LUISITO COMUNICA ME INVITA A SU RESTAURANTE DE LUJO | Ibai
LUISITO COMUNICA ME INVITA A SU RESTAURANTE DE LUJO | Ibai
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00:00Estamos en Ciudad de México, en uno de los restaurantes de Luisito Comunica.
00:03Uno de los con más tradición y me han dicho que el mejor,
00:06el más antiguo, llamado Daigo and Kaito.
00:09Daigo es la parte de comida y Kaito la de beber.
00:11Tienen uno superspicy, que no lo vamos a tomar.
00:14Porque el propio chico del restaurante ha dicho
00:17que vas a cagar fuego.
00:18Sabéis, chicos, que os he pasado un poco mal.
00:21Picante europeo. Tenemos mucha hambre, chavales.
00:23Esto no es coña, por cosas de la vida que no vamos a explicar.
00:26Llevamos casi 24 horas sin comer.
00:29Esto me viene bien para cuidar mi figura de atleta.
00:32Estamos a punto, ahora mismo, del mareo.
00:34Ahora mismo, si aguantásemos otras 10 horas sin comer,
00:37que son más de 24, empezarías ya a decir...
00:40Creo que me he caído.
00:41Es lo mejor que hemos hecho nunca, Marcos. Venir aquí con hambre.
00:45Es un lifesaver.
00:46Viene con la crema batida de jengibre,
00:48y las piñas y todo esto. Totalmente comestible.
00:51Qué bueno, muchas gracias. No, por nada.
00:53Me han reído esto, tío, y he sentido como...
00:56Esto es como una caricia en el alma.
00:58Chavales, esto ha sido como...
01:00De verdad, estoy muy agradecido a la vida, tío.
01:03Bueno, es un batidito...
01:04Un shake sin alcohol ¿no?
01:09Hostia, está bueno, eh.
01:10Está bueno, eh. Es como leche con limón ¿no?
01:12Lleva limón, seguro.
01:15Ha de conseguirse un postre, pero no es un postre ¿no?
01:18Sabe a postre.
01:19Sabe a postre, como un sorbete de limón.
01:21Sorbete de limón con quindenta.
01:23Les voy a dejar tres cocteles emblemáticos de nuestro hogar.
01:26Por un lado, tenemos el Pikachu.
01:28Este es un coctel que está a base de mezcal.
01:31Por otro lado, también tenemos este, el Kong.
01:33Literalmente es más fuerte.
01:35Tiene también mezcal, tiene los Explorers.
01:38Viene también con el twister oriental, que es el sake.
01:40Y, por favor, permítanme también presentarles el Godzilla.
01:43Este está hecho a base de...
01:45Igual de sake, también ginebra. Este es de Botanics.
01:47También viene con un poco de licor de hierbas,
01:49ese chardú verde.
01:51Y también lleva wasabi.
01:52Voy con Pikachu.
01:53Ya está.
01:55¿Este qué llevaba? Sabe a vodka.
01:57¿Sabe a vodka? Sí, este queda con ¿eh?
02:00Sí, fuerte ¿no? Fuertecillo, diría.
02:02Godzilla. Aquí hay tres wasabis que los puedes tirar dentro.
02:07Este me ha gustado más. ¿A qué sabe?
02:09Más como a lima. Y este no sé cómo se bebe, tío.
02:12Métele ahí con tu pa. Quizá...
02:15A ver, está bien.
02:16Pero son fuertes de alcohol ¿eh? Son fuertes de alcohol ¿eh?
02:19Luisito, ¿qué es esto, tío?
02:20¿O qué nos quieres hacer, cabrón?
02:22Pero están buenos ¿eh?
02:23¿Es que te pagamos el telpe de cuenta, tío?
02:26Hostia. Esto tiene mucho alcohol,
02:28pero lo que también tiene es una galletita de la suerte.
02:31Uy, va.
02:32Esto te dice tu futuro.
02:36Déjalo que se vaya
02:38con quien se tenga que vallar.
02:40¿What?
02:43Pero... ¿Quién se tiene que ir?
02:46Es un mensaje que te da la rellitita sobre tu vida, supongo.
02:49Déjalo que se vaya con quien se tenga que ir.
02:52Según la creencia popular,
02:53para poder adquirir la fortuna de las galletas,
02:56se debe ingerir la misma, incluido el lienzo
02:58en el que se encuentra la fortuna.
03:00Algunas también de forma jocosa revelan futuros resultados de lotería
03:03o diferentes pruebas relacionadas con el futuro.
03:06¿Qué mierda os he dicho?
03:07Esos números son la posible lotería que va a tocar.
03:10Disculpad, ¿no?
03:12Marcos, hay algo, mija. Marcos, esto sí es lotería.
03:14Permítanme dejarles también unos takoyakis.
03:17Son bonitas de arena rellena de pulpo.
03:19Viene con katsubushi. Esto, que se mueve, no creas que está vivo.
03:22¿Que se mueve? Perdona. ¡Oye, oye, oye!
03:24¡Oye, oye, oye, oye!
03:25Oye, por favor. Oye, oye.
03:27Está finamente callado.
03:28Ah, vale. Hostia, esto es un mal rollo de pelotas, tío.
03:31¡Oye, oye, oye, oye, oye!
03:33¿Tú quieres probarte?
03:34Eso a mí me encanta, Marcos.
03:35Sí, también tenemos una jengba de contra suave.
03:38Y ese, esto es uno de cerdo.
03:40¡Bum! ¿Cubiertos tenéis?
03:42Sí, creo que sí. El palillo no le meto, tío.
03:46Un poquito de… Bueno, de manzana crocante, ¿no?
03:50Sí. Con tempura.
03:54¡Mmm!
03:55Relleno de crema de queso.
03:58Muy bueno. ¿Esto que he dicho que era, Marcos?
04:01Tocino de algo.
04:02Se corta bastante suavecito, la verdad.
04:07¡Mmm!
04:09¡Qué bueno está el tocino! Espectacular, el tocino.
04:13Chavales, el tocino… 10 de 10, eh.
04:15¿Esto qué es exactamente? Ha dicho bolas de pulpo.
04:18Ah, y aquí viene una bola de pulpo.
04:22Sabe demasiado dulce para mí. No gusta tanto a mí el pulpo.
04:25Y el que queda dicho que es su favorito, ¿no?
04:28Veamos uno de estos. Esto es como un calamar ¿no?
04:31Qué bueno. Me parece un calamar, ¿verdad?
04:33Este está muy bueno, chavales. De mis entrantes favoritos, este.
04:37Aquí tenemos este ramen. ¡Oye, oye, oye, oye, oye!
04:40Tantamen. Este está hecho a base de un fondo de azúchile.
04:43Si no está acostumbrado al picante, posiblemente se le vaya a picar un poco,
04:47pero… Pero si hemos comido un poco de picante.
04:49Sí, claro. Madre de Dios.
04:52Es un tempura, viene con una salsa tendon.
04:54Este es un donburi.
04:56Es calma de arroz al vapor, con una anguila asada,
04:59con salsa de anguila y este es quesadilla de orina.
05:02¡Ah!
05:03Muy sabroso. No pica mucho, Marcos, ¿eh?
05:06¡Buah! Hace cuanto no comí un ramen, tío.
05:08No pica mucho. Está buenísimo.
05:10Está buenísimo, tío.
05:13Buenísimo. Buenísimo.
05:15Está espectacular, macho. Y pica muy poquito.
05:18Del 0 al 10, un nudo.
05:20Vamos a salpicar entero, tío.
05:21Chavales, me he manchado entero con el ramen. ¡Qué vergüenza!
05:25¡Qué vergüenza! No tengo otra camiseta. ¡Qué vergüenza!
05:29Gracias. ¿Qué mierda hago ahora, tío?
05:33Olololol.
05:34Nuestro chef Marco va a ser el encargado de fijar los otros.
05:38Mira, de este lado tenemos sashimi.
05:41Aquí, en la sección de nigris,
05:43tenemos un poco de cojada, kotaruika,
05:45ikura, que es hueva de salmón, erizo de santa bárbara,
05:48un poco de akami, hamachi…
05:49¡Madre de Dios!
05:51¡Madre de Dios!
05:53Y en esto lo vamos a acompañar con un poquito de wasabi fresco.
05:58Bueno, chavales, mirad cómo está la mesa.
06:00Esto ya es totalmente surrealista, o sea…
06:05Consejo de un japonés, ¿vale? Cuando untéis sushi,
06:08untadlo siempre por la parte del arroz, porque el arroz se infla
06:12y mantiene el sabor por la parte del arroz.
06:16Pues untas así, ¿vale? Untas así.
06:22Bien. Muy bueno. Muy fresco el pescado, eh.
06:29La verdad que está cojonudo el sushi, eh.
06:31Está muy bueno, tío. Muy fresquito.
06:33¿Le metes un poquito de wasabi? No.
06:36No, ya vemos algo en tiempo, Ibai. Esto hay que hacer así, chavales.
06:39No, hombre, no.
06:47Trucos de Japón, chaval.
06:49Nigiri de salmón de toda la vida.
06:55Bien. Está correcto, está bueno.
06:58Qué bueno está el barbacoa.
06:59Fresco, eh. No tiene rival.
07:01Desde que lo he tomado, chicos, ya el vídeo me da igual.
07:04Me he quedado en plan… La vida es increíble.
07:07Lo digo en serio.
07:13Muy bueno, muy bueno.
07:19Muchas gracias. Bueno, bueno, por favor.
07:21Creo que esto va a superar al ramen, eh.
07:23Ahora viene la parte buena del vídeo.
07:26Hemos tenido entrantes, hemos tenido sushi, estaba bueno.
07:29El ramen me ha parecido a otro nivel,
07:31pero venimos para lo verdaderamente importante.
07:33Esta carne de Kobe. Tenemos ahí dos tipos de carne.
07:37Una ya preparada, otra que la podemos cocinar aquí
07:40con alguna laminita de oro por encima.
07:42Este, Marcos, no sirve para nada, pero le mete flow.
07:46171 dólares cada plato.
07:49Vale, unos 2.900 pesos, si no me equivoco.
07:52Por lo tanto, Marcos, vamos a disfrutar.
07:54Verdaderamente hemos venido para esto. Voy a comerme una sin nada.
07:58Este trocito, valorado en mucho precio.
08:04¡Guau!
08:05Te queda ahí el... Se te deshace.
08:08El saborcillo.
08:10Es como si fuera mantequilla. Muy rica, eh.
08:12Se te deshace en la boca. Muy fácil de comer.
08:15Vamos a probarlo con ajo, a ver si está bien hecho.
08:20Muy rica, eh.
08:22Muy rica.
08:24Y ahora mientras, le pones por aquí sal y pimienta al otro lado.
08:28Y hay que girarlo en diez segundos.
08:33Sí.
08:38Vale.
08:40Señores, directamente.
08:43Qué rico, qué sabroso.
08:47Mmm...
08:49Mejor que la otra.
08:50Mucho mejor. ¡Buah!
08:52¡Buah! Está muy buena la carne.
08:53Es espectacular. Está muy buena la carne.
08:56Bastante mejor en la plancha que en la otra.
08:58Para mí, lo mejor que hemos comido hoy,
09:00lo segundo me quedaría con otra carne de Kobe,
09:02pero es verdad que el ramen ha sido algo especial,
09:05teniendo en cuenta el precio de cada uno.
09:07Pero esto, chavales, nivel de calidad absolutamente top.
09:10Recomendado que vengáis al restaurante de Distrito Comunica.
09:13No me paga el cabrón por decir esto, me encantaría que fuese un hashtag.
09:17Se nos hizo que es una falta de respeto que no se sienta como en México.
09:20Porque, miren, venga, acompáñanos.
09:22Este es el postrecito de ese espacio.
09:24Queremos que lo conozcan de primera mano, porque tienen una exclusiva.
09:28Yo también hago comida, tengo un canal que se llama
09:30La Garnacha, viajo por México buscando lugares para comer.
09:34He comido tacos en todo México.
09:36Y resulta ser que en pocos días
09:38vamos a abrir una taquería todos juntos.
09:40No jodas. Porque encontramos
09:42uno de los mejores tacos de México.
09:44Y queremos que tú tengas la premisa
09:47de, antes de la inauguración,
09:49comer esta taquería.
09:50¿Ahora? Sí.
09:52Estoy llenito.
09:53¡Ja, ja, ja!
09:54Hostia puta.
09:55¿Vais a abrir esto, Oscar, mesa de la capital?
09:58Sí. Luisito ¿y tú?
09:59¿Sí? Yoshi y Fer.
10:01Somos... Estoy manchado de ramen, ¿eh?
10:03Me han reventado.
10:04Nada más vela, mira.
10:06Nada más que vean.
10:07Hola, ¿qué tal?
10:08Hola, ¿qué tal? Buenas.
10:10Se llama El Remolquito de Sirlón.
10:12Hola, buenas.
10:13¿Nuestro servicio? ¿Conoces el taco al pastor?
10:15Sí, lo conozco.
10:17Tenemos la forma del tronco.
10:18Esto es como el kebab, ¿no?
10:20Pero es Sirlón.
10:21Están increíbles, Ibai.
10:23O sea, si hay algo que yo, durante 10 años he comido,
10:26son tacos deliciosos.
10:28¿De verdad? Si no lo llegas a decir antes, tío...
10:31Pero es que le he metido ramen.
10:34Yo soy fan de Daigo, obviamente.
10:36¿Quieres probar uno? ¿Puede venir en algún momento?
10:39Cuando guste. Todavía no abrimos.
10:41De hecho, hoy estamos en pruebas aún.
10:43Por eso te dije... ¿Y la gente qué está comiendo?
10:45Es parte de mi equipo, del canal.
10:47Lo diga el estómago y, si no, pues otro día estamos bien metidos.
10:52Vamos a probarlo. ¿Sí?
10:53Me estás dando una hora exclusiva. Tengo que probarlo, tío.
10:57Y tú crees que hasta en México va a ser una locura.
10:59Mira, no te puedo decir que son los mejores,
11:02porque, además, siendo socio, estaría mal decirlo.
11:04Sí, creo que dentro de cinco años va a estar en el top 5
11:08de mejores tacos de todo México.
11:10¿Lo sustituimos por el postre?
11:12Hostia, un taco ahora, tío, ¿eh? Vamos a mesa de hospital.
11:15¿Cuál es la clave de un buen taco?
11:17Una buena tortilla nixtamalizada.
11:19Después la carne y, número tres, la salsa.
11:21Mira, cilantro es algo que le da mucha frescura.
11:26Cebolla blanca, guacamole, solamente crema de aguacate.
11:29No es guacamole porque no tiene chile, pero es crema de aguacate.
11:32¿Esto es piña? Es piña.
11:34Y ahora, esto sí es picante.
11:36Tengo que aceptarlo, esto es picante.
11:38Pero, de verdad, solamente voy a dar una gota.
11:41Una gotita. Una gota.
11:43Ahí, allá.
11:44Ahí está. Vale, venga.
11:45Chile de árbol, que es uno de los muy picantes.
11:48Me da miedo. Escucho chile de árbol y me da miedo.
11:50Y porque vi tus historias que la pasaste mal.
11:53No, no, no. Entonces, mejor.
11:54Y mira.
11:56Ahí está. Eso sería, para mí,
11:58el taco perfecto.
12:00Normalmente…
12:01Así. Así.
12:03Esa es la forma de agarrar. Hostia, tío, me pesa mucho, eh.
12:10Increíble.
12:11He notado el picante, eh.
12:12La madre que me parió. La carne me parece…
12:15¿Cómo me has dicho? El término, el sirlón.
12:17El sirlón… Impresionante, tíos.
12:19Qué bueno tú.
12:21Marco, si no te parece un 10 de 10, me sorprendería.
12:24La carne está buenísima.
12:25Tío, la carne… Escuchadme.
12:27Esa carne, protegedla, eh.
12:29Nunca había comido un taco así.
12:30Mucha suerte a todos. Que vaya bien, chicos.
12:33Un gusto.
12:34Cuídense mucho. Muchas gracias.
12:36Cuídate, Ibai. Cuídate con los fotos.
12:38Sí, claro. Ahí va.
12:39Luisito, gracias por invitar. Te lo agradecemos mucho.
12:42Nos gusta tu restaurante y nos has invitado el nuevo en plan sorpresa.
12:45Increíble, espectacular. Viva México.