Samedi, le projet ferme urbaine de Morillon parc a été présenté à la population. Un petit coin de campagne prendra place en ville.
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00:00Samedi dernier, le projet de ferme urbaine à Morillon Parc a été présenté à la population.
00:17Des cultures maraîchères sont prévues à côté du poulailler communautaire. Elles
00:21comprennent des bandes de plantation en pleine terre et quelques serres agricoles. L'occasion
00:27de ramener la campagne en plein cœur de la cité nouvelle.
00:30Nous ce qu'on souhaite de plus en plus pour notre ville c'est d'amener un maximum de nature.
00:36Construire et couler du béton c'est pas du tout dans notre objectif pour un lieu où il y a une
00:44telle belle nature et une telle richesse au niveau de la biodiversité et on souhaite accentuer cette
00:52richesse naturelle et mettre en valeur cette biodiversité. Mais toujours en incluant la
00:59population, en discutant avec elle et en créant des lieux de rencontres, d'échanges, de discussions.
01:06Les personnes qui sont venues ont pu remplir sur des cartes ce qu'ils souhaitaient voir apparaître
01:12dans ce lieu et donner libre cours à ces différentes idées. Doté d'un crédit de 490
01:20000 francs octroyé par le conseil municipal en octobre, le projet devrait voir le jour,
01:25si tout va bien, au printemps prochain. Un prestataire s'occupera d'entretenir les lieux,
01:30à l'instar de la ferme Pétricor au Zévot qui y pratique une agriculture biologique intensive.
01:36Le maraîchage biologique intensif ça comprend une grande diversité de légumes donc ça va
01:42monter jusqu'à 60, 50, 60 variétés différentes et à travers ça, ça nous permet d'avoir une
01:49certaine résilience aussi si une des cultures venait à pas bien marcher. On a toujours les
01:53autres en back-up. Par intensif, il y a aussi le côté où on va beaucoup enchaîner les cultures
01:59sur une même zone et on va surtout pas retourner les couches du sol parce qu'on veut vraiment
02:07travailler avec le sol et avec ceux qui sont présents dans le sol comme les vers de terre
02:12qui en quelque sorte nous aident de par leur travail. Même si le terrain est au coeur de la
02:18cité nouvelle, il n'en demeure pas moins que le sol s'avère adapté pour ce type de culture.
02:23On a quand même un peu de chance dans ce parc, c'est-à-dire que la zone où on va cultiver,
02:27elle n'a pas été... on n'y a pas mis de la terre de remblai comme c'est le cas au début du parc et
02:34du coup la terre est plutôt bonne. Les analyses de sol nous ont montré que c'était plutôt positif
02:40pour la culture maraîchère. C'est de la prairie maigre depuis plusieurs années maintenant et donc
02:45on est sur un sol d'une qualité très intéressante et qui va nous permettre d'y cultiver des légumes.
02:51Alors que la ville a progressivement grignoté la campagne ces dernières années, c'est donc
02:56une petite partie de campagne paisible qui va essayer de s'imposer en ville,
03:01histoire de montrer aux enfants et aux moins jeunes comment pousse nos aliments.
03:06Ce qu'on souhaite aussi finalement c'est des visites pour justement permettre aux écoles
03:12primaires de la ville d'Aunay de venir, de visiter ces jardins maraîchers, de découvrir
03:18les saisonnalités des légumes et quelque part de se dire où, à quelle saison,
03:26quels légumes poussent dans quels lieux.