Seperti inilah hidangan nasi minyak warung Bukhori di Jalan Mojopahit, Surabaya, Jawa Timur, yang selalu ramai pembeli.
Bumbu kuning dari kaldu bebek dan ayam ditambah bumbu rempah yang disiram minyak panas menjadikan masakan nasi minyak lebih nikmat dan bikin ketagihan.
Harga menu nasi minyak cukup terjangkau, yakni dibanderol Rp20 ribu per porsi. Namun, untuk bisa menikmati menu bebek goreng atau ayam goreng yang empuk dan gurih ini, pembeli harus rela antre di warung yang buka hanya di waktu malam hari.
Baca artikel: Masak Nasi dengan Minyak Kelapa Bisa Turunkan Kandungan Kalori? Ini Faktanya!
Host: Herjuno Syaputra
Category
🗞
NewsTranscript
00:00ya kita ke informasi kuliner Pemirsa, kuliner kali ini bagi anda yang senang makanan pedas nasi minyak dicampur sambal dan bumbu yang disiram minyak panas untuk topping bebek dan ayam goreng menggugah selera
00:12bagaimana rasanya berikut liputannya untuk anda
00:15musik
00:25seperti inilah hidangan nasi minyak warung buhori di jalan mojopahit surabaya jawa timur yang selalu ramai pembeli
00:33bumbu kuning dari kaldu bebek dan ayam ditambah bumbu rempah yang disiram minyak panas menjadikan makanan nasi minyak lebih nikmat dan bikin ketagihan
00:44selain bumbu yang disiram minyak bebek panas, sambal pedasnya juga tak luput siraman minyak panas
00:51nasi minyak ini menyajikan menu utama ayam dan bebek goreng dengan pelengkap lelapan berupa sayur gubis yang juga digoreng
00:59meski bertabur minyak, para penikmat nasi minyak tidak kapok untuk datang lagi menikmati makanan bersambal tersebut
01:06bahkan mereka larut dengan gelejatan nasi minyak ini
01:11buhori mengaku telah puluhan tahun berjualan nasi minyak
01:17nama nasi minyak merupakan pemberian dari para pembeli karena proses memasak semua bahan menggunakan minyak dan kini menjadi berkah tersendiri
01:27dalam semalam buhori bisa menghabiskan puluhan ekor bebek dan ayam untuk melayani penikmat nasi minyak
01:35harga menu nasi minyak cukup terjangkau, yaitu 20 ribu rupiah per porsi
01:43namun untuk bisa menikmati menu bebek goreng atau ayam goreng yang empuk dan gurih ini, pembeli harus rela antri di warung yang buka hanya di waktu malam
01:56dari sunabaya jawa timur, rahmat ilyasan melaporkan
02:04selamat menikmati