حصاد الأرز البسمتي لأول مرة في مصر.. بعد نجاح زراعته بمحافظة الغربية…
حصاد الأرز البسمتي لأول مرة في مصر…بعد نجاح زراعته بمحافظة الغربية
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#حصاد_الأرز_البسمتي
#لأول_مرة_في_مصر
#محافظة_الغربية
#نجاح_زراعته_بمحافظة_الغربية
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية
تابعوا مصراوي على:
Official website : https://www.masrawy.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy
Official Twitter: https://twitter.com/masrawy
#مصراوي
#حصاد_الأرز_البسمتي
#لأول_مرة_في_مصر
#محافظة_الغربية
#نجاح_زراعته_بمحافظة_الغربية
#shorts
#trending
#saudiarabia
#Kuwait
Copyright © All Rights Reserved -Masrawy
Category
🗞
NewsTranscript
00:00صباح الخير على المتابعين ومشاهدين موقع مصروي الكروم
00:09معكم في بست مباشر جديد موجودين في محافظة الغربية
00:14تحديدا في قرية بوريك الحجر التابعة لمركز مدينة طنطا
00:20سوف نتابع مع حضارتكم تجربة حصاد أول محصول لزراعة الأرز البسماتي في مصر
00:29تحت إشراف وزارة الزراعة
00:31كان لمحافظة الغربية نصيب في المشاركة في التجربة التي اشتركت فيها محافظات تانية
00:39مثل الشرقية والمنوفية
00:41ولكن النهاردة أول حصاد للنوع الجديد الذي تم زراعته
00:46هو خمس أنواع تم زراعتهم للأرز بشكل عام
00:52ومنهم نوع الأرز البسماتي
00:54الذي أول مرة يتم زراعته في مصر
00:59كان لمحافظة الغربية نصيب في التجربة وزراعة ما يقرب من حوالي ست أفدنى
01:07لكل نوع رز جديد يتم التجربة عليه
01:10ويكون موفر جداً للمياه والاستراد من دول أخرى
01:18أنواع كتير نحن نستوردها من بره
01:21ولو تم زراعتها هنا في مصر
01:23ستتوفر على البلد مجهود وفلوس كتير جداً
01:34دكتور حمدي
01:37دكتور حمدي
01:40دكتور حمدي
01:43سيكون معنا لقاء الدكتور حمدي
01:46سيشرح لنا أكثر عن الأنواع والتجربة الجديدة الفريدة من نحوها
01:51التي عملتها وزارة إزراع
01:53ممكن نتعرف على حضرتك دكتور؟
01:54دكتور حمدي الموافي
01:55رئيس المشروع القام للتطور إنتاج الأرز
01:57الهجوم للأرز الصبر تحت ظروف تغيرات المناخية والنضرة المائية
02:03حضرتك ممكن تشرح لنا التجربة بشكل واضح؟
02:06هي مش تجربة
02:07ده احنا في مجال الانتاج
02:09انتاج تقاوي لأصناف تم اختبارها
02:15وتنتج عند عدد كبير جداً من المزارعين
02:18التقاوي زي الأصناف الارز الصبر
02:22أصناف الارز الصبر منها أربع أصناف
02:24تم استنبطهم
02:26عندنا صبر 300 و301 و302 و303
02:30أصناف الصبر دي متميزة في الانتاجية المحصولية العالية
02:33متميزة انها بتوفر عن الأصناف التقليدية
02:37مية بتاخد مية بفقط أربع تلاف متر مكعب مية
02:42بعض الأصناف زي الصبر 302 و303 بتقعد 110 يوم في الأرض فقط
02:47وانتاجيتها بتتخطى لأربعة طن الفدان
02:50محصولها كويس
02:53صفات الجودة بتاعتها كويس
02:55بالإضافة للنوع الأهم النهاردة
02:57اللي احنا ده أول مرة نزرعه للتداول التجاري
03:01اللي هو جيزة بسماتي 201
03:04جيزة بسماتي 201 ده صنف بسماتي مصري
03:07علشان طبعا الأصناف التانية وصلنا بيها للاكتفاء الذاتي
03:10وبنحقق فيها كل شغالين في استنبط أصناف
03:15عالية المحصول ومتفوقة
03:17ومصر النهاردة بتحتل المرتبة الأولى على مستوى العالم
03:22في انتاجيت وحدة المساحة قبل الصين وقبل اليابان
03:26وقبل الهند والكلام ده كله
03:28نتيجة استنبط الأصناف المتميزة دي
03:32فالحقيقة احنا بنستورش فقط من البسماتي
03:35علشان نغطي المناسبات والكلام ده
03:38بنستورش بـ 200 لـ 300 مليون دولار
03:41طبعا كان لابد ان احنا ننتج أصناف بسماتي مصرية
03:45فمنها جيزة بسماتي 201
03:47انتاجيته بتوصل لـ 4 طن للفتدان
03:50وفي نفس الوقت صفات الأطرية بتاعته عالية
03:54صفات الجودة الأطرية بتاعته عالية ومتميزة
03:57وجربناها على العديد من المستهلكين
04:00واستطاعت ان هي ترضي رغبات المستهلكين
04:04انتوا عارفين اسعار الرز البسماتي اسعار عالية جدا
04:08ودول عربية ودول خالجية بتستورد رز بسماتي
04:14فحين ان الرز بتاعنا المصري
04:16اللي احنا بنكتفي بنفسنا
04:18السنة دي احنا عندنا ان شاء الله انتاجية
04:21هتفوق 6 مليون طن رز شعير
04:27يعني ممكن توصل ل 6.5 مليون طن رز شعير
04:30هتنتج اكتر من 4.5 مليون طن رز ابيض
04:33فاعتقد ان احنا بنشتهلك 3.5 مليون طن رز ابيض
04:38فا الاكتفاء الذاتي متحقق
04:41لكن الحاجة اللي بنستوردها بدأنا نركض عليها
04:44علشان نعمل استراتيجية
04:46ويبقى فينا ضارب ضارب وطبيض ورز الابيض البسماتي
04:50المتميز نوعيا بدل ما نستورده من الهند او باكستان او من طايلاند او من الدول دي
04:56دكتور حمدي النهاردة مع نجاح زراعة الرز البسماتي الاول مرة في مصر
05:03كلمنا عن المساحة اللي تم زراعتها قد ايه
05:06ومتوقع بعد كده تعممها فين
05:08احنا السنة دي بكورة الانتاج التقاوى
05:12موجودة في محطة البحث الزراعية في سفا
05:14موجودة عند 2 او 3 من المزارعين
05:17علشان ننتج كمية التقاوى كافية للشركات انتاج التقاوى
05:21علشان تنتج التقاوى المعتمدة للمزارعين اللي هما بيتميزوا في زراعة الرز البسماتي
05:27علشان نغطي بعد كده الاستراتيجية
05:30سهل جدا ان احنا نغطي الاستراتيجية
05:32وان شاء الله بدأنا بها السنة
05:34هذه السنة الجاية هيبقى متاح مساحات اكبر لعند المزارعين وعند الناس
05:39وفي نفس الوقت في فرصة لبعض المستثمرين انهم يوجدوا مضارب ممتازة علشان تضرب الرز البسماتي
05:46وبدل ما نعتمد على الاستراتيج من الخارج
05:49يعني دكتور تكلمنا عن بداية زراعة رز البسماتي داخل الارض الزراعية
05:53وخصوصا ان كان ليه طبيعة خاصة في الزراعة الاول مرة
05:57تكلمنا ازاي الوزارة ومع البحوث قدرت وحضرتك قدرت انت تتعامل مع الموضوع
06:02وانت ازاي تشرح للفلاح
06:03تكلمني كده عن المحاولة من الاول الى الاخر
06:05هو على فكرة احنا استنبطنا قبل كده الياسمين المصري
06:09الصمت فايلندي كنا جايبينه من الخارج
06:12واقلمناه تحت الظروف المصرية
06:14لكن كان بيقعد فترة طويلة شوية في الارض
06:17وما كانش بنفس جودة الرز البسماتي
06:21الياسمين ده جاي من تايلند
06:23فطبعا لما تستنبط اصناف مصرية بشغل مصري
06:28ومتاقلمها مع الظروف بتاحتك
06:31بيبقى افضل
06:32فدا بدأنا في تجربة استنباط الرز البسماتي من 2008
06:37وبعدين لما جي المشروع القاومي لتطور انتاج الرز الهاجين والصبر والبسماتي
06:42بدأنا نحاول نسجل الاصناف الي احنا استنبطناها بعد ما اختبرناها
06:48ووصلت انتاجيتها لاكتر من 4 طن الفدان وهجن
06:52وسجلنا اول صنف مصري بسماتي بالقرار الوزاري 1115 لسنة 2018
07:02وسجلنا اول صنف وسجلنا اول هاجين
07:05الصنف انتاجيته بتزيد عن 4 طن
07:07اللي هو جزة بسماتي 201
07:09والهاجين اللي هو هاجين بسماتي 11 بتصل انتاجيته لاكتر من 5.5 ل6 طن للفدان
07:16فطبعا احنا لو زرعنا حتى مساحة بعادل 100 الف فدان من الرز البسماتي
07:22هننتج منها ما يقارب ال 400 الف طن رز شعير
07:27ممكن تكفي استهلاكنا وتفيد للتصدير
07:32بدون استنذاف لا الموارد المائية ولا الاشمدة الكتيرة
07:39يعني دكتور حمدي فيه هناك اتجاه انه يتم تجربة زراعة الارز البسماتي داخل الارض الرملية
07:45ولا هو فقط بيحتاج ارض رملية
07:47الوزارة الزراعة عاملة هي بتنصف مع وزارة الري مشئولة تماما عن كل قطرة مياه في مصر
07:54ولذلك بيتم وضع استراتيجية بالتعاون بين وزارتي الزراعة والرأي في تحديد اي اراضي صلحة لزراعة الرز
08:06فلذلك احنا ساعد بنتجه للزراعة في الارض الملحية
08:09الارض الملحية دي مسموح بزراعة الرز فيها
08:14لكن اي ارض تستغل في محصول اخر مفيش فاهم مشكلة
08:18لانه لازم يحصل تكامل بين كافة المحاصيل في مصر
08:23طالما احنا عندنا اكتفاء من الرز فاعتقد ان احنا عندنا المحافظات الدلتة الشمالية
08:31زي كفر الشيخ والده اهلية والبحيرة والشرقية والدمياط والغربية
08:37بالاضافة الى بعض مناطق فلسماعالية
08:41ودي فيها ارض رملية في بلطين برضو فيها ارض رملية
08:44فهذه الاصناف تجود في الاماكن التي حددت لها وفقد
08:48للاستراتيجية الموضوعة من الدولة في التنسيق بين وزرتي الري والموارد المائية والزراعة
08:56دكتور هل تم خضوع المحصول الناتج عن التجربة دي في المقارنة مع المستورد وازبط كفاءة عنه؟
09:04المستورد انا ساتك انا رحت الهند ورحت الصين وخدت دورات كتيرة جدا في الامتجيات
09:13احنا عندنا ستين صنف في تجربتنا فسخة منها بيوسا باسماتي وان اللي هو الهندي
09:22بيوسا باسماتي وان هنا بينتج او الاصناف الهندية والباكستانية
09:27عندنا هنا في ظروفنا بتنتج 2 طن الفدان 2 طن ونص وعندهم برضو انتجتها ضعيفة
09:33لكن عندنا الانتجية وصلت ل4 طن يعني ضعف الانتجية بتاعة الاصناف الهندية والباكستانية
09:40وده بيعني جودة الارز نفسه؟
09:43واصلا الجودة برضو مفيش مشكلة لان المصدر بتاعنا هو الاصناف الهندية والباكستانية
09:49كل اللي بنعمله بنهجن بين الاصناف المتفوقة محصولين علشان نطلع صنف بيد مصري
09:56لكن الاصول بتاعة الرز متنوعة جاية من اصول مختلفة
10:00يعني نقدر نقول انحنا هنشوف الفترة الجاية في الاسواق رز باسماتي مصري بوصفات جديدة
10:05شاء الله وده الامل بتاعنا والاستراتيجية مشية بهذا الشكل
10:10السنة دي هيبقى فيه كمية للطبيعة فيه كمية للانتجة التقاوي
10:14الغرض للسنة دي انتجة تقاوي علشان تبقى متاحة لدى المزرعين اللي غاويين الزراعة
10:19فالسنة جاية هيكون فيه زراعة شكل اكبر
10:21فيه ناس كتيرة طلعت فوضى السنة دي كل واحد يجيب 2 كيلو من جهة ويقول انا عندي رز باسماتي وكلام دا كله
10:28في حين ان المصدر بتاعنا هو المصدر الوحيد الاساسي لرز
10:33النهارده اول حصاد هيتم للرز الباسماتي في التجربة الجديدة
10:37تمام لكن احنا حصلناه في كفر الشيخ وفي المناطق التانية
10:41لكن احنا بنحتفل بختام نحتفاء بختام حصاد الاصناف الرز في مصر
10:48شكرا جدا لحضرتك دكتور عبر صفحات مصراوي
10:51دي كانت متابعتنا لكم من داخل قرية كفر بوريك التابعة لمركز ومدينة طنطة
10:58في حصاد اول نوع رز باسماتي تنتجه مصر
11:02وزي ما وضح لنا دكتور حمدي ان النهارده هيكون السناذي الزراعة
11:08عشان تضمن وجود بذور او تقاويل لاستخدامها الفلاحين في الفترة القادمة
11:16كبذرة للزراعة والانتاج
11:20وحسب توقعات الدكتور حمدي ان مصر هتحتل مكانه في انتاج رز الباسماتي
11:28بمواصفات مصرية على عكس الموجود في السوق حاليا وهو هندي وباكستاني فقط
11:39يعني دي كانت نسيجة حصاد اول ركعة من الرز الباسماتي
11:45وكانت في احتفالية كبيرة جدا بين المزارعين ومسؤولين وزارة الزراعة
11:53وده بيكون الشكل الانهائي
12:01دي كانت متابعاتنا ليكم من قرية كافر بريك التابعة لمركز طنطة
12:07شكرا لمتابعاتكم لنا وانتظرونا في لايفات اخرى جديدة