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00:00Pour beaucoup, le bonheur est dans le pré.
00:04Pour lui, le bonheur serait plutôt dans les branches.
00:07Cet homme-là a décidé de créer des forêts dans des endroits les plus inattendus, ou
00:13espérés finalement.
00:14Rencontre avec Xavier Demange, Coeur et Canopée.
00:19Xavier Demange, bonjour.
00:22Bonjour Christine.
00:23Merci de passer nous voir, Coeur et Canopée, quel très joli nom, on pourrait presque
00:27croire à un titre de roman, et en réalité c'est le nom de votre entreprise, installée
00:33à Rennes.
00:34Votre mission, si vous l'acceptez, sera de créer une forêt n'importe où de préférence.
00:38Est-ce que ça pourrait être un sous-titre ?
00:40Ce sera en tout cas très très vendeur et très James Bond dans l'esprit, mais effectivement
00:45l'idée c'est d'aller mettre des micro-forêts dans les endroits où il y en a le plus besoin
00:49pour créer des îlots de fraîcheur, des îlots de biodiversité, et pour mettre les gens
00:54en mouvement sur leur territoire, de façon à ce qu'ils posent un acte en plantant des
00:58micro-forêts, qu'ils soient porteurs de sens, qu'ils soient fédérateurs et qu'ils soient
01:01enthousiasmants.
01:02Pourquoi une micro-forêt et pas un micro-potager ?
01:05Parce que la micro-forêt a cette capacité à vivre sa vie toute seule, le potager va
01:10falloir régulièrement revenir planter, en prendre soin, la forêt on va en prendre soin
01:15au démarrage, mais au bout de trois ans elle sera complètement autonome, aussi bien en
01:19entretien qu'en eau, et ça c'est une valeur qui va en avoir de plus en plus de la valeur,
01:24parce que comme vous le savez l'eau devient rare et c'est quelque chose qui va être très
01:27précieux pour les territoires.
01:28Mais alors quel type de forêt ? Parce qu'il y a quand même différents types de forêts,
01:32en montagne il y a beaucoup d'épicéa, beaucoup de sortes de peintrées différentes, plus
01:38on se rapproche des basses altitudes et plus on trouve des arbres extrêmement divers,
01:43alors est-ce que vous vous adaptez selon les lieux où vous installez tout ça, ou est-ce
01:47que vous faites en sorte de faire voyager les graines ?
01:50Alors on s'adapte absolument aux lieux où on va planter.
01:54Que des plantes endémiques alors ?
01:56Absolument, on va dire des essences natives, endémique c'est vraiment que du lieu, natif
02:01ça peut être de celui-là et d'un autre, donc on va vraiment être sur des micro forêts
02:06qui vont être inspirées par ce que la nature mettra en place toute seule, si on n'était
02:10pas là, et donc ça passe vraiment par comprendre le mouvement d'évolution végétale.
02:15Alors vous allez me dire peut-être, si la nature le ferait toute seule, pourquoi est-ce
02:18qu'on s'en occupe ?
02:19Parce que la nature elle le ferait très bien, de façon très efficiente mais en 300
02:23ans.
02:24Et nous on sent bien qu'il y a des lieux où on ne peut pas attendre 300 ans, je pense
02:27aux villes, aux zones très urbanisées, très minérales, et donc en comprenant l'évolution
02:31végétale on peut gagner beaucoup de temps et permettre qu'en 3 ans il y ait une forêt
02:36autonome qui soit en place et en 20 ans une forêt mature.
02:38En fait vous êtes en train de vous inquiéter des destructions des forêts primaires, donc
02:44on sait qu'aujourd'hui ça fait courir un grand danger à l'ensemble de la planète,
02:48et vous vous êtes dit on va essayer de faire une forêt primaire en 3 ans, non ?
02:52Non.
02:53Les forêts primaires c'est un patrimoine, c'est on va dire un gisement, quand on y touche
02:59on ne peut pas faire marcher en arrière, donc on ne peut pas créer de forêts primaires.
03:02Par contre, les forêts natives, ce sont des forêts, donc la forêt primaire elle n'a
03:07jamais été touchée par l'homme, la forêt native elle a pu être touchée par l'homme,
03:11mais depuis la dernière fois où elle a été touchée, il s'est passé suffisamment
03:15de temps pour qu'on ne voit plus la trace de cette exploitation ou de cette intervention.
03:19Et donc nous on va s'attacher à retrouver la composition de la forêt native sur un
03:24lieu donné et à permettre son retour rapide.
03:27D'accord.
03:28Un point important, on ne crée pas un écosystème, c'est trop complexe, c'est trop riche,
03:33on n'est pas capables nous humains d'en créer un, par contre on va favoriser son
03:37retour rapide en créant les conditions, donc les essences végétales clés de voûte
03:42qui vont permettre le retour rapide de l'écosystème.
03:44Alors au moment où on se rencontre, on est dans un lieu où il y a beaucoup de chefs
03:49d'entreprise, on est dans un salon professionnel, la grande préoccupation de l'économie
03:53aujourd'hui c'est d'arriver à recruter et de promettre aux salariés d'être
03:59heureux, d'avoir une forme de bien-être, voire de bonheur.
04:02Qu'est-ce que vous faites là, vous, avec vos arbres et vos projets de micro-forêts ?
04:07C'est une très bonne question, alors déjà il y a des chefs d'entreprise qui ont compris
04:11que le sens du travail se trouve aussi par les actions qui sont plus au niveau de l'engagement
04:17paraprofessionnel des projets qu'on propose, c'est-à-dire qu'on est sur le travail,
04:21on plante avec les employés et la hiérarchie, mais ce n'est pas vraiment un contexte
04:24professionnel.
04:25Donc tout le monde se retrouve un peu au même niveau, les mains dans la terre, avec
04:28un petit arbre entre les mains.
04:29Vous faites vraiment ça ?
04:30Et c'est vraiment ce qu'on fait et les gens adorent, donc on est très heureux de
04:33le faire.
04:34En faisant ça, c'est une petite expérience d'enthousiasme, mais pour nous, pour reprendre
04:39votre question, le bonheur, c'est dans la relation au vivant, le vivant humain, les
04:44autres qu'on rencontre.
04:45Je pense que j'ai 80% de mes pensées qui tournent autour des gens que je rencontre.
04:48Le vivant, le soi, et là on s'oublie parfois de penser à soi et on se rend compte aussi.
04:53Et le vivant non humain, que ce soit les végétaux, les animaux, et c'est vraiment par cette
04:58relation à ce vivant qui nous touche, sans qu'il y ait de calcul, qu'on se retrouve
05:03en lien avec quelque chose de profond, et c'est ce qu'on veut faire vivre aux gens.
05:06Et ça, que ce soit dans des écoles, avec des villes ou en entreprise, ça touche les
05:11gens.
05:12Enfin, il faut du terrain quand même, parce que les cours d'école ne sont pas énormes,
05:16certaines ont un peu de place.
05:17Autour des entreprises, bien souvent, ça se limite à du parking.
05:21Vous avez besoin de combien de mètres carrés pour faire une micro-forêt ?
05:23Notre taille minimale, c'est 100 mètres carrés, ce qui fait environ…
05:26C'est pas mal quand même.
05:27C'est 8 places de parking.
05:28Bon, alors, je retire ce que j'ai dit, je pensais pas que c'était…
05:31C'est pas grand-chose.
05:32Ça peut s'immiscer un peu partout, et par exemple, on a fait une école dernièrement
05:35avec une cour de 1000 mètres carrés, on a inséré une petite forêt de 200 mètres
05:39carrés.
05:40Et alors, quel est le résultat ? Est-ce que les enfants sont plus tranquilles ?
05:43Alors, on a eu une très très bonne surprise, c'est qu'on avait un peu de frayeur parce
05:47qu'il y a des ballons dans une école-école.
05:48Oui.
05:49On avait mis des protections, évidemment.
05:50Ils jouent moins aux ballons, du coup, ils vont jouer dans les herbes ?
05:53Ils jouent tout autant aux ballons, mais comme ils ont mis la main dans les petits
05:57arbres et qu'ils ont créé la forêt, ils sont hyper attentifs.
05:59Et ça, c'est une vraie surprise.
06:01On avait prévu la protection, mais le retour de l'équipe pédagogique, c'est qu'en
06:04fait, la protection ne sert pas à grand-chose.
06:06Donc, on est ravis.
06:07C'est-à-dire que tout travail d'acculturation, de sensibilisation des enfants, de leur expliquer
06:12pourquoi, ça les touche, ça rentre, et ça leur fait adopter un comportement qui
06:17est très positif.
06:18Donc, c'est comme ça qu'on crée du bonheur selon vous, quoi ?
06:21Nous, on le croit.
06:22En tout cas, les voir ensemble, autour de la palissade, à regarder et à dire « moi,
06:25j'ai posé celui-là, regarde le tien, oh, ceci », ça nous réjouit.
06:28Après, quand l'arbre sera grand, eux, ils seront en fac et autres, mais en fait,
06:32ce n'est pas très grave.
06:33Ils auront mis les enfants dans l'école, ils pourront dire « celui-là, c'est moi ».
06:36Oui, c'est vrai.
06:37Et maintenant, ils te fait de l'ombre.
06:38Donc, vous, vous agissez, j'imagine, d'abord en Bretagne, puis ensuite sur l'ensemble
06:43de la France.
06:44Tout à fait.
06:45Alors, ça veut dire qu'il y a plein d'équipes, vous êtes obligés, avec cœur et canopée,
06:50d'avoir des antennes partout ?
06:51Ça veut dire qu'on s'appuie sur un réseau de partenaires un peu partout sur le territoire
06:54et qu'ensuite, l'équipe s'agrandit et qu'on limite parfois le nombre de projets
06:59qu'on prend parce qu'on souhaite avoir le temps de faire vraiment un accompagnement
07:04humain qui puisse embarquer l'ensemble du personnel, que ce soit des personnes qui
07:09sont déjà amatrices, qui aiment déjà mettre les mains dans la terre, aussi bien
07:13que des personnes qui sont éloignées et qui vont découvrir et donc avoir le temps
07:16de pouvoir donner à « manger » à toutes ces personnes en termes de compréhension.
07:20D'accord.
07:21Bon, et il y a même à l'étranger.
07:23En Angleterre également et puis on espère encore ailleurs.
07:26Vous ne allez pas vous en tirer de cette façon, Xavier Demange.
07:31Êtes-vous un breton d'adoption ou de toujours ?
07:33D'adoption, mais j'avais 3 ans quand je suis arrivé.
07:36Ça va.
07:37Oui, ça va.
07:38Alors, on va quand même tester qui vous êtes par rapport à ce lien breton puisque
07:42là, vous êtes en Bretagne pour présenter votre action, votre entreprise.
07:46Vous allez choisir parmi 3 lettres, B, Z et H, ce n'est pas un hasard si on a trouvé
07:51ces lettres-là.
07:52Derrière chacune de ces lettres se trouve une question en lien à votre attachement
07:56à cette région de Bretagne.
07:57Vous allez lire la question à haute voix et vous allez tenter de nous confier ce dont
08:03il est question dans la proposition.
08:07Alors, B, Z ou H ?
08:08B et Z.
08:09Alors, que B ou que Z ou que H, mais ce sera B et Z en fait.
08:14D'accord.
08:15On va commencer par la lettre B.
08:17Voici la question.
08:18Quelle île bretonne est chère à votre cœur et pourquoi ?
08:24Moi, c'est Bria parce que j'ai eu la chance d'y aller à plusieurs occasions chez un ami
08:31et c'était des vacances exceptionnelles.
08:34C'est tout simple, c'était vraiment des moments de balade, de tennis, mais c'était
08:39juste génial.
08:41Donc, on a dit Z, très jolie lettre.
08:45Ma foi.
08:46Allez.
08:51Quelle chanson bretonne êtes-vous capable de chanter ?
08:55Si vous ne vous sentez pas capable de tout chanter, ne serait-ce que de donner un titre
08:59ou de fredonner, il y a sûrement quelque chose.
09:02Là, j'ai mon demi-chocolat et son petit peu, passez dans le frais, mangez tous les
09:06fois.
09:07Pas mal.
09:08Vous êtes un adepte de ces rendez-vous-là, les lieux, les endroits où on fait des festinos,
09:16les festivals comme le festival interceltique par exemple ou les vieilles charrues.
09:22Je n'ai pas encore fait de festival ni des vieilles charrues, mais j'aime beaucoup,
09:25il y avait le baguette d'Orais qui était de passage à Rennes, c'était vraiment génial.
09:29Et puis, j'aime beaucoup danser le folk, il y a quand même pas mal de danses bretonnes.
09:33Et ça, c'est vraiment quelque chose de…
09:35Et puis dans les forêts, il y a eu pas mal de temps, des druides qui se réunissaient
09:38et qui avaient organisé des sortes de chorégraphies tout de même.
09:42Absolument, mais vous avez l'air bien renseigné.
09:44Mais attendez, moi j'ai lu tout Astérix, madame.
09:47Non, je plaisante.
09:48Merci beaucoup Xavier Demange, je rappelle que ça s'appelle Cœur et Canopée et que
09:53le site peut informer tout un chacun sur votre fonctionnement.
09:57Merci d'être passé nous voir.
09:58Merci Christine.