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00:00¿Qué me dicen, mi amigo? ¿Todo bien?
00:02Ah, bien. Gracias a Dios, todo bien.
00:04¿Cómo le dicen a usted, aquí en Tucurrique?
00:06Me dicen MacGyver.
00:08¿Y por qué es que usted es famoso aquí?
00:10Sí, porque vende un producto...
00:12¿Muy popular?
00:13Sí, muy popular. Me ha hecho famoso.
00:16¿A qué hora es que hace efecto la viagra?
00:18A las 3 de la mañana.
00:20¿Y a qué hora es que se hace efecto la viagra?
00:22A las 3 de la mañana.
00:24¿Y a qué hora es que se hace efecto la viagra?
00:26A las 3 de la mañana.
00:28A las 3 de la mañana.
00:35Él es Alexis Estrada,
00:37agricultor, productor de jugo de caña
00:39y es además padre de 11 hijos.
00:42Este es uno de los vecinos más populares
00:44y queridos en la comunidad de Tucurrique.
00:47MacGyver, entonces,
00:49vendiendo jugo de caña, ¿cuántos años?
00:52Ya hay 24 años,
00:5524 años desde el cual
00:57se fue dando fama el líquido este.
01:01Yo le digo líquido maravilloso
01:03porque de ahí tiene más de una...
01:07más de una cualidad o...
01:09Beneficio.
01:10Beneficio.
01:11Claro.
01:12Hay personas que lo usan hasta para el estómago,
01:15para limpiar el estómago,
01:17para abrir el apetito,
01:20para relajarse,
01:21para que le dé energía.
01:23Yo le digo energía.
01:26Hay un efecto ahí medio afrodisíaco
01:30que agarró fama
01:31porque usted lo iba a vender a la feria
01:33con su esposa
01:34y la particularidad de que usted tuvo
01:36nada más y nada menos que más de 11 hijos.
01:38Sí, 12 hijos tuvo mi esposa, sí.
01:40Sí.
01:41Sí, sí.
01:42Y ahí cada año que llegaban las personas a visitarlos
01:46encontraba a mi esposa que le iban a regalar
01:48y ahí eso.
01:49Y ahí sí el efecto de la viadera del año pasado.
01:52Entonces a muchas parejas me encargaban hasta galón.
01:55Un día me dice un muchacho,
01:56¿Cuánto me cuesta un estañón para llámalo?
01:58Porque de verdad, no, no.
02:00Aparte de lo histórico,
02:04porque la caña es histórica,
02:06la gente antes...
02:07Antes no había azúcar,
02:09era que le picaban una cañita y la hervían
02:11y le daban a uno agua dulce,
02:13lo que la orina era,
02:14pero siempre la caña ha sido importante
02:17en la vida del ser humano.
02:20Entonces aquí en la comunidad usted sale a vender,
02:22no vende jugo, ¿Vende?
02:24Vendo viadra.
02:25La gente ya dice, no le quedo viadra.
02:28Y aparte que lo hacen como un show,
02:30como vacilón, como chingue también en serio.
02:33Porque las personas mayores a mí llegan muy serias
02:35y le preguntan a uno,
02:36¿Una botellita para llevarle a mi esposo?
02:38Le dicen a Toñito, un dicho que hay aquí.
02:41Para Toñito nadie,
02:42entonces ahí le echan la botellita.
02:45Para no colorear.
02:46Sí, uno sombría, le da la botellita,
02:48la envuelven y se la llevan.
02:50Y ahí al rato, ojalá que de verdad...
03:00El secreto o uno de los aspectos
03:03por los que el jugo de caña suyo
03:05es muy buscado en la feria del Pejiballe
03:08es por el sabor.
03:09Y mucho pasa aquí.
03:11¿Por qué? Cuénteme, descríbeme esto.
03:13Es que esto es un trapiche industrial.
03:16Es un trapiche que tiene, digamos,
03:18las masas, la forma, la presión que lleva eso.
03:22Vean, le pasan esas masas que se quedan juntas
03:24una con otra.
03:25Ahí lo que sale es un polvo,
03:27de la cerdoña, perdón, del bagazo,
03:30que sale a cerdoña.
03:31En cambio los trapichitos que uno hace,
03:33ya eso es para trabajar uno,
03:36lo que saca es agua,
03:37sale el bagazo entero,
03:38hay que pasarlo tres veces.
03:40Y ahí lo que hace es lavarse las manos en la caña.
03:42Claro.
03:43Esto queda así, de lo que usted se refiere,
03:45como un aserrín.
03:46Prácticamente seco, le saca todo.
03:48Le saca todo.
03:49Y ese es el sabor diferente que la gente llega
03:51y me pregunta.
03:52¿Por qué es que sabe?
03:53¿Esto qué es?
03:54¿Esto sabe?
03:55¿Esto es algo?
03:56¿Es miel o no sé qué?
03:57Si es que es bien natural.
03:58No tiene ningún tipo de...
04:00De añadido.
04:01Sí, digamos, de cosas, de conservantes ni nada.
04:03Es natural, natural.
04:05Usted dice que este trapiche en el que estamos,
04:07usted trabajó aquí en la construcción.
04:09Yo trabajé en la construcción
04:11hace...
04:13En los 83,
04:15en los 83, imagínese.
04:16¿Con su papá, me decía?
04:18Con mi papá estuvimos aquí.
04:20Y con el...
04:22Sí, que...
04:24Que está en el cielo mi papá,
04:26que me ayudó aquí a...
04:28Y el señor, el patrón de acá también me tenía,
04:31me quería mucho,
04:32entonces me daba la oportunidad de trabajar
04:35y ahí fue el...
04:37La fama a todas estas personas se las dejo.
04:40Buenas tardes, llegó la viagra.
04:45Aquí es entonces donde ocurre la otra parte de su trabajo,
04:48que es...
04:50Salir a ofrecer el producto.
04:52¿Es cierto?
04:53Es correcto, sí.
04:54¿Usted lo vende qué?
04:55¿Todos los días, fines de semana?
04:56En la Feria del Pejiballe,
04:57me dicen que tiene un puesto todos los años.
04:59En la Feria del Pejiballe, sí, aquí es...
05:01Es momentáneo, la gente me pide,
05:03entonces cuando me piden yo voy y les llevo a las casas.
05:07¿Anda entonces siempre una hielerita así,
05:09con los vasitos y el hielo?
05:12Hay gente que lo usa como medicina.
05:19¿Un número de teléfono si la gente quiere comprar el juguito?
05:22Ahí sería mi número, 83-32-3105.
05:27Muy bien.
05:28Muchas gracias, un gusto conocerlo.
05:31Pura vida, cuídense.
05:33Gracias.