Receita Acompanhamento
O alho de urso (ou alho selvagem) é muito conhecido nos países europeus e com ele podemos fazer um dos pestos mais perfumados que existe: o pesto de alho de urso. Na receita, esta planta aromatizada substitue o manjericão da receita tradicional do pesto. Claro, de resto, tudo é preparado também com pinhões e parmesão. Experimente esse novo sabor e use este pesto em saladas, torradas, sanduíches e também nas massas. Bom apetite!
Ingredientes:
- 50 gr de alho-de-urso (alho selvagem)
- 40 gr de parmesão
- 60 gr de pinhões (ou amêndoas, castanha de caju, pistache, nozes)
- 50 ml azeite
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/pesto-de-alho-de-urso-selvagem-perfumado-e-muito-saboroso-fid-1581628
O alho de urso (ou alho selvagem) é muito conhecido nos países europeus e com ele podemos fazer um dos pestos mais perfumados que existe: o pesto de alho de urso. Na receita, esta planta aromatizada substitue o manjericão da receita tradicional do pesto. Claro, de resto, tudo é preparado também com pinhões e parmesão. Experimente esse novo sabor e use este pesto em saladas, torradas, sanduíches e também nas massas. Bom apetite!
Ingredientes:
- 50 gr de alho-de-urso (alho selvagem)
- 40 gr de parmesão
- 60 gr de pinhões (ou amêndoas, castanha de caju, pistache, nozes)
- 50 ml azeite
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/pesto-de-alho-de-urso-selvagem-perfumado-e-muito-saboroso-fid-1581628
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