Implementación de bioplástico elaborado con fécula de mandioca

  • hace 2 semanas
El Parque Tecnológico Misiones, en colaboración con el municipio brasileño de Pato Branco, inauguró una nueva oficina binacional con el objetivo de promover el intercambio de bienes, servicios e investigaciones. Este evento también incluyó la firma de un convenio con la Universidad Nacional de Misiones (UNAM) para la elaboración de polímeros a partir de almidón de mandioca.


FS.

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00:00Bueno, nosotros lo que estamos concretando aquí es la firma de un convenio para maricar
00:07una finop en el Parque Tecnológico Misiones, que tiene que ver con la fabricación de un
00:14video plástico producido a partir de almidón de mandioca y mano celulosa y celulosa microfibrilada.
00:22Bueno, ¿de qué se trata o cuál es el objetivo de la creación de esto?
00:28Bueno, en Argentina no existe una producción de video plásticos a nivel nacional y ya
00:35entre el grupo de preservación y envases, el grupo de celulosa y papel, los institutos
00:41de materiales de misiones, llevamos un tiempo trabajando en la producción de video plásticos
00:48y se ha probado que estos video plásticos sirven para la fabricación, por ejemplo,
00:55de cosas plásticas, con lo cual sería una cosa plástica totalmente viable producida
01:01a partir de un recurso de la policía.
01:04La idea nuestra es la innovación de esto, es el agregado de nanopartículas de celulosa
01:14que nosotros producimos a partir de residuos de asarradero, por ejemplo de asarrín, o
01:21también algunos residuos agroindustriales como pagazo de carne de azúcar, que también
01:26hay en la provincia, que sirven como material de refuerzo del video plástico, por lo cual
01:32las pulsas serían mucho más resistentes, pero además extienden el uso de estos video
01:40plásticos a otras aplicaciones.
01:42¿Cómo surge la idea de pensar en el almidón de mandioca para crear estos video plásticos,
01:49digamos, encima que se tratara de un producto netamente misionero, digamos, bien identitario?
01:55Bueno, eso tiene que ver con la química justamente del almidón y la posibilidad de ser transformada
02:01en plástico.
02:02Esto tiene que ver con la tesis doctoral de Pamela Cuenca, que está llevando adelante
02:09junto con nosotros este trabajo.
02:12Bien.
02:13Bueno, y también la idea es que después estos plásticos, video plásticos, lleguen a empresas,
02:18¿no?, para que puedan ser utilizados.
02:20Sí.
02:21De hecho, nosotros en este momento también estamos firmando un convenio con la empresa
02:25Plastini porque, digamos, hay un interés, el proyecto que presentamos con el cual hemos
02:32podido comprar parte del equipamiento fue con apoyo de esta empresa.
02:38Así que, bueno, si bien no es exclusivo del desarrollo de la empresa, pero es una primera,
02:46digamos, un primer contacto con el mundo industrial.
02:50¿Cuántas personas están trabajando en este proyecto?
02:53Bueno, en este momento son unas cuatro o cinco personas, digamos, a nivel de becarios doctorales
03:01y de postdoctorales y después los directores.

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