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00:00A la perroue, tu peux servir à tes invités des tomates sous forme de tulipes.
00:03Ce dont tu as besoin, bien sûr, ce sont des tomates cerises.
00:05Et tu vas les couper dans le sens de la hauteur, en 4 quarts, mais pas tout à fait.
00:08C'est-à-dire que tu descends pas la lame tout en bas.
00:11Tu laisses les 4 quarts de la tomate accrochées.
00:13Tu formes ainsi les pétales de la tulipe.
00:15Des pétales qu'il faudra ouvrir un peu.
00:17Et tu vas prendre du fromage de chèvre.
00:19Tu en prends un tout petit peu.
00:20Alors en fait, avec le manche de la cuillère, ça sera beaucoup plus simple.
00:22Et tu viens mettre le fromage, eh bien, au cœur de la tulipe.
00:26Entre les pétales.
00:27Tu vas prendre une pique en bois pour faire un trou au niveau du pédoncule de la tomate.
00:32Et tu vas prendre de la ciboulette.
00:34Puis, eh bien, de mettre l'herbe dans le trou.
00:37Et le rendu est plutôt joli !