LOS ALIMENTOS AUMENTARON 5,5%
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00:00En el mes de agosto tuvimos un 5,5% de crecimiento en la canasta básica de alimentos mediante
00:07los comercios barriales, lo que consideramos es una continuidad de un fenómeno que preocupa
00:12y mucho a las familias argentinas, teníamos ya un 9% de incremento en el mes de julio
00:16para esta misma canasta básica de alimentos y se corrobora que no hay tal desaceleración
00:20en los precios, lo que hay es, sobre todo en productos esenciales, una continuidad
00:23de un crecimiento muy importante de esos precios que le sigue ganando la carrera a lo que son
00:27el crecimiento de ingresos, tanto por salario como por jubilación, tanto en julio como
00:31en agosto, frutas y verduras es lo que más aumenta, en el orden del 11,4% en lo que es
00:36mes de agosto, un 4,3% del rubro almacén y un 3% el rubro de la carnicería, pero con
00:42algunos productos particulares, por ejemplo el rubro almacén que tuvo un crecimiento
00:45si se quiere bajo, que también preocupa, la polenta por ejemplo, un 26% de incremento,
00:50el yogur más de un 30%.
00:52Tenemos un aumento continuado, tenemos un aumento que puede a veces desacelerarse pero
00:56lo que estamos viendo es un aumento que volvió a cifras realmente elevadas, si lo comparamos
01:00con años anteriores son cifras mensuales de un crecimiento muy importante de los precios
01:05y que tenemos ya un acumulado en 9 meses de gestión de este nuevo gobierno de un 123%
01:10de incremento de los precios, con lo cual implica que en tan solo 9 meses están a más
01:13del doble esa canasta básica de alimentos y esa línea de indigencia crece cada vez
01:17más a un ritmo que claramente es muy desigual respecto al crecimiento de los ingresos.
01:22Tan solo lo que es alimentos crece mucho y ocupa cada vez una porción mayor del ingreso
01:26total de la familia, del gasto familiar y en el contexto donde tenemos también una
01:30desregulación tarifaria, sobre todo en lo que es luz y gas, eso golpea muchísimo los
01:34bolsillos de muchísimas familias y también crecimientos muy importantes de precios en
01:37lo que hace por ejemplo el Servicio de Educación y Salud.
01:40A las de la desregulación en agosto se desreguló el precio de la garrafa y esto también se
01:45evidenció en el relevamiento que hace en el Illicepsi.
01:47Sí, por supuesto hubo un incremento importante en el mes de agosto, veníamos ya con un incremento
01:50en el último año muy fuerte en el precio de la recarga de la garrafa de 10 kilos, tuvimos
01:54ahora en el mes de agosto un 11,5% de crecimiento, teníamos un precio promedio de la recarga
01:59de la garrafa en los barrios de General Pueyrredón de 9.950 pesos para julio y en agosto se fue
02:03a 11.100 pesos, es un 11,5% de crecimiento pero aparte es un 30% más que el precio de
02:09referencia que plantea la Secretaría de Energía y Ganación, no hay más, precio máximo porque
02:13se desreguló pero hay un precio de referencia que está bastante lejos del real que encontramos
02:17en la calle.
02:18Se complica cada vez más porque lamentablemente lo que más aumenta es lo más esencial, entonces
02:22quienes tienen un menor ingreso destinan gran parte o todo su ingreso a la compra de alimentos,
02:26a la compra o al pago de los servicios básicos y eso es lo que más aumenta comparado con
02:30otros rubros de la economía, con lo cual la inflación para los sectores más desfavorecidos
02:34es mucho mayor a la que el INDEC nos dice.