Hoy se celebra el Día Mundial del Huevo
El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una de las proteínas más completas en la dieta de la población mexicana
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NoticiasTranscripción
00:00Este viernes se conmemora el Día Mundial del Huevo, una de las bases de la dieta nacional,
00:06ya que México es uno de los países que más lo consumen, ubicándose detrás de Kuwait y China.
00:13Al contrario de lo que se piensa, el huevo no es el causante del colesterol malo que tapa las
00:19arterias, esto es provocado por el aceite en el que se fríe, por lo que aconsejan consumirlo
00:25solo tres veces por semana. Especialistas también informan que la receta que siguen
00:30algunas personas al incluirlo en licuado de chocolate por las mañanas no es recomendable,
00:35ya que este alimento debe de consumirse cocido. Para saber si un huevo se encuentra en óptimas
00:41condiciones, puedes colocarlo en un vaso con agua y si flota en la superficie,
00:46no es apto para su consumo. Puedes colocarlos hasta el fondo de tu refrigerador para evitar
00:51que sean expuestos a fluctuaciones de temperatura y no los laves antes de
00:56refrigerarlos, ya que esto puede eliminar su capa protectora.