Dans cet épisode d'Explore, nous nous rendons dans la vallée de Fergana, en Ouzbékistan, où d'anciens artisanats et leurs maîtres prospèrent encore, leur savoir étant transmis de génération en génération.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Les crafts traditionnels sont une partie importante de l'héritage culturel d'Ouzbékistan.
00:08Depuis des siècles, les artisans locaux ont passé leur connaissance vers les prochaines générations.
00:14La tradition a été préservée jusqu'à ce jour.
00:18Dans les mains des crafteurs modernes, l'histoire revient en vie.
00:23Je suis à Namangan, en Ouzbékistan, dans la vallée de Fergana,
00:27pour explorer les traditions locales de la cuisson et de la céramique.
00:31J'espère apprendre des maîtres et peut-être découvrir des secrets.
00:41Ma voyage commence dans la ville de Chouste.
00:43Depuis des siècles, les crafteurs de couteaux, connus comme Sousangares,
00:48ont créé des couteaux exquisitement beaux, ou pichoks,
00:52reconnus au-delà de la région.
00:55Je suis ici pour rencontrer Rahim John Oubaidoulaïf, qui représente une dynastie de Sousangares.
01:14Sousangares doivent faire 70 opérations avant que le morceau de métal ne se transforme en couteau.
01:20Les méthodes traditionnelles de cuisson impliquent de chauffer et de refroidir le couteau plusieurs fois.
01:44Historiquement, le pichok ouzbek a été un symbole de statut,
01:48souvent associé aux traditions et aux cérémonies locales.
01:52La création d'un couteau est un art en soi.
01:55Les crafteurs de Chouste utilisent traditionnellement des matériaux naturels,
01:59comme du bois, de la pierre ou de la pierre.
02:01Les couteaux sont souvent adorés avec des designs intriqués ou des peintures.
02:05Rahim John Oubaidoulaïf a créé un pichok très bien fait,
02:09qui est apprécié par les collecteurs et les enthousiastes de l'étranger.
02:39Mon prochain destination est Richtan.
02:41Cette ville de Fergana a été le centre de la céramique depuis longtemps.
02:47Alisher Nazirov, un maître de la céramique de Richtan, est l'un des plus connus de l'Ouzbekistan.
03:10La voyage au maîtriseur est long,
03:13pendant plusieurs années de dévouement et de pratique.
03:16C'est ainsi que le bois est préparé.
03:19J'ai essayé.
03:21Il a l'air facile, mais en réalité, il nécessite beaucoup de force et de stabilité.
03:40Il y a beaucoup de secrets qui sont passés par des générations de maîtres.
03:44Le feu à une température extrêmement haute est une partie très importante du processus.
03:50L'Ouzbekistan détermine sa durabilité et sa durabilité.
03:58Il y a des assiettes de Richtan,
04:00dont le prédécesseur, qui mangeait du plov, mangeait maintenant de la graine.
04:04Il y a quatre générations.
04:06Les céramiques de Richtan ont un choix unique de couleurs,
04:09chaque pièce étant un œuvre d'art.
04:12Le choix des artistes pendant la peinture est basé sur la tradition.
04:16Il raconte la histoire de Richtan
04:18et la région où chaque symbole possède un sens,
04:21une histoire qui attend d'être racontée.
04:24La peinture est basée sur la technique d'Islimi.
04:28L'Islimi, c'est l'un des fleurs du monde.
04:30La grenade, c'est un symbole de la nature.
04:32Le symbole de la pomme, c'est un symbole de l'eau.
04:35La pomme, c'est un symbole de la pureté.
04:37Je pense que chaque œuvre possède une partie de l'âme.
04:44Les céramiques traditionnelles de l'Ouzbekistan, y compris celles de Richtan,
04:48sont sur la liste de l'Histoire intangible culturelle de l'UNESCO.
04:51Maintenant, j'ai l'occasion d'ajouter quelques mots de mon propre
04:55à cette histoire intangible.
Recommandations
Paris: dans le 19e arrondissement, des salariés escortés par des vigiles pour regagner leur RER
BFMTV
Journée nationale de lutte contre le harcèlement à l'école: la parole se libère chez les élèves
BFMTV