Olivia Atsio a travaillé pendant sept ans comme maître d'hotel dans l'hotellerie et la restauration.
En juillet dernier, elle a décidé de créer sa propre agence évènementielle en se faisant confier l'organisation d'évènements publics ou privés.
Parmi les évènements privés: des anniversaires, des baby shower et, grosse partie de son activité: les mariages.
Elle s'occupe de tout, de A à Z, via un réseau de partenaires sous-traitants qui gère eux toutes les composantes de la cérémonie de mariage: la fête, la restauration, les photos officielles.
Pour faire connaître son activité, elle a lancé une mini série vidéo sur sa page Instagram qui présente tous les aspects de l'organisation d'un mariage.
Un épisode nouveau chaque mercredi.
En juillet dernier, elle a décidé de créer sa propre agence évènementielle en se faisant confier l'organisation d'évènements publics ou privés.
Parmi les évènements privés: des anniversaires, des baby shower et, grosse partie de son activité: les mariages.
Elle s'occupe de tout, de A à Z, via un réseau de partenaires sous-traitants qui gère eux toutes les composantes de la cérémonie de mariage: la fête, la restauration, les photos officielles.
Pour faire connaître son activité, elle a lancé une mini série vidéo sur sa page Instagram qui présente tous les aspects de l'organisation d'un mariage.
Un épisode nouveau chaque mercredi.
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00:00de l'agence événementielle, chère Olivia Guillaume.
00:02Oui, et pour planter le décor, j'ai envie d'écouter un petit peu de musique, moi je ne sais pas vous...
00:08C'est quelque chose, ça !
00:09Une musique de mariage, par exemple !
00:10Voilà, la marche nuptiale de Mendelssohn, quand même !
00:13Vous saviez ça, même avant, comme ça, ou c'est parce que vous avez fait des recherches ?
00:16Non, non, je le savais.
00:17Vous le saviez, d'accord.
00:18Bonjour Olivia.
00:18Bonjour, merci de m'avoir invitée.
00:20Mais merci d'être venue ce matin, Olivia.
00:22Vous avez créé, au mois de juillet, l'agence événementielle, chère Olivia.
00:27Tout à fait, c'est bien ça.
00:28Chère Olivia, déjà, ça donne un peu une ambiance.
00:31Exactement, l'élégance d'autrefois, aujourd'hui.
00:34Alors, agence événementielle, on va détailler un petit peu.
00:36Pourquoi la musique de mariage ?
00:37Parce que vous vous occupez de pas mal de mariages, d'après ce que j'ai compris.
00:40Et puis surtout, en ce moment, vous faites pas mal de choses sur Insta, sur Instagram.
00:44Alors d'abord, qu'est-ce qui vous a amené à créer cette agence ? Expliquez-nous.
00:47Alors, j'ai créé cette agence parce que j'ai souhaité quitter le salariat.
00:51Parce que j'ai remarqué que mon expérience n'était pas valorisée à sa juste valeur.
00:58Donc j'ai préféré créer mon entreprise afin de valoriser mon travail et d'investir sur moi-même.
01:03Vous étiez pas dans l'événementiel, quoique vous étiez majordome.
01:06J'étais maître d'hôtel.
01:07Maître d'hôtel, je comprends les deux.
01:09Pendant ces temps, dans un traiteur basé à Montpellier.
01:11D'accord, maître d'hôtel, on gère aussi un petit peu parfois de l'événementiel.
01:15Oui, tout à fait.
01:16Donc je gérais vraiment des événements d'entreprise, séminaires, inaugurations,
01:20lancements de produits et aussi le côté privé, donc anniversaire, mariage.
01:25Je coordinais vraiment toute la prestation du jour J.
01:28Alors on a oublié de dire que vous êtes à Montpellier.
01:29Oui, à Montpellier, c'est ça.
01:31Et donc vous avez décidé de franchir le pas et de créer votre propre affaire.
01:35C'est ça.
01:35Pas évident de se lancer comme ça, vous êtes toute jeune en plus, Olivia.
01:39J'ai 33 ans.
01:40D'accord, bon même à 33 ans, se lancer dans le monde de l'entreprise aujourd'hui,
01:44c'est un peu compliqué quand même, non ? C'est un pari.
01:46Oui, c'est un pari, mais le but c'était vraiment de m'investir pour soi-même.
01:51C'est vraiment la meilleure chose pour moi et surtout de valoriser mon travail et mon savoir-faire.
01:56Donc c'est vraiment pour ça que j'ai décidé de créer mon entreprise.
01:58Alors vous organisez, j'ai envie de dire de A à Z, des événements qu'ils soient publics ou privés.
02:04Publics, ça peut être quoi par exemple ?
02:06Alors les événements privés, par exemple mariage, anniversaire.
02:08Alors ça c'est privé mais public, enfin oui, des événements privés avec du public, on va dire, c'est ça ?
02:13Oui, c'est ça, exactement.
02:14Donc mariage, anniversaire, baptême, pour le côté privé.
02:18Et pour le côté professionnel, lancement de produits, inauguration, meeting, séminaire.
02:23Et alors vous gérez quoi en fait très exactement ?
02:25Parce qu'événementiel c'est un mot un peu générique, on ne sait pas toujours ce que ça recouvre exactement,
02:29mais vous vous occupez de quoi en fait ?
02:30Donc je gère l'organisation de A à Z.
02:33Donc c'est-à-dire que si par exemple j'organise un mariage,
02:36je vais chercher tous les prestataires, DJ, photographe...
02:40Restauration ?
02:41Voilà exactement, le traiteur.
02:43C'est important le traiteur.
02:45Vraiment, je vais vraiment organiser l'événement intégralement.
02:47D'accord, mais vous les trouvez comment ça ?
02:49Vous avez un réseau de partenaires avec qui vous travaillez ?
02:52Tout à fait, quand j'étais maître d'hôtel, j'ai déjà créé mon réseau,
02:55donc de photographe, de décoratrice et également de vidéaste.
03:00Donc c'est comme ça que j'ai créé mon réseau.
03:02Mais c'est pas vous qui faites tout, ça c'est absolument impossible.
03:05Vous n'êtes pas wedding planner, on dit ça wedding planner ?
03:07Je suis organisatrice d'événements, donc j'organise tout ce type d'événements.
03:11C'est là que vous me faites penser Olivia.
03:13A Jean-Pierre Bacly dans le film Le sang de la fête.
03:15C'est un peu ça votre boulot quelque part ?
03:17C'est vrai que c'est la référence.
03:19J'imagine que je ne suis pas le premier à vous le dire d'autres boulots.
03:22Mais ça c'est un bon...
03:24Ce film, au-delà de l'aspect comédie qui est très drôle,
03:27ça montre bien aussi l'envers du décor de l'organisation d'un mariage.
03:31En fait c'est ça, vous avez plein de petites équipes comme ça,
03:34que vous sollicitez, ça se passe mieux qu'avec Jean-Pierre Bacly.
03:37Oui, beaucoup mieux.
03:40Sur les mariages, vous avez décidé de lancer une petite série sur Instagram, expliquez-nous.
03:44Tout à fait, c'est « Valsez au cœur de votre mariage ».
03:46Le lieu de tournage était au domaine de Vershan, aux portes de Montpellier.
03:50J'écris un feuilleton de 7 épisodes qui regroupe toutes les étapes d'un mariage.
03:54Je voulais vraiment montrer aux futurs mariés mon savoir-faire,
03:58et surtout le but c'est qu'ils s'inspirent et qu'ils se projettent pour leurs futurs événements.
04:03Les images sont magnifiques.
04:05Merci beaucoup.
04:06Elles sont faites par un photographe ou un vidéaste professionnel, j'imagine ?
04:09Tout à fait, c'était par Seca Productions d'ailleurs.
04:12A découvrir, on va sur votre page Insta,
04:15Cher Olivia.
04:16Exactement, Olivia.cherolivia.
04:18Olivia.cherolivia.
04:20Et on peut découvrir, il y a déjà un épisode tous les mercredis.
04:23Exactement, l'épisode d'hier c'était l'épisode 3 « Un vin d'honneur inoubliable »
04:28qui est sorti à midi sur Instagram.
04:30Et donc l'épisode numéro 4, ça sera le mercredi 16 octobre à midi.
04:34Et pour vous contacter, on passe par Instagram aussi ?
04:36Exactement, Olivia.cherolivia.
04:38Ok, on peut se repasser un peu de musique de mariage, Salomé ?
04:40C'est possible ou pas ? Juste pour rester un petit peu dans l'ambiance.
04:43Et vous remerciez Olivia.chio d'être venue ce matin.
04:46Merci à vous de m'avoir invitée.
04:48Dans l'éco d'ici.
04:49Quelle donc, c'est la classe de venir comme ça.
04:51Ah oui !
04:51Allez voir les photos et les vidéos d'Olivia, elles sont vraiment très très jolies.
04:55L'éco d'ici à retrouver sur francebleu.fr et l'appliqué.