Il y a près d'un an, Damir, son épouse Amira et son neveu Adil ont quitté le sud de la France pour reprendre un restaurant à Strasbourg. Avec leur expérience de la restauration, ils avaient tout pour réaliser leur rêve, mais depuis quelques mois, faute de clients, ils sont dans une situation financière catastrophique. L'accumulation de problèmes envenime les relations entre Damir et son neveu. Philippe Etchebest a répondu à l'appel à l'aide de Damir ; s'il ne parvient pas à redresser le restaurant très rapidement, la famille va à la fois tout perdre et voler en éclats.
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00:00Samedi dans Cauchemar en Cuisine, Philippe Etchebest va devoir résoudre un problème un peu épineux.
00:05Je suis à Strasbourg, dans un restaurant libanais tenu par des bosniens et avec une thématique provençale.
00:11On n'est pas à l'héritage alors ?
00:12Hop, hop, hop, hop, alors on va reprendre.
00:14Surtout que l'équation se complique de minute en minute.
00:17C'est pas très propre ? Ça, ça va partir dans une assiette ?
00:19Ouais.
00:19Pas très bien rangé ?
00:20Les chèvres chaudes.
00:21J'ai pas pris d'entrée moi.
00:23Ah, c'est un skate.
00:24Et là, c'est la panique.
00:25Merde, plus merde, plus merde, mais ça fait un gros tas de merde.
00:27Cette fois, pour trouver la solution, il va falloir reprendre les bases.
00:30Qui c'est le patron de cette boîte ?
00:32Alors, c'est moi.
00:35C'est pas rassurant votre histoire.
00:37Cauchemar en Cuisine, inédit.
00:39Samedi à 21h sur M6.