A Flumeri la 14esima edizione di "IncontrArmando"
Category
🎥
CortometraggiTrascrizione
00:00Anche quest'anno a Flumeri in provincia di Avellino si è svolto incontro Armando,
00:09il meeting annuale dove la De Matteis Agroalimentare riunisce presso il
00:14proprio stabilimento tutti gli agricoltori aderenti alla filiera Armando. L'evento,
00:19giunto ormai alla sua quattordicesima edizione, è servito per approfondire il tema del presente e
00:24futuro della produzione della pasta, alimento simbolo della cucina italiana nel mondo.
00:30All'incontro di quest'anno hanno partecipato il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida,
00:35Marco De Matteis, amministratore delegato di De Matteis Agroalimentare SPA Società Benefit,
00:41Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia e lo chef Alessandro Borghese.
00:47Noi dobbiamo difendere il valore dei nostri prodotti trasformati per garantire anche al
00:53produttore il valore intrinseco del prodotto che riesce a realizzare con tanta fatica,
00:58con tanto rispetto delle regole del lavoro, dell'ambiente e della qualità della produzione.
01:04La filiera Armando, che coinvolge 760 aziende agricole originarie di nuove regioni italiane,
01:10quest'anno festeggia 14 anni di attività e numeri in crescita.
01:14La edizione quattordicesima di incontro Armando, edizione importante per noi,
01:19arriva in un anno in cui i risultati del raccolto e soprattutto delle prossime adesioni
01:27sono molto incoraggianti, in totale controtendenza rispetto al trend nazionale dove purtroppo le
01:33superfici coltivate a grano duro diminuiscono di anno in anno. Viceversa Armando raccoglie
01:41maggiore interesse da parte degli agricoltori, tanto è vero che le nostre superfici sono in
01:46aumento di circa il 30%. Questo ovviamente per noi è motivo di soddisfazione, di orgoglio,
01:52ci consente di programmare il futuro con maggiore sicurezza e una prospettiva di crescita del nostro
02:00brand. Durante l'incontro è emessa l'importanza della ricerca della qualità che produce valore
02:06per un'intera filiera. Temi sono soprattutto due, distintività e valorizzazione. Distintività vuol
02:13dire che insieme alla parte agricola, in maniera sempre più integrata, hai delle caratteristiche
02:18qualitative di sicurezza e di sostenibilità che altre non hanno, ma tutto ciò deve poi essere
02:24valorizzato anche nel prezzo, anche nel posizionamento premium, quindi bisogna sempre più investire.
02:30L'incontro si è concluso con il rinnovo dell'accordo tra gli agricoltori e l'azienda,
02:35è stato inoltre assegnato il premio qualità alle aziende che si sono distinte nell'annata
02:40cerealico alla passata.
02:48Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org