Mersin'in Mut ilçesinde Tahir Kaya, kaynattıkları pekmeze toz karışacağını söyleyip tarım aracıyla yoldan geçmesine izin vermeyen komşu dehşet saçtı, 3 kişiyi av tüfeğiyle öldürdü.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:001 paket kekik
00:021 paket tuz
00:041 paket sarımsak
00:081 paket kakasu
00:101 paket tereyağ
00:121 paket süt
00:141 paket kapya biber
00:162 paket tuz
00:181 paket karabiber
00:20Yarım su bardağı su
00:221 paket kahverengi
00:241 paket yeşil soğanı
00:261 paket kekik
00:28Bu daha olmamış vakti.
00:30Bir de şöyle yapıcaksın.
00:32Kaputasın. Gidene şöyle bulaşırsa daha az bulaşıyor.
00:34Ece bulaşırsa o zaman
00:36olmuş demek. Bir de şöyle sarkıtacaksın.
00:38Sarkıtınca
00:40son damlası böyle
00:42uzuyacak. Hemen akmayacak.
00:44Hani şöyle uzuyacak.
00:46Daha
00:48olmamış.
00:52Pekmezimiz yavaş yavaş
00:54olmaya başladı.
00:56Bunu bu şekilde savuruyoruz.
01:00Tatlansın diye.
01:02Acısı gitsin diye.
01:04Eşkiliği kalmasın diye.
01:26Yani işte 4 saat 5 saat işte çok karlı ateşte altı.
01:36Başını takip ederek. Kaşışma riski de var.
01:38Dikkat ederek
01:40kaynatıyoruz.
01:424 saat 5 saat. Sonra işte kıvamı gelince
01:44işte bakıyoruz. İndiriyoruz yani.
01:46İşte ormanın
01:48dimlit üzümü denen bir
01:50ince kabuklu sulu bir üzümü vardır.
01:52Bu pekmez ondan yapılıyor.
01:54Ama çok eski.
01:56Yani çok çok eski.
01:58Ben bile bilmiyorum tarihini.
02:00O üzümdür. Hakikaten üzümümüz de
02:02meşhurdur. Pekmezimiz de
02:04güzeldi yani değişiktir.