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CortometraggiTrascrizione
00:00Ciao, sono Alicia Casiraghi e sono un'ambasciatrice dello European Climate Pact e sono qui a Terramadre.
00:11Penso sia molto importante essere qui perché a Terramadre capiamo quali sono le prerogative,
00:17soprattutto nei tavoli di lavoro e di discussioni. Sono qui anche come membro del progetto Food Trace,
00:23che è un progetto europeo. Capiamo quali sono le prerogative a livello locale, regionale, nazionale
00:28e europeo sul cibo del futuro, su come mangiare meglio. Penso che questo evento Terramadre sia molto importante
00:37perché ci aiuta a capire i valori del cibo sano e di come avere maggior accesso a questo tipo di cibo per tutti i cittadini.
00:45Quindi mi piacerebbe addirittura vedere più cibo vegano, più cibo plant-based in tutti i food truck,
00:50non solo cibo sano, ma cibo sano per noi, ma anche per l'ambiente, per gli altri animali, per la natura.
00:58Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org