Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.
Retrouvez "La session de rattrapage" sur : http://www.europe1.fr/emissions/la-session-de-rattrapage
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00:00Bien sûr, la session de rattrapage de Jean-Luc Lemoyne, et ce matin, il craint le pire, Laurent Mariotte.
00:06Il est en face de moi en plus, et je le connais depuis plus de 25 ans, Jean-Luc, et je connais son petit sourire narquois.
00:12Et c'est vrai que vous aimez beaucoup Laurent Mariotte, vous me l'aviez dit avant l'émission.
00:16J'aime beaucoup Laurent, mais je vais être honnête, je ne sais pas si c'est réciproque.
00:20Pour l'instant, pour l'instant.
00:22Non, parce que dans le dossier de presse du bouquin, il est précisé que ses 100 recettes préférées sont celles qu'il aime cuisiner pour sa famille et ses invités.
00:27Perso, je n'ai jamais été invité.
00:29Il y a 100 recettes, donc il y a eu au moins 300 convives.
00:33Je ne fais même pas partie de ces 300 personnes préférées.
00:36On va s'attraper, on va s'attraper.
00:38C'est l'avantage.
00:39Après, quand j'entends certaines de ses recettes, je suis content qu'il ne m'invite pas.
00:43Mais avant, je vais démouler un cake, je vais beurrer et fariner mon cul, et je fais caca dans le fond de mes ramequins.
00:50Cette recette est trop personnelle, Laurent.
00:52C'est pas moi, c'est un montage.
00:54Comment il s'appelle ce gars d'ailleurs ?
00:55Non, on me dit que ce n'est pas un montage.
00:58Bravo à Le Joker ou Lévi-Legge sur TikTok.
01:00Laurent Mariotte, c'est une légende d'Europe 1.
01:04Quelqu'un qu'on est fier d'avoir comme collègue.
01:06Écoutez Isabelle Morizet en interview.
01:08On a des grandes signatures, comme par exemple Tadei.
01:12On a Laurent Mariotte qui est fantastique.
01:16Et Thomas Hill.
01:18Oui, j'ai été obligé de rajouter Thomas Hill.
01:20Il n'était pas dû nous citer.
01:22Très subtilement, on n'a rien vu.
01:25Laurent, c'est l'ami de tous dans cette maison.
01:27C'est pour ça que c'est toujours un plaisir de le recevoir.
01:29L'année dernière, il était invité de Sophie Davant.
01:31Avant de faire jouer notre ami Laurent Mariolle avec un blindé.
01:37Mariotte, Mariolle, c'est pareil.
01:39Une famille.
01:41En tout cas, c'était un extrait de Sophie et les copains.
01:43Petit temps, j'ai parti trop tôt.
01:45Maintenant, on a Sophie et les chômeurs.
01:47Ah non, je vous l'ai dit, on marche sur la tête.
01:49Parfois, Laurent donne des interviews par téléphone.
01:51Et ça ne se passe pas comme prévu.
01:53Là, c'était avec France Bleu.
01:55Je suis désolé, je suis dans un train.
01:57Ils sont en train de me piquer ma valise.
01:59Pour tout vous dire, j'avais mis le livre dessus.
02:01Pour pouvoir prendre quelques recettes.
02:03Et on vient de me piquer le livre.
02:05Mais qui peut bien voler un livre
02:07plutôt qu'une valise ?
02:09Certainement une racaille de bibliothécaire.
02:11On la reconnaît facilement avec
02:13leurs pantalons en velours et leurs semelles crêpes.
02:15Laurent, c'est un homme à part dans le monde médiatique.
02:17Il y a une vingtaine d'années, je le connaissais déjà.
02:19Voilà ce qu'il a fait.
02:21J'arrête la télé et je passe un CAP de cuisinier.
02:23Pour ouvrir un restaurant avec des copains.
02:25C'était le fantasme de la quarantaine qui arrivait.
02:27Le fantasme de la quarantaine ?
02:29Laurent, on lui a parlé du démon de midi.
02:31Il a cru que c'était l'heure du déjeuner.
02:33C'est ça, pas mal, bien vu.
02:35C'est rare
02:37quelqu'un qui reprend ses études après avoir goûté à la télé.
02:39À titre d'exemple, en télé-réalité,
02:41il y en a très peu qui reprennent leurs études d'ingénieur
02:43après la villa des cœurs brisés.
02:45Mais alors, pourquoi
02:47un CAP de cuisinier ?
02:49J'aime l'idée d'avoir un métier
02:51manuel dans les mains.
02:53Oui, c'est mieux les métiers manuels
02:55dans les mains.
02:57Parce que si t'es cuisinier et que tu cuisines avec tes pieds,
02:59tu ne passeras pas la contrôle d'hygiène.
03:01Laurent, aujourd'hui, c'est un homme qui compte
03:03dans le game de la cuisine.
03:05Une émission de cuisine sur TF1, une émission de cuisine sur Europe,
03:07des livres de cuisine pour me rappeler
03:09qu'il ne m'invite pas chez lui, et c'est pas tout.
03:11Je lance LE magazine
03:13de cuisine, absolument, ça va s'appeler
03:15Les petits plats de Laurent Mariotte.
03:17C'est pas la classe, ça ? Qui pourrait faire ça avec ses émissions ?
03:19Vous pensez qu'on pourrait sortir un magazine
03:21Les meilleures audiences de Julien Pichenay ?
03:23Oui, bien sûr !
03:25Avec les chiffres !
03:27Préface de Drucker.
03:29Laurent, c'est un empire.
03:31Car je vous parle pas des hôtels Mariotte
03:33ou du fameux jeu vidéo
03:35Super Mariotte.
03:37Moi, je voyais
03:39un avenir international à Laurent.
03:41Et finalement, je l'ai entendu parler anglais.
03:43Alors, Jonathan,
03:45what do you think about french gastronomy ?
03:47Encore un élève du
03:49Anishinabe Institute !
03:53Laurent est super populaire, et forcément,
03:55les gens l'interpellent dans la rue.
03:57J'ai pas le temps de cuisiner, c'est une phrase que j'entends tous les jours.
03:59Dans la rue, je vous regarde, mais c'est sympa,
04:01mais moi j'ai pas le temps de cuisiner.
04:03J'aime bien la cuisine, mais j'ai pas le temps de cuisiner.
04:05Je me pose une question, Laurent. Est-ce que parfois dans la rue,
04:07les gens vous disent qu'ils ont pas le temps de cuisiner ?
04:09Non, parce que vous le dites jamais.
04:11Du coup, quand les gens vous disent
04:13qu'ils ont pas le temps de cuisiner, qu'est-ce que vous en concluez ?
04:15Je me suis dit, à un moment,
04:17je vais faire un livre qui va s'appeler
04:19« J'ai pas le temps de cuisiner ».
04:21Mais où Laurent va-t-il chercher toutes ces idées de livres ?
04:23Heureusement que les gens ne vous arrêtent pas dans la rue
04:25pour vous demander leur chemin.
04:27Mais en moins d'une demi-heure qu'ils sont comprises,
04:29c'était ça l'idée de ce livre.
04:31Arrêtez de vous vanter.
04:33Vous imaginez si on lui demandait le chemin
04:35et il leur sortit un livre ? « Prenez la deuxième à droite ! »
04:37D'après Laurent, on a tous
04:39une demi-heure pour cuisiner.
04:41C'est un faux prétexte, le manque de temps.
04:43Quand on a toujours une demi-heure à glander
04:45sur son canapé, sur les réseaux sociaux, sur son smartphone
04:47en rentrant à la maison.
04:49Vous avez compris, bande de glandeurs !
04:51Arrêtez de mater des vidéos sur BigBrow.com
04:53et allez cuisiner !
04:55Bon voilà, Laurent avait été un peu brutal.
04:57On le retrouve chez lui à Epinal, il est plus apaisé.
04:59Je cuisine pas, j'ai pas le temps.
05:01Ça m'énerve parce que c'est un faux prétexte,
05:03le prétexte du temps. On rentre tous le soir,
05:05on glande une demi-heure sur son smartphone.
05:07Je dis pas que Laurent fait une fixette sur les smartphones.
05:09Je dis juste que quand on le voit arriver
05:11dans les couloirs d'Europe 1, y'en a qui jettent leur téléphone
05:13à la poubelle et qui se mettent à faire un manger
05:15dans les couloirs.
05:17Mais merci de veiller sur nous Laurent !
05:19Bravo Jean-Luc Lemoyne !