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CortometraggiTrascrizione
00:00Da 50 anni Heineken produce birra in Italia, mezzo secolo di storia in cui è diventato
00:09il primo player nazionale con quasi 7 milioni di ettolitri, muovendosi in un mercato che
00:13ha contribuito a costruire.
00:15Pioniera nel diffondere una cultura del bere responsabile e più in generale una cultura
00:19intorno a questa bevanda antichissima, Heineken in questi anni ha rilanciato alcuni marchi
00:23storici italiani, arrivando a produrre una birra su tre di quelle bevute nel nostro paese.
00:27Heineken produce birra Heineken in Italia da 50 anni, ma produciamo anche birra Moretti,
00:33birra Ecnusa, Drer, birra Messina, questo vuol dire che abbiamo investito nelle birre
00:39italiane moltissimo, creando molta varietà e quindi abbiamo contribuito alla creazione
00:45di una cultura della birra più ampia, perché i gusti degli italiani partono dal cibo, dall'alimentazione
00:52e le birre vengono scelte in base anche alla varietà e al gusto.
00:56È un paradigma questo del cibo e del bere che rende il mercato italiano un mercato distintivo
01:00e non solo in fatto di gusto, dove il potenziale di crescita resta ancora elevato se si considera
01:05che oggi in Italia si consumano 36 litri di birra a testa alla metà della media europea
01:10e dove il legame col territorio resta saldo.
01:12Heineken è un'azienda circa da 2000 persone con 4 birrifici che si occupa di produrre
01:19delle birre e fare marketing sulle birre, il localismo è una tendenza potente in Italia
01:26e quindi abbiamo dato valore alle birre che avevamo già in portafoglio, spingendole
01:30e rafforzando di più il legame col territorio di queste birre, anche perché queste birre
01:34sono nate sul territorio.
01:35Forse di questa varietà che risponde a un consumatore esigente e dei suoi 50 anni di
01:39esperienza, Heineken Italia prova a delineare ora il futuro del mercato birrario, fatto
01:44di crescente differenziazione e qualità , pur conservando quel legame con la convivialitÃ
01:48che occuperà spazi nuovi, come anticipa lo studio condotto da Future Concept Lab per
01:53il gruppo olandese.
01:54Questa nuova dimensione della cultura della birra in Italia ci aiuta a capire da un lato
02:00un bisogno di rincontrarsi, noi lo chiamiamo il paradigma trust and sharing, cioè momenti
02:06di convivialità ma anche di riappropriazione dei luoghi urbani e quindi ad esempio pubblici
02:13esercizi, i bar ma anche i parchi che diventano luoghi in cui ci si incontra e in cui la birra
02:18diventa un grande facilitatore.
02:19Questa prospettiva non sarebbe sostenibile se non fosse inserita in un impegno che al
02:23tempo stesso ambientale, l'obiettivo è arrivare a zero emissioni entro il 2030 e raggiungere
02:28la carbon neutrality entro il 2040, ma anche sociale, in cui Heineken ha dettato la linea.
02:33La prima campagna al mondo fatta da un'azienda birraria dedicata al consumo responsabile
02:37fu fatta da Heineken in Italia, si chiamava Pensaci, erano 20 anni fa, nel 2004, da lì
02:42in poi abbiamo sviluppato diversi approcci, un approccio anche più aspirazionale, addirittura
02:47dicendo di non bere birra ma di bere acqua in determinate occasioni, fino a poi avere
02:52dei messaggi estremamente chiari sul bere e guidare, utilizzando la Formula 1 che è
02:56una delle più grandi piattaforme al mondo di comunicazione, dicendo when you drive never
03:00drink e never è la parola chiave.