Yusuf Akkaş'tan video paylaşımı: 'Yanlış insana çattılar'
Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Akkaş şirket hakkındaki iddialar hakkında Youtube platformunda açıklama videoları yayınlayamaya başladı. https://www.timeturk.com/gundem/yusuf-akkas-tan-video-paylasimi-yanlis-insana-cattilar/video-1795089
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Herkese hayırlı ve iyi günler dilerim.
00:04Aslında hazırladığım bazı cevaplar, sorular var ama
00:08şimdi bu cümleyi yazarken bile, ilk girişteki cümleyi yazarken bile
00:12o kadar çok düşürmek zorunda kaldım ki
00:15sonrasında aslında dedim ki, ilk girişte bundan bahsetmeliyim.
00:18Dedim ki, nasıl selam vereyim?
00:20Bir, Bismillahirrahmanirrahim, selamun aleyküm diyeyim.
00:24Sonra dedim, Allah Allah, birileri şey der.
00:27Sonra dedim, merhaba desem, başka birileri bir şey diyecek.
00:31Bu ülkede aslında sadece işiyle uğraşıp,
00:36kendin kalabilmek veya hiçbir şeyi ima etmeyebilmek bile o kadar zorlaşmış ki
00:42selam vermemizdeki cümlede bile düşünmek zorunda kalıyoruz.
00:49Gene de çok teşekkür ederim, herkese hayırlı ve iyi günler dilerim.
00:53Bu belki de çok ortada ve herkesin belki de kalbine dokunacak bir cümle diye düşünüyorum.
00:58Günün sonunda aslında bütün duygularımızı hepimiz anlayabiliriz.
01:03Bütün o sonradan bize yüklenmiş şeylerden ari olarak baktığında
01:07aslında milyonlarca yıldır geçen bütün kelimeler, cümleler
01:13derler ya, insanların duygusunu anlatmaya yetecek kadar cümle ve kelime bulunamamıştır.
01:20Aslında insanların iyi niyetini gözüne baksanız anlarsınız, yüzüne baksanız anlarsınız.
01:25Biz belki de sonradan bir sürü şey yüklüyoruz, kendi özümüzden ve insani değerlerimizden uzaklaşıyoruz.
01:31Bu çok basit, insanlara kalbini gösterme cümlesinde bile düşünme zorunda kalmak
01:38hakikaten insanlara çok şey geliyor.
01:41Bu yaşadıklarımı da belki de anlatmama çok daha faydası olacaktır.
01:45Yani insanlardan ricam bu olaya o diğer sonradan yüklenmiş, bir taraf edilmiş halinden
01:51ari olarak, sadece vicdanlarıyla ve mantıklarıyla baksınlar.
01:57Sorular var, bazılarını kendi kendimize sorup cevaplamak istiyoruz
02:02ve sizden de ricam bunları kendi vicdanlarınızla ve mantıklarınızla lütfen tekrar cevaplayın.
02:08Bizim cevaplarımız yanlış da olabilir, biz kendi bilgilerimizle yanlış da cevaplıyor olabiliriz.
02:14Lütfen bütün herkes cevabını yazsın, yazıyor.
02:19Bir, bu ülkede kimlere dokunulamaz?
02:23Ben düşündüm mesela bu olaylar başıma geldiğinde, bu ülkede yabancı firmalarla ortak olsam,
02:31yabancı bir firma olsam bu kadar kolay dokunulamazlar.
02:35İki, siyasi ilişkilerim olsa, onlardan besleniyor olsam, evet ya o zaman da dokunamazlar aslında.
02:46Bir, mesela bu olay için diyorum ki, ya birileri bizi çok güçlü gibi anlatıyor.
02:51Ya benim öyle bir gücüm olsa, buradan herhalde numune de alınmazdı,
02:54eğer numune soruşları böyle de çıkmazdı.
02:58Bilmiyorum, azcık azcık şey düşünmek lazım.
03:01Bu adam bir sürü şey konuşulduğunda pozitif mi etkileniyor, negatif mi etkileniyor?
03:09Aslında bir sürü, her şeye yapıştırılıyoruz.
03:13İşte mafya arkasında var dendi, siyasi bağlantı var dendi, öyle dendi.
03:19Yani düşünün, bir mafya bağlantısı olması sizce Türk milletinden ona görecek bir şey midir?
03:26Türk milleti parasını kötü bir yere verir mi?
03:32Bu söylentiler bizi pozitif mi yansıyor?
03:36Hayır, negatif yansıyor.
03:38Ama bu söylentiler bu gençliğimizde, milletimizde ne yaratıyor biliyor musunuz?
03:44Aman ha, kafanıza yapamayacağınız korku duvarları koyun, bariyerler koyun.
03:53Bu ülkede bir şey yapabilmek buralara bulaşmadan asla olmaz.
03:58Umutsuzluk aşılıyorsunuz.
04:02Bu şirket hiç buralara bulaşmadan buraya geldi.
04:07Birazdan inşallah bunları anlatacağım.
04:09Mesela Özgür Demirtaş, gerçekten çok teşekkür ederim.
04:13Bu şirketin milyar dolarlık bir şirket olduğunu görüyor.
04:19Biz 15-20 yıl önce de fon şirketlerinin dikkatini çekmiş, görüşmeler yapılmış, denetletilmiş ama ben onlarla iş yapmamış bir firmayım.
04:29O gün çok büyük paralarla ortaklıklar yapabilirdim.
04:33Bu şirketi çok daha fazla büyütüp, hızlı, hormonlu büyütüp başka bir yerlere götürülebilirlerdi.
04:39Biz para ve şey aşıklısı olsak o gün daha bunları yapardık.
04:44Ülkenin en büyük fonlarıyla en az onlarca kez görüşme yapıldı.
04:52Biz kabul etmedik.
04:53Çok teşekkür ederiz.
04:55Onlardan da çok şey öğrendik.
04:57Bizi yatırım yapılabilecek bir şirket olarak görmeleri çok büyük bir şey.
05:02Ne olursa olsun Türkiye'nin Avrupa Birliği'ne girmek gibi bir hedefi var.
05:08Bu olsun ya da olmasın oradaki kriterler bir şekilde hepimizin ulaşmak istediği şeyler.
05:13Tabii ki benim için de büyük yatırımcıların almak istedikleri para kazanan, para üreten, geleceği olan bir şirket gibi gözükmek, sağlıklı gözükmek en büyük ölçü.
05:24Çok teşekkür ederiz.
05:26Onlardan da çok şey öğrendik.
05:28Sonra benim on devirim, yüz devirim o kadar olan şirketler halka arz edildi.
05:33Ben şirketimi halka arz edip yine dokunulmazlık alı ve belki de tahmin edemediğimiz kadar çok büyük fazla parayı kenara koyup kaçırabilip bir şeyler yapabilirdim.
05:46Ben bu şirketin çok daha değerli olacağına, bizim kendimizin şu an bunları çok daha hızlı yapabileceğimize inandığımız için halka dahi arz etmedik.
05:58Birileri diyor ya hani nerede? Ben 28 yıldır buradayım.
06:04Şu 4-5 gündür de azıcık vicdan ya bu adam nerededir? Ara fabrikadan birini ben evet fabrikadayım, her gün fabrikadayım, her gün işimdeyim.
06:12Nasıl, nerede olabilirim ki?
06:15Ben hani ben emekliliğiyle para kazanan biriyim.
06:18Ne yaptım? Çuvalda param var bir yerlere mi kaçırmaya uğraşıyorum?
06:21Veya yüzümde bir karareke mi var bir yerlere kaçacağım?
06:24Ben 12.000 kişilik ordumum, 12.000 kişilik emekçimin emeklerini bir şeye bırakıp gidebilecek bir insana benziyor muyum?
06:32Bu başımıza gelenleri yapanlar şurada hata yaptılar.
06:38Biz çok ahlaklı emekleriyle kıdım kıdım para kazanmaya uğraşan emekçi bir şirketiz.
06:48Bugüne kadar bir sürü oyun oynadıkları insanlar çok kolay emeksiz para kazanıyor olabilirler.
06:54Onların belini bükmüş olabilirler, bileklerini bükmüş olabilirler ama çok yanlış insana tattılar.
07:00Allah'ın sevgili kuluna çattılar.
07:03Yani gerçekten Allah'ın gölgesinin her şeye yettiğini gördüm.
07:08Bu olayda da çok şükür.
07:10Ne düşünüyorsun derseniz şerden hayır doğacak.
07:14Güçlenerek çıkacağız.
07:16Çok eminim.
07:18Çok şükür ve gerçekten yani derler ya tuzak kuranların tuzaklarını Allah görüyordur.
07:26Allah'ın da bir düşündüğü vardır değil mi?
07:29Çok şükür bakın beklememiz bile işimize belki de yaradı.
07:34Çünkü biz devletin adaletine güveniyoruz.
07:37Diyorlar ki ne yaptın, ne yapacaksın?
07:39Benim çek gidebileceğim kapım devletin adaleti orası değil mi?
07:42Başka bir yere mi gitmem gerekiyordu?
07:44Gittim, başvurdum ve bekledim.
07:48Beklemek zorunlu mu?
07:49Ben hızlı konuşmam zaten oradaki olayı bile zarara uğratmaz mıydı?
07:54Veya düşünseniz ya devlete rağmen bir vatandaş kazanabilir mi?
08:00Haklı çıkabilir mi?
08:02Ben devleti ürküttüğümde devlete karşı kazanabilir miyim?
08:05Kendimi anlatabilir miyim?
08:07Ben devletimi arına namusuna sahip çıktım.
08:13Başvurdum ve bekledim.
08:15Ama kendi evrağını koruyamamış.
08:18Kendileri analizleri sızdırmış.
08:21Ben ne yapayım?
08:22Ve Allah'tan ki gerçekten Allah'ın sevgili kuluyum, şanslıyım.
08:27Dün Tarım Bakanlığından daha önce duyuru yaptık.
08:31Düşünseniz ya biz Tarım Bakanlığından sonra o duyuru yapmak zorunda yapsaydık ne duruma düşerdik?
08:40Çok şükür, Allah'a şükür, Allah'ın sevgili kuluyuz.
08:43O açıklamayı evraklar paylaşıldıktan sonra yaptık.
08:49Zaten o zaman biz de bu işin her şeyini, konuşmamızda da inanımızda da dedik ya,
08:54lütfen herkes bu işi biraz derinlemesine baksın, derinlemesine incesin.
08:59Hani orada diyorlar ki bizden işte şey bekliyor, destek bekliyor.
09:03Evet destek bekliyorum derken yani bakın bu olaya derinlemesine bakın.
09:07Her yönüyle lütfen bakın bu iş çok basit bir iş değil.
09:12Kusura bakmayın yani bir sürü basın danışmanı, bir sürü profesyonel firmalar destek vermek istiyor.
09:20Yani biz belki de burada danışmanlarımızla profesyonel bir şekilde bu konuları anlatmamız gerekiyor.
09:26Ama biz bugüne kadar böyle gelmedik.
09:28Biz kendimiz gibi olarak geldik.
09:30Biz sıradanlaşmak da istemiyoruz.
09:33Çok haklılar.
09:34Evet profesyonelce yönetmeli.
09:36Evet biz zaten zamanında bunları yaptık.
09:39Yine de yapıyoruz.
09:40Pandemi öncesinde akademimiz vardı.
09:42Bütün elemanlarımıza psikologlardan eğitim aldırıyorduk.
09:45Psikolog desteği alıyorduk.
09:47Türkiye'nin en iyi eğitimcilerinden eğitimleri aldırıyorduk.
09:49Yine bunları yapacağız.
09:50Pandemide bunları buzdolabına koyduk.
09:52Her şirket gibi.
09:54Şimdi yavaş yavaş normale dönüyoruz ama yine işte bir şeyler yapıldı.
09:59Ama şey değil.
10:00Burası bir şey değil ya.
10:02Biz buradan çok daha iyi çıkacağımıza eminiz yani.
10:05Çok daha iyi olacağız.
10:11Birazcık hani kimlere dokunuluyor?
10:13İşte biz yani Konya Karaman'dan Bulgaristan'a,
10:18Şümen, Kırcaali Pazarcık bölgesine taşınmış bir ailenin.
10:23Daha sonra İznik'e gelerek.
10:26Tabii her macer gibi o zaman İznik gölün kederi ama orada sinek var diye,
10:30kızılcık yok diye.
10:32Bursa Yenişehir'in Kızılisar köyüne taşınan bir ailelerin çocukları, çocuğuyum.
10:39Ben 78 doğumlu.
10:41Bursa Kızılisar'da okumuş.
10:43Daha sonra otelcilik turizm meslekçisi okumuş birisiyim.
10:4796 yılında İznik'te ilk şubemiz açıldı.
10:50O gün 18 yaşına bile girmemiştim.
10:55Otelcilik turizm mezunuyum.
10:57Hayatımı değiştiren şeylerden birileri de mesela otelcilik turizm okuduğumda
11:03gerçekten hizmet sektörünün çok büyüyebileceğini o günlerde daha gördüm.
11:08Ben tepesi olmayan işler yapmak istiyorum.
11:10Yani insanları mutlu ettikçe çok daha büyüyebilecek bir iş yapıyorum.
11:16Çok şanslıyım, çok şükür.
11:18Benim için bu ülke 85-90 milyonluk değil aslında 3 katı bir pazara sahip.
11:25Çok iyi kahvaltı yapıyoruz, çok iyi çorba yapıyoruz.
11:2890 milyonu sabah kahvaltısında misafir edebiliriz.
11:32Öğle yemeğinde misafir edebiliriz.
11:34Akşam yemeğinde misafir edebiliriz.
11:36Maa ile büyük ailelerle ekonomik fiyatla hizmet sunduğumuz için onları ağırlayabiliriz.
11:43Biz aslında çok büyük bir pazara hitap eden ve restoran kılığına girmiş çok büyük bir etçiyiz.
11:53Biz bu ülkenin temel ihtiyacı olan et ürünlerini satıyoruz.
11:58Biz insanların buzdolabına o temel ihtiyaçlarının çoğunluğu olan ana maddeleri üretip satan bir firmayız.
12:10Aslında çok büyük bir pazara hitap ediyoruz.
12:13Birazdan bazı konularda bu konuyu birazcık geniş düşürmeniz için onlara da gireceğim.
12:18Lütfen burayı da birazcık dikkat ederseniz seviniriz efendim.
12:30Gerçekten ben hiçbir taraf değilim.
12:32Mesela şimdi bugün, dün ve bugün bütün dükkanlarımızı zabıtalar, bir sürü her dükkanlarımız denetlenmeye başlandı.
12:43Bu ülkede gerçekten memurların temiz rısıtla evlerine gidebildikleri, her gün dua ettiklerini, her gün korkarak temiz rısıt evine kalabilmek için dua ettiklerini gördüm.
12:5725 kişi zabıta şubemizi basıyor ve zabıtalar kendileri utanıyorlar.
13:04Diyorlar ki, biz her gün burada yemek yiyoruz ve birazdan kıyafetlerimizi çıkartıp yine öğle yemeğine geleceğiz biz buraya.
13:11Ama emir büyük yerden gidin ceza kes dediler.
13:1425 kişi bir dükkana niye gönderirsin?
13:20Ben size ne yaptım, ne var orada, ne buldum?
13:2325 kişiyle oraya gidip ne buldum?
13:26Yani şeylerini bahsetmek istemezdim ama burası kritik olduğu için.
13:30Her yerde şuan bunlar yapılıyor, bugün de yapılıyor.
13:34Hatta tutanaklara yazıyor bak ya, domuz eti arandı.
13:38Yani komedya.
13:41Bu dediğim olay mesela Denizli şubemizde oldu.
13:45Ya arkadaş neden diye düşündüm sonra ya, neden?
13:50Ha dedim sonra ya, neden?
13:53Hiç bizim uhtemizde olmayan, totemimize hiç yani bizlere sorulmadan markamızın üzerine seçim zamanı başka bir partinin afişe asılmış.
14:08Ben astırmadım.
14:10Ben mi astırdım?
14:12Ha dedim, herhalde kinleri buradan geliyor.
14:16Ya bu ülkede siyaset insanlarını niye kötü yapmak için var?
14:25Ben o şubeye belki de yılda iki sefer, üç sefer ya gidebiliyorum ya gidemiyorum.
14:29Oradaki çalışanların hepsi o memleketli, oranın insanları.
14:34Siz o insanların emek sarf ettiği yere, yüze yakın çalışma arkadaşım var orada, 25 kişiyle girip ne arıyorsun?
14:41Ne demek istiyorsun?
14:43Ne demek istiyorsunuz?
14:47Ya bu halk, bu milleti, kendi çocuklarını yok etmek için mi yarattırıyorsunuz?
14:52Yok etmek için niye ışınlandırıyorsunuz?
15:02Şey için hani bu hep şeyde ilişkilendirecekler hani geçmişte de bizimle ilgili bir sürü şeyler söylendi.
15:10Orada da bir davamız var.
15:12Orada da şeyler bahsedilmiş.
15:14Gerçekten hani diyorum ya, kötüler, bu işleri yapanlar çok zeki insanlar.
15:20Gerçekten çok cesur ve zeki insanlar.
15:24Bizim o olaydaki davamızda bile biz kesimhaneyi Afyon'da almaya kalktık.
15:30Hiç böyle bir şeyler yapmadık ama yıllar öncesinden bile hazırlık yapılmış.
15:34Tweetler ona göre yatılmış.
15:36Buraya insanlar ona göre gönderilmiş.
15:39Benim o davada verdiğim ifadeye savcılıkta var.
15:43Lütfen o ifadeyi gazete ayrıca arkadaşlar tam alsınlar, tam okusunlar.
15:47Ya ben niyeti hayır olan, yolunda giden, yolunda giden bir arabayı gibi düşünün.
15:53Ben niyeti hayır, istikameti belli yolumda gidiyorum.
15:56Yani sizler benim karşıma çıkıyorsunuz.
15:58Sizler bana bulaşıyorsunuz.
16:00Benim ne işime girer ya?
16:02Benim ne gücüm yeter size bulaşmaya?
16:07Ben ne işime girer?
16:08Ama sizler gözlerimi dikmişseniz ne yapabilirim ki?
16:13Benim gideceğim yer, kanun, verdiğim ifadeler.
16:16Orada bile şey gibi, şu anki açıklama bile şöyle.
16:20Bakın burada bunlar olmamış olabilir ama avukat bey sonunda şunu diyor.
16:25Herkes kendi fıtratı gibi davranır.
16:32Sonunda iyiymiş gibi gözüküp yine böyle manipürasyon cümlesi.
16:36Ya abicim biz olduğumuz gibiyiz.
16:39Lütfen o ifadeyi tekrar tekrar alıp tekrar okusunlar.
16:43Oradaki flu yerlere tekrar baksınlar.
16:45Biz işimizde gücümüzle giderken hiç işimiz yok.
16:48Hani kurtla şeyimiz olacak ama şu var.
16:51Hani şöyle bir hatırsızlık vardır.
16:53Dağda sürün var mı?
16:55Kurtla hesabım var.
16:56Dağda sürün var mı?
16:58Leşlik de var.
16:59Tabii ki şey de var.
17:00Ama çok şükür ya biz kendi ekibimize de güveniyoruz.
17:05Kendimize de güveniyoruz.
17:06Allah'a da çok şükür güveniyoruz.
17:08Bu milletin o asıl duygularına da çok güveniyoruz.
17:12Kimin yanında olacağını çok iyi bilir bizim milletimiz.
17:20Sonra
17:23Köfteci Yusuf'a anlatmak istiyorum.
17:24Köfteci Yusuf'un misyonu nedir?
17:27Neden ucuz satıyoruz?
17:29Nasıl ucuz satıyoruz?
17:32Arkadaşlar biz ucuz değil diğerleri çok pahalıya satıyor.
17:37Nasıl mı?
17:41Bugün 280 liraya karkas dana alıyorsunuz.
17:45En iyi danayı
17:47280 liraya
17:49350-400 kilo arası alabiliyorsunuz.
17:53Kestirebiliyorsunuz birinci elden.
17:56%15 kemik yani %13 kemik çıkar ama
17:59trimlerle beraber %15 kemik diyelim.
18:01Böl 85
18:03330 lira
18:05çıplak kemiksiz etin maliyeti.
18:07Bu etin içinde %6 değerli etler var.
18:11Yani değerli etten kastımız bonfile, antikot, biftek.
18:15Bunlar
18:16600-700 bin liraya kadar kilosu satılan ürünler.
18:20Sonra %13-14 de beşlis et var.
18:24Bunlar da 500-600-650 bandında satılan etler.
18:29Diğer kalan etleri
18:31ortalamada kilosunu 300 liraya düşürüyor.
18:34Tabi bunları böyle değerli sattığında
18:36normal etin maliyeti 300 liraya geliyor.
18:40300 lira ham et.
18:42Görüyoruz Twitter'da bir beyefendi hesap yapıyor.
18:46Diyor ki nasıl köfteyi 550-600'dan aşırıya satıyor?
18:50Nasıl kıymadan daha ucuz satıyor?
18:52Efendim köfte zaten yağ oranı yüksek.
18:56İçinde et,
18:58ekmek, soğan, baharat olan bir ürün.
19:02Yani günün sonunda içindeki ekmek ve soğan
19:05etten daha uygun fiyata.
19:07Bir kilo kıyma başlangıcı 300 lira ise
19:11zaten köfte bir tık da altında olmalı.
19:14Geldik 300 lira maliyetimiz var.
19:18Köfteciyiz bu diğer firmalardan ayıran şey.
19:21Biz arada aracısız çalışan bir firmayız.
19:24Kurgumuzu böyle yapmış bir firmayız.
19:28Bir sürü kişiye göre belki deniyor ki
19:31bu firma iç bilinçsiz yönetiliyor.
19:33Aksine ilk günden beri
19:35stratejisi olan
19:37ne yapmayı
19:39o yola nasıl gideceğini bilen bir firma.
19:42Köfteci Yusuf firması
19:44yalın, basit,
19:47bütün kitaplarda söylendiği gibi
19:50yalın, basit kalmaya uğraşan,
19:52verimli olan bir işletme,
19:54az daha çok tura inanan bir işletme.
19:59300 lira ile başladık.
20:01Diğer rakiplerimizle aramızdaki fark da
20:04diğer rakiplerimizin yüzde sekiz
20:07uluslararası, yurt dışındaki
20:10markanın asıl sahiplerine verdikleri
20:12yüzde sekiz bir para var.
20:16Daha sonra ülkedeki kendi
20:18francaj haklarını almış ana firma
20:21yüzde on beş.
20:24Daha sonra
20:26francaj verdiği
20:28dükkan işletmecisi yüzde on beş.
20:32Yüzde on beş buyurunu üreten
20:35toplamdaki aradaki farkımız
20:41zaten
20:44yüzde elli üçe geldi.
20:46Yani 300 lirayla aynı başladığımız yerden
20:49rakip yüzde elli üç yukarıya çıkarak
20:52460 liraya çıktı.
20:54Biz hala 300 liradayız.
20:56Biz dipte yüzde altıyla
21:00çalışmak isteyen bir firmayız.
21:03Yüzde altıdan daha fazla kazandığımızda
21:06daha uygun fiyata satmaya uğraşıyoruz.
21:08Biz çok uygun fiyata satış yapan
21:13binlerce, milyonlarca şubesi olan
21:16marketler gibi
21:18gıdanın, restorancılığın harf diskantıyız.
21:22Arada bir aracı yok.
21:24Ben hala 300 liradayım.
21:27Rakibim 460 liraya satmak zorunda.
21:30Daha sonra
21:32tüm Türkiye genelinde benim
21:35285 şubemdeki
21:37kira ortalamam yüzde bir nokta yirmi beş.
21:41Benim dışındaki firmaların ortalaması
21:44on ve on beş.
21:46Aramızdaki farkı gördünüz rekabetçiliği.
21:49Bakın on üç puan fark açıldı.
21:52Bizim şirket genelinde
21:55bizim o firmalara göre
21:58negatifliğimiz
22:00biz çok daha fazla eleman
22:03arkadaşımızla çalışıyoruz.
22:05O firmalar mümkün olduğu kadar az eleman çalıştırıp
22:09ortalamada yüzde on beş yirmi bandında
22:12eleman maliyetleriyle hayatlarına devam etmek istiyorlar.
22:16Bizim şirket genelinde
22:18yüzde otuza yakın personel maliyetimiz var.
22:22Biz
22:24bu
22:26rekabetçi durumlardan dolayı
22:28uygun fiyata en kaliteli ürünü
22:31misafirlerimizle karşılaştırabiliyoruz,
22:33misafirlerimize satabiliyoruz.
22:36Çok basit.
22:38Etik kaça alınıyor bu matematiği?
22:40Etle ilgili herkese lütfen sorsunlar.
22:43Lütfen yaptırsınlar bu matematiği.
22:45Sonra bu işte diyoruz ya
22:48bu iş neden yapıldı?
22:50Kimler yaptı? Nereye gidiyor?
22:52Çok bizim aklımızın ermedi diyoruz ya
22:54ama biraz düşündükçe olaylar geliştikçe
22:57şu olayla da bu işi ilişiklendiriyoruz.
23:00Şu an ülkemizde
23:03KDM ile ilgili bir sorun var.
23:07Aslında KDM
23:09Cumhurbaşkanlığı kararnamesiyle
23:11belirlenen bir şeydir ama
23:13bir
23:15ikinci bir şey bakanlıktan çıkarttırarak
23:18şu an
23:20diyorlar ki
23:22masa servisi olan yerlerde
23:25ürünler, etler
23:27yüzde birle değil
23:29yüzde onla satılmak zorundadır.
23:32Yani
23:34benim
23:36KDV yüzde on dahil
23:38üç yüz doksan liraya sattığım köfteyi
23:41marketçi gelip benden alsa
23:44üç yüz doksan lira yüzde on KDV dahil
23:47kendi dükkanında satsa
23:49o yüzde bire satabiliyor.
23:53Aynı yüzde üç yüz doksan liraya satsa
23:56yine yüzde dokuz para kazanır.
23:59Lütfen
24:01şu bizim başımıza gelenleri
24:03şu kararlarla ilgili de bakın.
24:05O marketlerin
24:07et tedarikçileri kimler?
24:09O marketler
24:11o büyük marketler
24:13acaba burada
24:15bir taraf var mı?
24:17Bilemiyorum.
24:19Şu kanun o kadar kötü bir kanun ki
24:22ülkemizdeki coğrafi işaretli
24:25ürünlerimizin
24:27bile
24:29rekabetçi olabilmesinin önünde engel.
24:32Niye?
24:33Ya arkadaşım bu ülkede
24:35Antep'te
24:37adam tonlarca baklava satıyor.
24:39Ya Türk misafirperverliği gereği
24:42oradaki baklava almaya gelen misafirine
24:45şuraya bir sandalye koyup
24:47bir masa koyup bir çay ikram etse
24:49yüzde bir satma
24:51satabilme hakkı olan
24:53baklavayı yüzde onla satmak zorunda.
24:55Bu eşitsizlik ilkesi değil mi?
24:57Bu mantıklı bir şey mi?
24:59İnanın bunu
25:01bir sürü vergicilerle konuşuyoruz
25:03bu vergi dairelerine başvuruyoruz
25:05direkt çeviriyoruz.
25:07Hepsi diyorlar ki o kadar saçma ki
25:09çok haklısınız.
25:11Eşitsizlik ilkesi bu doğru bir karar değil.
25:13Ama inanın
25:15bana bunu yazılı sorsanız
25:17böyle cevap veremem diyorlar.
25:19Ya nasıl kadar
25:21ne kadar hani bürokratlar
25:23veya bakanlar
25:25bu kadar kutsallar mı?
25:27Ya insanlara bir şey anlatmayı
25:29bile korkuyor
25:31diğer sahadaki diğer asıl
25:33işletmelerle temas eden
25:35arkadaşlar.
25:37Bu konuyada lütfen lütfen bir bakın.
25:39Düşünsenize Hatay'da
25:41tepsi kebabı yapan bir
25:43firma kıydı tepsi kebabını
25:45yaptı. Satsa
25:47yüzde bir ama
25:49masa servisi varsa
25:51orada pişiriyorsa zaten onu yüzde on satıyor
25:53zaten oradaki içecekleri yüzde on satıyor.
25:55Ama ötekini de bu sefer yüzde bir
25:57satmak zorunda. Ürünün asıl
25:59sahibi olan insanlara diyorlar ki
26:01siz, sizi cezalandırıyoruz. Siz
26:03yüzde birle satacaksınız. Ama başka
26:05birinin malını peşkeş çekerseniz
26:07siz yüzde onla satacaksınız
26:09onlar yüzde birle satacak.
26:13Ne kadar mantıksız, ne kadar anlamsız.
26:15Yani Hollanda'da peynir nasıl
26:17meşhur oluyor? İnsanlar beğendiği şeyleri
26:19sevdiklerini
26:21alıp götürmek isterler. Adam peyniri
26:23tadıyor sonra uçaklarda görürsünüz tonlarca
26:25peynir ülkenin dışına iraz ediliyor.
26:27O ülkeler bu firmalarını
26:29destekliyorlar, yolunu açıyorlar
26:31yani işlerini
26:33kolaylaştırıyorlar, su gibi olmasını
26:35sağlıyorlar. Bizdeki kararların
26:37hepsi o kadar yani
26:39işi yavaşlatmak için, kastırmak için
26:41yapılmış ki.
26:43Ben niye dükkanlarımdaki
26:45kasap dükkanlarımda
26:47ürünümü
26:49yüzde onla satmak zorundayım? Neden?
26:51Çiğ ürünü alıp insanlar
26:53yiyemez ki. Mantıksız değil mi?
26:55Bu kararı niye çıkarttılar?
26:57Bir sürü
26:59zaten fiş bile kesmeyen büfeciler
27:01bilmem neciler, adamlar
27:03oyuncakları da yüzde birden kesmiş
27:05oradaki yiyecek, içecek
27:07pişmiş masa servisini de
27:09yüzde birden kesmiş ama zaten
27:11siz orasını denetleyemiyorsunuz ki. Bugün o adamlara
27:13yüzde on kestirsen de o adamların
27:15çoğu yine fiş kesmiyor ki.
27:17Niye ufacık bir kötülük için
27:19Türkiye genelindeki çok iyi işletmeleri de
27:21cezalandırıyorsunuz? Niye?
27:23Ben şimdi buradaki enflasyona
27:25katkı mı sağlıyor,
27:27zarar mı sağlıyor? Ben
27:29yüzde on koyarak
27:31sattığımda, üç yüz doksana satabildiğim köfteyi
27:33al, dört yüz
27:35kırk'a satmak zorundayım. Ve
27:37lütfen geçen haftaki fiyatlarımıza
27:39baksınlar. Kampanya yaptık, üç yüz doksan
27:41liraya köfte satmaya başladık.
27:43Bütün marketler o fiyatın altına
27:45baz aldılar.
27:47Biz ülkenin
27:49altıda birinin
27:51etle ilgili
27:53tedarikçisiyiz.
27:55Altıda biri, çok şükür
27:57çok iyi bir rakam, çok büyük bir
27:59rakam. Biz insanların dolaplarına
28:01gidiyoruz, evlerine giriyoruz.
28:03İnsanlar beğeniyorlar ve tonlarca ürünü
28:05alıyorlar. Ve düşünsenize,
28:07tonlarca ürün satarken
28:09ve hani herkes
28:11açıklıyor, gerçekten yani insanın
28:13bunu yapması için şizofren olması lazım.
28:15Hiç maddi bir kazanç
28:17bile sağlamayacak bir şeyi ürününe
28:19katmak. Ne
28:21bu?
28:23Milyar dolarlık
28:25marka değeri olan bir şirketi
28:27bu riske atmak.
28:31Ne kadar mantıklı?
28:35Sonra şey deniyor,
28:37bu biz hani
28:41et balıkla
28:43ilgili, işte et balık bizi
28:45destekliyor, bize çok mal getirmiş. Lütfen
28:47onlara bakılsın. Evet,
28:49biz zaten altıda bir ürünü sattığımız
28:51için, biz zaten bir
28:53üretimimiz olduğu için, belirli
28:55miktarda ürün alma hakkına sahibiz.
28:57Zaten yasa bunu diyor. Ama inanın,
28:59orada bile, lütfen şuna bakın,
29:01Köfteci Yusuf'un oraya ödediği
29:03para belli, ne kadar mal olduğu belli.
29:05Lütfen ona bakın. İnanın,
29:07bizden önce gazete haberleri
29:09çıkıyor. İnanın, bize oradan gelecek
29:11malı bilmeden önce gazete haberleri
29:13çıkıyor. Aylar ödülsünden. Ve
29:15bize o kadar mal gelmiyor. İnanın,
29:17rekabetçi olmayan dönemde
29:19et balık bize fiyat veriyor. Kurban üzeri bile
29:21satamadığı malları bize verdiler.
29:23Orada inanın zarar bile ettik. Ama
29:25biz,
29:27biz ne bileyim ya, biz hayır
29:29diyemeyen bir işletmeyiz.
29:31Lütfen oradaki hali
29:33çıkan haberlere bakın. Lütfen
29:35bu şirkete ne kadar gönderilmiş ona da bakın.
29:37Mesela şimdi akşamda bir sürü
29:39kişiler açıklama yapmaya başladılar.
29:41Gerçekten o dedikleri konulara
29:43çok iyi baksınlar. Ama orada hani
29:45Köfteci Yusuf için söyledikleri sayılarla
29:47diğer firmaların söyledikleri sayılar hiç
29:49tutmuyor. Ve o diğer
29:51bahsettikleri firmaların ikinci, üçüncü,
29:53dördüncü, beşinci, daha
29:55en direk başka firmaları da var. Lütfen
29:57oraya bir de o gözle baksınlar.
29:59Şunu iddia ediyorum.
30:01Tüketim ve üretim
30:03ölçeğiyle
30:05aldığı mal oranına bakıldığında
30:07en azı bize verilmiştir.
30:09Kesinlikle iddia ediyorum.
30:11Bizim
30:13Amasya'da
30:15iki tane, Ankara'da bir tane,
30:17Bursa Yenişehir'de bir tane ve
30:19Kemalpaşa Karacabey'de bir tane olmak üzere
30:21toplam kırk bin başa yakın
30:23hayvan çiftliklerimiz var.
30:25İnanın bir buçuk yıldır
30:27bir baş
30:29ek balıktan
30:31buralara hayvan alamadık.
30:33Çünkü işte
30:35geçmişin olması gerekiyor.
30:37Bir sürü prosedür var. Çok mantıksız,
30:39anlamsız prosedürler var.
30:41Bir baş hayvan alamadık. Biz doğudan
30:43topladığımız hayvanlarla
30:45geçen yıl
30:47altı, yedi bin tane yakın
30:49çok şükür
30:51fiyatları arttırabilecekleri dönemlerde
30:53onları kestirerek fiyatların stabil
30:55kalmasını sağladık. Yirmi
30:57yıldır ülkemizde ilk defa
30:59kurban üzerinde et fiyatları
31:01verilmedi. Çünkü biz o dönem kendi
31:03malımızı kestik. Piyasayı
31:05ateşlendirmedik. Lütfen buralara birazcık
31:07daha bilinçli, birazcık daha böyle
31:09büyüteçle bakarlarsa çok daha farklı
31:11şeyler göreceklerine emin olabilirsiniz.
31:13Biz
31:15bir buçuk yıldır burada
31:17Yenişehir'de aldığımız çiftlikte
31:19hala işletme
31:21belgesini alamıyoruz. Eskiden
31:23o belgeyi kullanan firmayı
31:25şikayetçi olmamıza rağmen
31:27hala işletme belgesi
31:29bize verilmedi. İnanın
31:31nakit atışı kötü biri kredi çekerek
31:33o belgeyi alsaydı bugüne kadar yüz kere
31:35batardı. Üç yüz, dört yüz
31:37milyonluk çiftliği boş duruyor.
31:39Bu olayda
31:41lütfen birazcık
31:43daha büyüteçle baksınlar.
31:45Orada bile o kadar davalarım
31:47var, o kadar şeylerim var.
31:51Orasının izniyle
31:53hayvan getirildiği gözüküyor
31:55ama
31:57biz kendimizi kanıtlamaya uğraşıyoruz.
31:59Bu ülkede iyi olabilmek
32:01o kadar zor ki
32:07Sonra
32:09şimdi bu olayla ilgili
32:11konuştuğumuzda
32:13bu olay hani o dediğimiz zaten
32:15kağıtta da açıkladığımız tarihlerde
32:17ürünlerden bizden bize şahit numara
32:19kılmadan numaralar
32:21alınıyor. O dönemde de
32:23o arkadaşları
32:25oraya gidip görev
32:27yazılarını yazanlar bir tık yukarıdakilere
32:29rede birazcık
32:31bakmalarını isteriz. Çünkü
32:33bakın hani dedim ya aslında
32:35çok vicdanlı insanlar
32:37var.
32:39Olayın oluşuğunda da
32:41bu iş farklı bir şey
32:43diye anlayan insanlar var.
32:45Biz de zaten
32:47kağıtta yazdığımız gibi geç bildirildi
32:49ama bildirildi bildirilmez hemen gittik.
32:51Hatta bana o zaman kızdılar.
32:53Dediler ki siz niye geç kaldınız?
32:55Biz de dedik ki bakın böyle bir olay
32:57var adamlar gelmiyor diye kızıyoruz
32:59dediler. Hani bunlar artist mi
33:01dediler bizim için. Yok biz dedik ki
33:03efendim biz sizden öğrendik. Nasıl olur?
33:05Sonra zaten oradaki herkes bir şaşırdı.
33:07Allah Allah bu olayda bir olağandışılık
33:09var diye hayrete düştü.
33:11Sonrasında biz tabii ki benim
33:13hani diyorlar ki ne yaptın?
33:15Ne yapabilirim? Ben devletin kapısına gittim.
33:17Gittim. Şikayetçi oldum.
33:19Yani zaten iltlarımın ve inşaatlarımın
33:21prosedürü yapması gerekenler
33:23yapıldı. Onlar da davacı oldu.
33:25Biz de zaten davacı olmasını
33:27bile yavaş yaptılar. Biz çünkü
33:29bir dava olmadan dava edemiyoruz ya
33:31sonra davacı oldular. Hemen onlara
33:33hızlı şekilde
33:35avukatlarımıza cevap
33:37vermeye başladık. Yasal süreç
33:39başladı. Sonrasında
33:43biz davanın sonucunu bekliyoruz.
33:45Ve biz bunu kazanacağımıza çok inanıyoruz.
33:47Azıcık teknik bilgisi olanlar
33:49bu işten anlayan insanlar oradaki hataları
33:51yanlışlıkları zaten görüyorlar.
33:53Sonrasında bekledik ama dediğimiz gibi
33:55evraklar sızdırıldıktan
33:57sonra zaten sustuğumuz her gün bizi
33:59eritiyordu. Sustuğumuz her gün
34:01insanlar sanki biz suçluyuz gibi. Benim
34:03milyonlarca müşterimiz,
34:05binlerce çalışma arkadaşımız, on iki bine
34:07yakılan çalışma arkadaşımız hepsi kardeşim
34:09konuşalım konuşalım ama biz
34:11hani devletimizi
34:13beklememiz gerekiyordu adaletimi.
34:15Sonrasında yayınlanınca artık
34:17zaten susmak suçluluk gibi
34:19kabul edileceği için. Şimdi birkaç kişi zaten
34:21gelip bize diyorlar ki bugün bile birileri
34:23gelip diyorlar ki abi sen
34:25hani o şubende olmuştun. Hayır asla
34:27böyle bir şey olmadı. Bana o zaman da dediler
34:29ya Yusuf iki tane şubenin gözden çıkı
34:31senin elemanların. Hayır bizde böyle bir şey
34:33asla yok. Ben
34:35elemanlarımı niye gözden çıkartayım?
34:37Böyle bir şey yapmadık ki o şubeleri niye
34:39gözden çıkartayım? Bu
34:41kabul edilmişlik olur. Böyle bir şey yok.
34:43Asla yok. İnsanlar
34:45destek verirken gibi bile diyorlar ki
34:47acaba olmuş mudur? Hayır. Böyle bir şey
34:49asla olmaz. Asla olmadı.
34:51Ve hak kesinlikle
34:53yerini bulacak.
34:55Çok teşekkür ederim.