgimizi katarak işte gönlümüzü katarak, sihirli
05:04ellerimizle dokunarak lezzet ııı şölenlerine dönüştürüyor.
05:11Çünkü ben son iki buçuk aydır Adana'da yaşadım.

Önerilen