Denizli'nin Beyağaç ilçesinde karpuz fiyatlarının düşmesi sonrası, çiftçi Mehmet Özdemir tarlasındaki karpuzları değerlendirmek için pekmez üretmeye başladı. Karpuzdan elde edilen pekmez, tadı ve aromasıyla dikkat çekiyor.
Tarlada kalan karpuzlar pekmeze dönüştü
Elinde kalan karpuzların suyunu çıkaran üretici, kazanda kaynatıp pekmez yaptı
DENİZLİ - Denizli'nin Beyağaç ilçesinde adına festivaller düzenlenen beyaz uzun karpuzu tarlasına eken çiftçi, karpuz para etmeyip tarlada kalınca arayış içine girdi. Tadı, rengi ve aroması diğer karpuzlardan farklı olan Beyağaç Karpuzundan ilk kez pekmez üretildi.
Denizli'nin Beyağaç ilçesinde uzun yıllar üretilen, ilçenin adıyla anılan ince uzun, dışı beyaz içi kırmızı, lezzetli, karpuzlar 20 yıl aradan sonra iki yıl önce tekrar üretilmeye başlandı. Adına festivaller düzenlenen, ihraç edilen karpuzların tohumlarını ilçe halkından toplayan çiftçi Mehmet Özdemir, tarlasına 2022 yılında tohumu çoğaltmak için 'Beyağaç Karpuzu' ekti.
hbrlr1.com/cbtblcaakckckl
Tarlada kalan karpuzlar pekmeze dönüştü
Elinde kalan karpuzların suyunu çıkaran üretici, kazanda kaynatıp pekmez yaptı
DENİZLİ - Denizli'nin Beyağaç ilçesinde adına festivaller düzenlenen beyaz uzun karpuzu tarlasına eken çiftçi, karpuz para etmeyip tarlada kalınca arayış içine girdi. Tadı, rengi ve aroması diğer karpuzlardan farklı olan Beyağaç Karpuzundan ilk kez pekmez üretildi.
Denizli'nin Beyağaç ilçesinde uzun yıllar üretilen, ilçenin adıyla anılan ince uzun, dışı beyaz içi kırmızı, lezzetli, karpuzlar 20 yıl aradan sonra iki yıl önce tekrar üretilmeye başlandı. Adına festivaller düzenlenen, ihraç edilen karpuzların tohumlarını ilçe halkından toplayan çiftçi Mehmet Özdemir, tarlasına 2022 yılında tohumu çoğaltmak için 'Beyağaç Karpuzu' ekti.
hbrlr1.com/cbtblcaakckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00kapı sesi
00:09kapı sesi
00:15kapı sesi
00:23koparamadım
00:31ha şu olmuş
00:33anteni kurmuş
00:35tamam
00:37bunu kaldırabiliyorum artık
00:39bunu alabilirsin
00:41evet
01:01kapı sesi
01:14kapı sesi
01:25kapı sesi
01:30kapı sesi
01:36kapı sesi
01:41kapı sesi
02:01kapı sesi
02:05kapı sesi
02:16kapı sesi
02:23kapı sesi
02:30kapı sesi
02:49kapı sesi
03:00soğuk su
03:06karabiber
03:10kırmızı biber
03:14kırmızı biber
03:16karabiber
03:18karabiber
03:20karabiber
03:22karabiber
03:24karabiber
03:26karabiber
03:28karabiber
03:30karabiber
03:32karabiber
03:34karabiber
03:36karabiber
03:38karabiber
03:40karabiber
03:50beyaç ilçesinde yetişen
03:52beyaz karpuz
03:54için daha önce
03:56İsvellilere düzenlenilen, fakat bir süre ara verilip yetiştirilemeyen, üreticileri tarafından yetiştirilemeyen
04:03karpuzu ben ata tohum olarak bir yerlerde bularak tekrar kendi tarlamda 10 dönüm olarak ektim.
04:12Çok güzel verimde elde ettim, çok büyük karpuzlar elde ettim.
04:15Fakat pazarlardan dolayı pazar olmadı, satışı olmadı.
04:20Bunu ne yapalım diye düşündük, tabii tarlamızı bırakacak değiliz.
04:24Ne yapalım diye düşündük, pekmeze karar verdik.
04:27Çok güzel bir pekmez yaptık, tadı çok güzel, şifa için çok güzel.
04:33Bütün insanlarımıza bu pekmezi tavsiye ediyorum.
04:54İzlediğiniz için teşekkürler.