Asi es el Pueblo que “MAS CONSUME” Coca Cola en Todo el Mundo (Documental) - Yulay
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00:00Estamos en Chamula, Chiapas, el pueblo donde consideran sagrada la Coca-Cola.
00:16Más y más Coca-Cola, Coca-Cola, Coca-Cola.
00:21Una persona de este lugar en promedio consume al menos 2 litros de Coca-Cola en un solo día.
00:30¿Cuántas Coca-Colas consume al día?
00:32Un litro.
00:32Tres, cuatro.
00:33Cuatro botellas.
00:34Dos en medio día.
00:37En algunos casos, la Coca-Cola la utilizan en rituales de sanación.
00:45Cuando nos enfermamos, no llegamos a una clínica. Primero buscamos un curandero o una curandera.
00:51Te dice, quiero velas y Coca-Cola.
00:53¿Y las bendicen?
00:54Sí.
01:00Este es el pueblo donde realmente adoran a la Coca-Cola.
01:17Podemos ver muy claro cómo los comerciantes tienen presente la Coca-Cola.
01:22La tienen a un ladito para su día a día o para la convivencia.
01:27Pero a ver, ¿qué hace tan especial a estas bebidas?
01:31Eso debíamos preguntárselo a los locales.
01:34¿Y usted, jefe, o así en promedio cuántas Coca-Colas consume al día?
01:38Casi no consumimos refresco, pero sí este municipio se cataloga por ser el número uno en consumo de Coca-Cola.
01:43Es que aquí la localidad lo tiene más como una costumbre.
01:46Porque en todas sus costumbres, tradiciones, la Coca-Cola es algo ya como sagrado para ellos.
01:50Es una bebida que forma parte de las costumbres.
01:52¿De las costumbresativas?
01:53Sí, de las costumbresativas.
01:54¡Ah, cabrón!
01:57¿Aquí es muy común de que entre compas se pitan el refresco?
02:01Sí, como también allá dentro de la iglesia.
02:03Es el primero que rezan, primero la Coca-Cola.
02:07Sí, es que para nosotros, cuando nos enfermamos, no llegamos a una clínica.
02:11Primero buscamos un curandero o una curandera, después nos toca el pulso, nos dice qué enfermedad tenemos.
02:17Si es grave también piden una gallina, pero si es breve, solo piden seis huevos y también la Coca-Cola.
02:22Entre la familia, buscamos una copita así y después nos tomamos poquito cada quien.
02:27¿Y usted cree que la Coca-Cola en cierto punto ha curado ciertas enfermedades?
02:31Para nosotros sí.
02:32¿Sí?
02:33Sí, porque es una ofrenda para nosotros.
02:35¿Tú crees que la Coca-Cola tiene poderes curativos?
02:38Sí, los curanderos la utilizan para curar a las enfermedades.
02:41Los curanderos abran todos los espíritus y después te va curando la Coca-Cola también.
02:46¿Qué enfermedad está curada?
02:47A veces te entra mal en tu cuerpo pues, como la fiebre.
02:50Cuando te casas acá también, con la Coca-Cola.
02:53¿Te la vacían o te la tomas?
02:55Una caja, cinco cajas para agarrar la mano de una morra.
02:59Ah, no manches.
03:00Para pedir la mano de tu futura esposa, tú llevas cinco cajas de Coca-Cola como ofrenda, ¿no?
03:06Sí, la Coca-Cola tiene poderes.
03:07Por ejemplo, una cajita de Coca-Cola te la cambio por una gallina, ¿no?
03:11Sí, pues.
03:12¿Sí?
03:13No manches.
03:14¿Alguien ha cambiado a ustedes una caja de Coca-Cola por algo?
03:17Y si le están pesando.
03:19Pero para pedir la mano a una chica que les gusta y se quieren casar con ella,
03:23¿sí llevan sus cinco cajas, sus dos cajas de Coca-Cola?
03:26Sí, man.
03:27Dependiendo de lo que pidan los papás.
03:29Algunos no piden nada y algunos se llevan su pequeña canastito de pan, refresco.
03:34A excepción de otros que son muy estrictos y así piden cierta cantidad.
03:38¿Y ahorita tú crees que la Coca-Cola tiene un gran valor, un gran peso en la comunidad?
03:42Dependiendo la misión que tengan acá.
03:45Ciertas partes de acá se dividen entre dos cosas.
03:47Pero la Coca-Cola es la que se vende más, ¿no?
03:49En casi la mayoría de las casas vas a ver en sus hogares,
03:51sus yumos de Coca-Cola o dos, tres litros.
03:53Todos los días, todos los días con eso se desayunan, comen, cenan.
03:57Sí, siempre tiene que estar presente, siempre, siempre.
04:06Y es que las tradiciones de este pueblo son ancestrales
04:12y la mayoría de sus rituales están vinculados a las bebidas.
04:17Desde Aguardiente o Posh, la bebida sagrada de aquí,
04:20los nativos celebran sus fiestas con este tipo de bebidas.
04:26Pero al pasar de los años, la cultura maya y la cultura moderna
04:32se han mezclado al punto de utilizar la Coca-Cola en sus festividades,
04:38sus rituales y su día a día.
04:42Incluso en las calles podemos ver a los habitantes portando sus envases
04:48listos para llevar estas bebidas a sus mesas.
04:52Oye, jefe, ya va por la Coca, ¿no?
04:54Sí.
04:55¿Y cuántas veces se echa?
04:56Bueno, a las nueve.
04:58Bueno, a la tarde.
04:59Dos.
05:00¿Y en la tarde ya no se echa otra?
05:01Ya no, ya.
05:02Ya, sí, ya no.
05:03Cámara, mi jefe.
05:04Un gusto, ¿eh?
05:05Cuídese mucho.
05:06Sí, sí, sí, gracias.
05:08Vamos a investigar por qué se consume más la Coca-Cola que el agua natural.
05:13Venga.
05:14Miren, vamos a comprar una Coca-Cola de 600 mililitros
05:18y vamos a comparar su precio con una agua Ciel igual de 600 mililitros.
05:24Tienen la misma cantidad, vamos a ver los precios.
05:26¿Cuánto es, hermanito?
05:27Sí.
05:28¿El agua cuánto vale esta?
05:30Y esta, ¿a 20 pesos?
05:32Sí.
05:33Ahora sí, las tenemos cara a cara.
05:36El agua natural versus la Coca-Cola.
05:38El agua natural nos costó 11 pesos y la Coca-Cola 20.
05:42Entonces, ¿por qué prefieren tomar esta que el agua natural si casi vale lo doble?
05:49Bien, es momento de investigarlo.
05:56A ver, ¿pero por qué se bebe tanta Coca-Cola en Chiapas?
06:01Nativos locales señalan que los refrescos son parte de la vida cotidiana del estado,
06:06específicamente en los altos de Chiapas, esto donde predomina la población indígena y rural.
06:12Y Coca-Cola tiene una planta embotelladora en el municipio de San Cristóbal de las Casas.
06:17Aseguran los habitantes que al desayunar, al comer, al echarse un cafecito,
06:22dos o tres litros de Coca siempre se acompañan.
06:30Hemos llegado a un expedio de Coca-Cola.
06:32Vamos a preguntar cómo están los precios, cómo está la venta,
06:35y quiénes son los que consumen más.
06:37¿Se reparten en todas las tiendas?
06:38Sí, sí repartimos todos.
06:40Y, por ejemplo, ¿una de estas a cuánto la dan?
06:43A 14.
06:4414 pesitos.
06:45¿Y ustedes quién creen que consuma más Coca-Cola?
06:48¿Los niños, los jóvenes, los adultos o los ancianos?
06:51Todos.
06:52¿Todos?
06:53Todos.
06:54Más Coca, menos agua.
06:55Más Coca, menos agua.
06:56¿Tú qué tomas más, agua o refresco?
06:58Las dos cosas.
06:59Las dos cosas.
07:00¿Tú en promedio cuántos te echas de estos?
07:02Como dos o tres.
07:03¿Dos o tres?
07:04Al día.
07:05¿Y desde cuándo empezaste a tomarla, bro?
07:06Desde que era chiquito.
07:07¿Desde morrito?
07:08Sí.
07:09¿Y ustedes reparten a todas las tiendas del pueblo?
07:10Sí.
07:11Ah, miren, eso es bien interesante.
07:14¿Y así cuántos depósitos como este hay en todo el pueblo?
07:17Unos 50.
07:18¿50 depósitos?
07:19Sí.
07:20¿Como este?
07:21Sí, pues.
07:22Pura Coca que venden acá.
07:23No va a estar buena entonces la venta, ¿eh?
07:25Miren, nos cuenta el dueño de este expendio que cerca de 50 cajas como esta son vendidas
07:32en promedio al día.
07:33Es decir, 1200 botellas como estas son repartidas en San Juan Chamula.
07:38Y este es uno de tantos expendios que hay en San Juan Chamula.
07:42No es chisme, ¿eh?
07:43Aquí la Coca-Cola es querida.
07:45El Compa Pollito es local nativo de aquí de San Juan Chamula.
07:49¿Es neta que aquí a qué temprano edad ya le han tomado a la Coca?
07:53Sí, desde temprana edad, desde bebés.
07:55Tomamos Coca-Cola.
07:56¿Cuánto edad empezaste a tomarla?
07:58Como a los 5 o 6 años.
08:00Se los vacían la Coca-Cola en sus biberones.
08:02Y así los dan de tomar desde muy temprano.
08:04¿Y a qué edad empezaste a tomarla?
08:06Como a los 5 o 6 años.
08:08Se los vacían la Coca-Cola en sus biberones.
08:10Se los vacían la Coca-Cola en sus biberones.
08:12Y así los dan de tomar desde muy temprana edad.
08:14Ya desde muy temprano empezamos a tomar la Coca-Cola.
08:18Porque nuestros padres pues es lo que consumían antes y claro hasta ahorita.
08:22Veo que en todas las representaciones hay una Coca-Cola siempre en todos lados.
08:26Desde rituales espirituales, en escuelas y hasta en la iglesia.
08:30¿Por qué crees que se deba tanto consumo?
08:32Por lo mismo de las rituales que hacen acá, los mayordomos, consumimos mucho.
08:37En una casa de los mayordomos no falta la Coca-Cola.
08:40Supongamos con un curandero de acá.
08:42Te dice, quiero velas y Coca-Cola.
08:44¿Cuántas Coca-Cola?
08:45Tres, cuatro.
08:46¿Y las bendicen?
08:47Sí, es un ritual que lo pasan encima de las velas.
08:50Ya terminando pues claro.
08:52Le das un trago, ¿no?
08:53Sí, claro, un trago.
08:55Es lo que no debe de faltar.
09:08Tomando Coca, la calor se me baja.
09:13Entre más fría, neta más se me antoja.
09:17De litro y medio, toda me la bebo.
09:21Coca eres todo lo que yo quiero.
09:30Excelente, excelente.
09:31¿Qué onda Yolai?
09:32¿Cómo estás?
09:34¿Les va bien?
09:36Bien madreado.
09:40¿Cuánto vienen aquí?
09:41Viernes.
09:42¿De lunes a domingo?
09:43No, de lunes a sábado.
09:44¿De lunes a sábado?
09:45¿Y cuántas cajas entregan?
09:47En la realidad unas dos mil, tres mil cajas, sí.
09:49¿Dos mil, tres mil cajas?
09:50Sí, sí.
09:51¿En un día?
09:52Por el semanal.
09:53Ah, ok.
09:54¿Cuántos viajes hacen al día?
09:55Dos.
09:56¿Y cuántas cajas más o menos así al día son las que reparten?
09:59Pues al día sí, bajito, la más unas 500, 600 cajas.
10:02¿Diarias 500, 600?
10:03Sí, sólo acá en el centro de Chamula,
10:05porque aparte tenemos otras partes, pero están disminuidas en todo el municipio de Chamula.
10:09Por ejemplo, ¿se vende más la de vidrio o la de lata?
10:12Aquí reina la coca de vidrio.
10:14¿Y cuántas cajas son las que reparten así más o menos, gordito?
10:16Casi ahí a veces cobran un camión entero de puro coca de medio.
10:19Yo creo que terminan con la espalda ya bien cansada, ¿no jefe?
10:22¿Y qué otro municipio de Chiapas es donde reparten más Coca-Cola?
10:25Pues acá, en segundo lugar le pondría Tenejapa.
10:27¿En primer lugar aquí, en Chamula?
10:29Sí, sí.
10:30¿Y en segundo Tenejapa?
10:31Sí, sí.
10:32¿Y usted también consuma Coca-Cola?
10:33Sí, pues igual, la coca es sabor rico, la verdad.
10:35Sí, sí, sí.
10:36Mi jefe, lo dejamos chambear, ¿eh?
10:38Gracias, ¿eh?
10:41Según datos de la Universidad de Yale,
10:43México es el mayor consumidor de refrescos a nivel mundial,
10:48con un promedio de 163 litros por persona al año.
10:53Los productos de Coca-Cola representan más del 70%
10:57del consumo nacional de bebidas azucaradas embotelladas.
11:01Pero específicamente en el estado de Chiapas
11:04es donde más se toma la Coca-Cola en todo el mundo.
11:09Se calculó que cada residente en promedio
11:12bebe 821 litros al año.
11:16Esto significa que ahí cada persona bebe
11:19661 litros más que en otros estados mexicanos.
11:24La cifra resulta también 5 veces superior al resto de México
11:29y 32 veces más que el promedio mundial.
11:32De acuerdo con el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México,
11:36el CONACYT,
11:37el estado de Chiapas es considerado como el lugar
11:40donde más consumen Coca-Cola en todo el planeta.
11:45Una persona de este lugar en promedio consume
11:48al menos 2 litros de Coca-Cola,
11:51esto en un solo día.
11:54También se cree que la Coca-Cola
11:56tiene propiedades mágicas de sanación.
11:59Según las curanderas puede curarte dolores de cabeza,
12:02gripe, fiebre, inclusive hasta dolor de huesos
12:05y además alejarte de malas vibras y envidias.
12:09La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
12:12la Coca-Cola es mágica.
12:15Muy bien, nos han invitado a un ritual tradicional del pueblo,
12:19esto por agradecimiento
12:21y también por la buena salud de la familia.
12:24Va a estar muy interesante, va a estar muy bueno, vénganse.
12:32Bien, vamos a ser muy respetuosos
12:34ya que este lugar es muy sagrado,
12:37es el lugar donde más personas de México
12:41Y miren, el ritual consta de algunas veladoras
12:44y no puede faltar la Coca-Cola.
12:52Bien, vamos a empezar.
12:54La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
12:57la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:00La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:03la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:06La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:09la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:36La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:39la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:42La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:45la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:48La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:51la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
13:54La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
13:57la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:00La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
14:03la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:06La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
14:09la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:12La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
14:15la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:18La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
14:21la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:24La Coca-Cola en este pueblo es sagrada,
14:27la Coca-Cola en este pueblo es mágica.
14:33Acabamos de vivir un ritual entre una mezcla
14:36de catolicismo y rituales mayas.
14:39Así como lo están escuchando,
14:41la curandera hizo algunas oraciones en Tzotzil,
14:44la lengua madre de San Juan Chamula.
14:47Al final, bendijo la Coca-Cola esto,
14:50para al tomarla sanáramos nuestro cuerpo
14:53y nuestro espíritu.
14:54Así como lo están escuchando,
14:56la Coca-Cola fue bendecida por la curandera
14:58para sanar todos los problemas que hayamos tenido.
15:01¿Y esto qué? ¿Ya está bendita? ¿Podría decirse?
15:04Ya está, sí.
15:05Ya está en su coladera, lo vas a tomar.
15:13Le das un traguito y se lo pasas
15:15al compañero que tenga salado.
15:16Además de que utilizan la Coca-Cola
15:18dentro de este ritual,
15:19te dan un trago de aguardiente
15:21que le llaman Posh.
15:22Este es un método de sanación alternativo
15:25y al término de todo el ritual,
15:27te lo debes de beber.
15:28Entonces, pues saludcita.
15:31¡Ay, güey!
15:35¡Ay!
15:36Ahora veo por qué le llaman aguardiente, ¿eh?
15:38Pareciera como si fueran unos cantos.
15:40Muy bonito, muy bonito.
15:41Todo es esta experiencia.
15:42Pues al final, estos son unos métodos alternativos
15:45para poder curarte.
15:48Oye, jefecita, ¿y usted cómo se definiría?
15:50¿Cómo se llamaría a esto que está haciendo?
15:53Curandera.
15:54¿Curandera?
15:55Sí, curandera.
15:57No puede comer, algo triste.
16:01Está triste.
16:02Está triste.
16:03¿Y usted la cura?
16:04Ay, yo sé que no se puede cómo trabaja,
16:08no sabe cómo va a ser su cabeza,
16:10yo sé que no puede trabajar.
16:13Entonces, también lo voy a poner sobre ella,
16:16lo limpio, lo limpio,
16:18lo limpio, lo limpio,
16:20lo limpio, lo limpio,
16:21lo limpio, lo limpio,
16:22lo limpio, lo limpio,
16:23lo limpio, lo limpio,
16:24lo limpio, lo limpio,
16:25lo limpio, lo limpio,
16:26lo limpio, lo limpio.
16:27¿Cómo aprendió a hacer esto?
16:28Cuando yo estaba chiquita,
16:30me soñé.
16:31¿Usted podría decir que tiene un don?
16:33Ajá.
16:34Sí, pues sí, pues sí.
16:36Nada más lo compra su gallina.
16:40Su gallinita, su veladora.
16:41Su veladora lo compra.
16:43Y su Coca, ¿no?
16:44Y su Coca se la compra,
16:45ayer se la compra.
16:46¿Sí?
16:47Sí.
16:48No puede faltar.
16:49Pero…
16:50Muchas gracias, jefecita,
16:51le agradezco mucho, ¿eh?
16:55En México en general se ofrecen alimentos y bebidas que a la persona fallecida le gustaban,
17:05esto como tributo para honrar a sus seres queridos y aquí no es la excepción.
17:09En algunas tumbas como esta podemos ver su ofrenda, su agüita, su coca cola y hasta
17:15al fondo una paletita, una chupa chup, esto como ofrenda para sus seres queridos, pues
17:20aquí al parecer a este difuntito le gustaba mucho eso.
17:25Esto es de lo que les hablaba.
17:29Aquí tenemos frutita como ofrenda y también sus bebidas.
17:34Aquí el claro ejemplo que la coca cola aun después de la muerte te sigue acompañando.
17:38Este es el pueblo donde realmente adoran a la coca cola.
17:52Tengo que confesar que yo tomo entre una y dos botellas de coca cola a la semanita
18:03y siempre acompañada de sus hielitos.
18:07Una chulada.
18:08Pues vamos a dar las tres repartiendo la coca aquí en San Juan de Cúcuta.
18:12Agárralo.
18:13Fuerte.
18:14Fuerte.
18:15Gracias, gracias, ahora sí que cualquier paso en falso los cajeamos.
18:29Miren, quiero presentarles a la autoridad de San Juan Chamula.
18:35Esta es su uniforme, su vestimental, así de costumbre.
18:39Aquí en la presidencia hay mayores, alcaldes, cabritos, ya somos 16, 16 mayores.
18:46Y ustedes son los que protegen aquí al pueblo.
18:48Aquí al pueblo.
18:49¡Wow!
18:50Felicidades, gran labor y gran responsabilidad.
18:52Aquí al santo patrono nuestra arma, no sé, es esta.
18:55Si alguien no cumple con las normas y con las reglas de aquí, ustedes son los encargados
18:59de alguna manera castigarlos, ya sea multándonos o ya sea unas horas de arresto.
19:05Aquí en San Juan Chamula se rige sobre sus usos y costumbres y pues aquí estamos con
19:10la autoridad.
19:11Mi respeto, su gran responsabilidad con el pueblo.