Tarta de verano con ricotta, pepino y salmón ahumado

Receta Plato

¡Dale un toque de frescura a tus comidas de verano con esta deliciosa tarta de ricotta, pepino y salmón ahumado! Ideal para los días cálidos y soleados, esta receta une el dulzor cremoso de la ricotta, la frescura crujiente del pepino y el sabor ahumado del salmón en una armonía perfecta. Además, es súper rápida y fácil de preparar. ¡Acompáñala con una ensalada verde y sorprende a todos con una verdadera fiesta de sabores y colores veraniegos! -)

Ingredientes:
La masa:
- 1 rollo de masa quebrada (masa brisé)
- 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros frutos secos) (opcional)

El relleno:
- 250 gr de queso ricotta
- 1/2 limón (zumo + ralladura)
- 4 ramitas de cebolleta (+/-) (u otras hierbas)
- Pimienta

Aderezos:
- 1 pepino
- 80 gr de salmón ahumado
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros frutos secos)
- 2 ramitas de cebolleta (+/-) (u otras hierbas)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tarta-de-verano-con-ricotta-pepino-y-salmon-ahumado-fid-1581975