حصاد الأرز البسمتي لأول مرة في مصر.. بعد نجاح زراعته بمحافظة الغربية…

Masrawy

حصاد الأرز البسمتي لأول مرة في مصر…بعد نجاح زراعته بمحافظة الغربية  المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓ الصفحة الرسمية لمصراوي - أول وأكبر بوابة مصرية   تابعوا مصراوي على:  Official website : https://www.masrawy.com Official Facebook Page : https://www.facebook.com/Masrawy Official Twitter: https://twitter.com/masrawy  #مصراوي #حصاد_الأرز_البسمتي #لأول_مرة_في_مصر #محافظة_الغربية #نجاح_زراعته_بمحافظة_الغربية  #shorts  #trending  #saudiarabia   #Kuwait  Copyright © All Rights Reserved -Masrawy

Transcript

00:00صباح الخير على المتابعين ومشاهدين موقع مصروي الكروم

00:09معكم في بست مباشر جديد موجودين في محافظة الغربية

00:14تحديدا في قرية بوريك الحجر التابعة لمركز مدينة طنطا

00:20سوف نتابع مع حضارتكم تجربة حصاد أول محصول لزراعة الأرز البسماتي في مصر

00:29تحت إشراف وزارة الزراعة

00:31كان لمحافظة الغربية نصيب في المشاركة في التجربة التي اشتركت فيها محافظات تانية

00:39مثل الشرقية والمنوفية

00:41ولكن النهاردة أول حصاد للنوع الجديد الذي تم زراعته

00:46هو خمس أنواع تم زراعتهم للأرز بشكل عام

00:52ومنهم نوع الأرز البسماتي

00:54الذي أول مرة يتم زراعته في مصر

00:59كان لمحافظة الغربية نصيب في التجربة وزراعة ما يقرب من حوالي ست أفدنى

01:07لكل نوع رز جديد يتم التجربة عليه

01:10ويكون موفر جداً للمياه والاستراد من دول أخرى

01:18أنواع كتير نحن نستوردها من بره

01:21ولو تم زراعتها هنا في مصر

01:23ستتوفر على البلد مجهود وفلوس كتير جداً

01:34دكتور حمدي

01:37دكتور حمدي

01:40دكتور حمدي

01:43سيكون معنا لقاء الدكتور حمدي

01:46سيشرح لنا أكثر عن الأنواع والتجربة الجديدة الفريدة من نحوها

01:51التي عملتها وزارة إزراع

01:53ممكن نتعرف على حضرتك دكتور؟

01:54دكتور حمدي الموافي

01:55رئيس المشروع القام للتطور إنتاج الأرز

01:57الهجوم للأرز الصبر تحت ظروف تغيرات المناخية والنضرة المائية

02:03حضرتك ممكن تشرح لنا التجربة بشكل واضح؟

02:06هي مش تجربة

02:07ده احنا في مجال الانتاج

02:09انتاج تقاوي لأصناف تم اختبارها

02:15وتنتج عند عدد كبير جداً من المزارعين

02:18التقاوي زي الأصناف الارز الصبر

02:22أصناف الارز الصبر منها أربع أصناف

02:24تم استنبطهم

02:26عندنا صبر 300 و301 و302 و303

02:30أصناف الصبر دي متميزة في الانتاجية المحصولية العالية

02:33متميزة انها بتوفر عن الأصناف التقليدية

02:37مية بتاخد مية بفقط أربع تلاف متر مكعب مية

02:42بعض الأصناف زي الصبر 302 و303 بتقعد 110 يوم في الأرض فقط

02:47وانتاجيتها بتتخطى لأربعة طن الفدان

02:50محصولها كويس

02:53صفات الجودة بتاعتها كويس

02:55بالإضافة للنوع الأهم النهاردة

02:57اللي احنا ده أول مرة نزرعه للتداول التجاري

03:01اللي هو جيزة بسماتي 201

03:04جيزة بسماتي 201 ده صنف بسماتي مصري

03:07علشان طبعا الأصناف التانية وصلنا بيها للاكتفاء الذاتي

03:10وبنحقق فيها كل شغالين في استنبط أصناف

03:15عالية المحصول ومتفوقة

03:17ومصر النهاردة بتحتل المرتبة الأولى على مستوى العالم

03:22في انتاجيت وحدة المساحة قبل الصين وقبل اليابان

03:26وقبل الهند والكلام ده كله

03:28نتيجة استنبط الأصناف المتميزة دي

03:32فالحقيقة احنا بنستورش فقط من البسماتي

03:35علشان نغطي المناسبات والكلام ده

03:38بنستورش بـ 200 لـ 300 مليون دولار

03:41طبعا كان لابد ان احنا ننتج أصناف بسماتي مصرية

03:45فمنها جيزة بسماتي 201

03:47انتاجيته بتوصل لـ 4 طن للفتدان

03:50وفي نفس الوقت صفات الأطرية بتاعته عالية

03:54صفات الجودة الأطرية بتاعته عالية ومتميزة

03:57وجربناها على العديد من المستهلكين

04:00واستطاعت ان هي ترضي رغبات المستهلكين

04:04انتوا عارفين اسعار الرز البسماتي اسعار عالية جدا

04:08ودول عربية ودول خالجية بتستورد رز بسماتي

04:14فحين ان الرز بتاعنا المصري

04:16اللي احنا بنكتفي بنفسنا

04:18السنة دي احنا عندنا ان شاء الله انتاجية

04:21هتفوق 6 مليون طن رز شعير

04:27يعني ممكن توصل ل 6.5 مليون طن رز شعير

04:30هتنتج اكتر من 4.5 مليون طن رز ابيض

04:33فاعتقد ان احنا بنشتهلك 3.5 مليون طن رز ابيض

04:38فا الاكتفاء الذاتي متحقق

04:41لكن الحاجة اللي بنستوردها بدأنا نركض عليها

04:44علشان نعمل استراتيجية

04:46ويبقى فينا ضارب ضارب وطبيض ورز الابيض البسماتي

04:50المتميز نوعيا بدل ما نستورده من الهند او باكستان او من طايلاند او من الدول دي

04:56دكتور حمدي النهاردة مع نجاح زراعة الرز البسماتي الاول مرة في مصر

05:03كلمنا عن المساحة اللي تم زراعتها قد ايه

05:06ومتوقع بعد كده تعممها فين

05:08احنا السنة دي بكورة الانتاج التقاوى

05:12موجودة في محطة البحث الزراعية في سفا

05:14موجودة عند 2 او 3 من المزارعين

05:17علشان ننتج كمية التقاوى كافية للشركات انتاج التقاوى

05:21علشان تنتج التقاوى المعتمدة للمزارعين اللي هما بيتميزوا في زراعة الرز البسماتي

05:27علشان نغطي بعد كده الاستراتيجية

05:30سهل جدا ان احنا نغطي الاستراتيجية

05:32وان شاء الله بدأنا بها السنة

05:34هذه السنة الجاية هيبقى متاح مساحات اكبر لعند المزارعين وعند الناس

05:39وفي نفس الوقت في فرصة لبعض المستثمرين انهم يوجدوا مضارب ممتازة علشان تضرب الرز البسماتي

05:46وبدل ما نعتمد على الاستراتيج من الخارج

05:49يعني دكتور تكلمنا عن بداية زراعة رز البسماتي داخل الارض الزراعية

05:53وخصوصا ان كان ليه طبيعة خاصة في الزراعة الاول مرة

05:57تكلمنا ازاي الوزارة ومع البحوث قدرت وحضرتك قدرت انت تتعامل مع الموضوع

06:02وانت ازاي تشرح للفلاح

06:03تكلمني كده عن المحاولة من الاول الى الاخر

06:05هو على فكرة احنا استنبطنا قبل كده الياسمين المصري

06:09الصمت فايلندي كنا جايبينه من الخارج

06:12واقلمناه تحت الظروف المصرية

06:14لكن كان بيقعد فترة طويلة شوية في الارض

06:17وما كانش بنفس جودة الرز البسماتي

06:21الياسمين ده جاي من تايلند

06:23فطبعا لما تستنبط اصناف مصرية بشغل مصري

06:28ومتاقلمها مع الظروف بتاحتك

06:31بيبقى افضل

06:32فدا بدأنا في تجربة استنباط الرز البسماتي من 2008

06:37وبعدين لما جي المشروع القاومي لتطور انتاج الرز الهاجين والصبر والبسماتي

06:42بدأنا نحاول نسجل الاصناف الي احنا استنبطناها بعد ما اختبرناها

06:48ووصلت انتاجيتها لاكتر من 4 طن الفدان وهجن

06:52وسجلنا اول صنف مصري بسماتي بالقرار الوزاري 1115 لسنة 2018

07:02وسجلنا اول صنف وسجلنا اول هاجين

07:05الصنف انتاجيته بتزيد عن 4 طن

07:07اللي هو جزة بسماتي 201

07:09والهاجين اللي هو هاجين بسماتي 11 بتصل انتاجيته لاكتر من 5.5 ل6 طن للفدان

07:16فطبعا احنا لو زرعنا حتى مساحة بعادل 100 الف فدان من الرز البسماتي

07:22هننتج منها ما يقارب ال 400 الف طن رز شعير

07:27ممكن تكفي استهلاكنا وتفيد للتصدير

07:32بدون استنذاف لا الموارد المائية ولا الاشمدة الكتيرة

07:39يعني دكتور حمدي فيه هناك اتجاه انه يتم تجربة زراعة الارز البسماتي داخل الارض الرملية

07:45ولا هو فقط بيحتاج ارض رملية

07:47الوزارة الزراعة عاملة هي بتنصف مع وزارة الري مشئولة تماما عن كل قطرة مياه في مصر

07:54ولذلك بيتم وضع استراتيجية بالتعاون بين وزارتي الزراعة والرأي في تحديد اي اراضي صلحة لزراعة الرز

08:06فلذلك احنا ساعد بنتجه للزراعة في الارض الملحية

08:09الارض الملحية دي مسموح بزراعة الرز فيها

08:14لكن اي ارض تستغل في محصول اخر مفيش فاهم مشكلة

08:18لانه لازم يحصل تكامل بين كافة المحاصيل في مصر

08:23طالما احنا عندنا اكتفاء من الرز فاعتقد ان احنا عندنا المحافظات الدلتة الشمالية

08:31زي كفر الشيخ والده اهلية والبحيرة والشرقية والدمياط والغربية

08:37بالاضافة الى بعض مناطق فلسماعالية

08:41ودي فيها ارض رملية في بلطين برضو فيها ارض رملية

08:44فهذه الاصناف تجود في الاماكن التي حددت لها وفقد

08:48للاستراتيجية الموضوعة من الدولة في التنسيق بين وزرتي الري والموارد المائية والزراعة

08:56دكتور هل تم خضوع المحصول الناتج عن التجربة دي في المقارنة مع المستورد وازبط كفاءة عنه؟

09:04المستورد انا ساتك انا رحت الهند ورحت الصين وخدت دورات كتيرة جدا في الامتجيات

09:13احنا عندنا ستين صنف في تجربتنا فسخة منها بيوسا باسماتي وان اللي هو الهندي

09:22بيوسا باسماتي وان هنا بينتج او الاصناف الهندية والباكستانية

09:27عندنا هنا في ظروفنا بتنتج 2 طن الفدان 2 طن ونص وعندهم برضو انتجتها ضعيفة

09:33لكن عندنا الانتجية وصلت ل4 طن يعني ضعف الانتجية بتاعة الاصناف الهندية والباكستانية

09:40وده بيعني جودة الارز نفسه؟

09:43واصلا الجودة برضو مفيش مشكلة لان المصدر بتاعنا هو الاصناف الهندية والباكستانية

09:49كل اللي بنعمله بنهجن بين الاصناف المتفوقة محصولين علشان نطلع صنف بيد مصري

09:56لكن الاصول بتاعة الرز متنوعة جاية من اصول مختلفة

10:00يعني نقدر نقول انحنا هنشوف الفترة الجاية في الاسواق رز باسماتي مصري بوصفات جديدة

10:05شاء الله وده الامل بتاعنا والاستراتيجية مشية بهذا الشكل

10:10السنة دي هيبقى فيه كمية للطبيعة فيه كمية للانتجة التقاوي

10:14الغرض للسنة دي انتجة تقاوي علشان تبقى متاحة لدى المزرعين اللي غاويين الزراعة

10:19فالسنة جاية هيكون فيه زراعة شكل اكبر

10:21فيه ناس كتيرة طلعت فوضى السنة دي كل واحد يجيب 2 كيلو من جهة ويقول انا عندي رز باسماتي وكلام دا كله

10:28في حين ان المصدر بتاعنا هو المصدر الوحيد الاساسي لرز

10:33النهارده اول حصاد هيتم للرز الباسماتي في التجربة الجديدة

10:37تمام لكن احنا حصلناه في كفر الشيخ وفي المناطق التانية

10:41لكن احنا بنحتفل بختام نحتفاء بختام حصاد الاصناف الرز في مصر

10:48شكرا جدا لحضرتك دكتور عبر صفحات مصراوي

10:51دي كانت متابعتنا لكم من داخل قرية كفر بوريك التابعة لمركز ومدينة طنطة

10:58في حصاد اول نوع رز باسماتي تنتجه مصر

11:02وزي ما وضح لنا دكتور حمدي ان النهارده هيكون السناذي الزراعة

11:08عشان تضمن وجود بذور او تقاويل لاستخدامها الفلاحين في الفترة القادمة

11:16كبذرة للزراعة والانتاج

11:20وحسب توقعات الدكتور حمدي ان مصر هتحتل مكانه في انتاج رز الباسماتي

11:28بمواصفات مصرية على عكس الموجود في السوق حاليا وهو هندي وباكستاني فقط

11:39يعني دي كانت نسيجة حصاد اول ركعة من الرز الباسماتي

11:45وكانت في احتفالية كبيرة جدا بين المزارعين ومسؤولين وزارة الزراعة

11:53وده بيكون الشكل الانهائي

12:01دي كانت متابعاتنا ليكم من قرية كافر بريك التابعة لمركز طنطة

12:07شكرا لمتابعاتكم لنا وانتظرونا في لايفات اخرى جديدة

Category

Transcript

Recommended