• 2 ay önce
Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali'nde yapılan rekor denemesinde, 150 şefin katılımıyla 5 ton süt helvası hazırlandı. Başkan Mustafa Bozbey'in katkılarıyla gerçekleşen etkinlikte, Bursa'nın coğrafi işaretli tatlısı tanıtıldı.
Gastronomi Festivali'nde 'Bursa süt helvası' rekor denemesi
BURSA - Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa'nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla düzenlenen 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali'nde, Türkiye'nin farklı kentlerinden gelen 150 civarında şefin katılımıyla 'Bursa Süt Helvası' rekor denemesi yapıldı. Dev kazanda hazırlanan 5 ton civarındaki süt helvası, Başkan Mustafa Bozbey tarafından vatandaşlara ikram edildi.
Bursa'nın sahip olduğu zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak ve dünyaya açmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından 'Damağımdaki Bursa' temasıyla düzenlenen 3. Gastronomi Festivali, birbirinden renkli rekor denemeleri ve yarışmalara da sahne oluyor.

hbrlr1.com/cbtcdtywkckckl

Category

🗞
Haberler
Döküm
00:30Yaptığınız için teşekkür ederim.
00:34Aynı anda, aynı anda bir daha.
00:36Dikkatli bakarım.
00:40Hadi bakalım.
00:44Lütfen bari bir şu parayı
00:46getirme anladın mı?
01:00Güzel bir ritüel yaşıyoruz ve yaşatıyoruz.
01:26Anadolu mutfağının baş yapı
01:28ürünlerinden bir tanesi, Osmanlı saray
01:30mutfağının en güzel tatlarından bir tanesini
01:32bugün
01:345300 kilogram.
01:36Ama biz bunu 5 tonla standart
01:38sabitledik. Şu anda
01:40en büyük tencerede kazanla
01:42en büyük miktarda kiloda
01:44bir ürün yapıldı. Aslında bir ürünü
01:46iyi kılan ve farklı kılan da şu
01:48Anadolu'nun başka başka
01:50kentlerine sadece Bursa'da değil Türkiye'nin her yerinden
01:52gerçekten doğa yiyen şeflerin
01:54ustalarının elleme ile
01:56olmuş bir organizasyon.
01:58Yani gerçekten Anadolu'yu anlatırken
02:00Anadolu mutfağını anlatırken
02:02tam örnek bu işte.
02:04Birçok Anadolu şefiyle Anadolu
02:06mutfağının kadim bir yemeğini yapıyoruz.
02:08İlk defa hazırladığımız bir rekor denemesini
02:10yapıyoruz.
02:16Mustafa Boz Bey Başkanımız
02:18alana teşrif ediyorlar. Değerli Başkanım
02:20hoşgeldiniz.
02:22Evet değerli
02:28Evet dikkatli bir şekilde
02:30kazanımızın açılışını gerçekleştirdik.
02:38Başkanım şöyle
02:42kaldıralım da bakalım.
02:44Ooo
02:56Tamam
02:58Hayırlı olsun. Önce bir fotoğraf
03:00verelim istedim.
03:08İstiyoruz.
03:16Beş tonluk
03:18bir süt elması rekor denemesini
03:20başarıyla sonuçlandırdık.
03:22Evet herkesten büyük bir alkış
03:24talep ediyoruz.
03:28Üçüncü
03:30Guinness
03:32rekorlar kitabına girecek hiç merak etmeyin.
03:34Evet.
03:38Yaklaşık yirmi bin
03:40kişiye dağıtılmış olacak bu
03:42helvamız. Hem kent meydanında
03:44hem de burada dağıtılacak arkadaşlar.
03:46Teşekkür ederim.
03:48Bursa'mızın aşçılarıyla, değerli şefleriyle
03:50gerçekten böyle bir denemeyi yaptık.
03:52Beş ton süt helvası şu anda
03:54hemen hemen tamamlanmak üzere
03:56tamamlandı. Gördüğünüz gibi
03:58ilk tadımı ben yaptım. Harika.
04:00Sevgilerini vermişler.
04:02Yüreğindeki o güzel
04:04duygularını bu helvaya aktarmış
04:06bütün aşçılarımız. Onun için
04:08teşekkür ederiz kendilerine.
04:10Tabii ki Guinness kitap rekorlar kitabına
04:12girmesini girmesi
04:14için de mücadelemiz olacak.
04:16Bundan sonraki yıllarda bu süt
04:18helvasının bugün beş tondu
04:20ama daha farklı tonlarda daha
04:22yüksek bir tonajlar yapıp
04:24Guinness kitabına kitabına şey
04:26rekorlar kitabına girmesi için
04:28mücadele edeceğiz ve bunu kazanacağız.
04:30Ve bu rekorlar kitabında
04:32Bursa'nın tadı
04:34olan süt helvası orada
04:36bulunmuş olacak.
05:04...
05:06...
05:08...
05:10...
05:12...
05:14...
05:16...
05:18...
05:20...
05:22...
05:24...
05:26...
05:28...
05:30...
05:32...
05:34...
05:36...
05:38...
05:40...
05:42...
05:44...
05:46...
05:48...
05:50...
05:52...
05:54...
05:56...
05:58...
06:00...
06:02...
06:04...
06:06...
06:08...
06:10...
06:12...
06:14...
06:16...
06:18...
06:20...
06:22...
06:24...
06:26...
06:28Ama geldiği için
06:40Bravo başkanım.
06:47Evet.
06:50Evet şu an başkanımızın
07:03Evet buraya da halk bizi ilk başkanımız sayın Nihat Yeşil
07:07Başkanı üç numarada. Işinçler Daire Başkanımız Kudret
07:11Işıkalı. Tahminiyle beraber üç numarada şu an. Onlarla
07:15bitirdiklerini işaret ediyorlar. Ve son ikide güvenmiyoruz.
07:18Ilk numara alkışlar alıyorum.
07:27Evet.
07:41Selamlar birlikte.
07:45Işaret ürünleriyle
08:03Evet.
08:06Birlikte.
08:11Kendilerimize büyük bir alkış
08:15Evet.
08:31Şeftali'yle
08:35Bu teslim ayında
08:41Bir başkanımız Nihat Yeşiltaş
08:55Yalnız sizlerden ricam, sizlerden ricam ağına
08:59girmiyoruz. Değerli misafirler, ağına girmiyoruz.
09:03Yapmayalım.

Önerilen