خبزة محشية باللحم ما يسمى بفخارة تركية، وصفة تركية
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Art et designTranscription
00:00bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente une recette turquoise
00:06qui s'appelle fokhara
00:08mais aujourd'hui je vais la faire d'une manière plus économique
00:12avec du laviandashi et des potatoes
00:14c'est une recette que j'aime beaucoup
00:17suivez-moi jusqu'au bout pour découvrir la recette
00:22on commence par la pâte
00:24c'est facile, on met une cuillère de farine
00:27une petite cuillère de beurre
00:32une petite cuillère de sucre
00:37et un peu de sel
00:40c'est une pâte très rapide
00:44on mélange les ingrédients secs
00:48on ajoute un peu d'huile d'olive
00:56l'huile d'olive que l'on met dans une poche
00:59et qu'on mélange avec de l'eau chaude
01:03la pâte est prête, on l'ajoute à la pâte
01:13la pâte est prête, on l'ajoute à la pâte
01:20on ajoute un peu de sel
01:22on ajoute un peu de sel
01:24on ajoute un peu de sel
01:30on met la pâte devant l'endroit pour l'assouplir
01:43on met la pâte devant l'endroit pour l'assouplir
01:48Lorsque la patate est près de se faire cuisiner, j'ai mis un peu d'huile d'olive
01:54J'ai coupé l'onion en morceaux finement
01:58On peut ajouter de la sale à cette onion pour qu'elle se fasse cuisiner au moins 50%
02:05Après avoir cuisiné un peu l'onion, j'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:09Comme vous pouvez le voir, je n'ai pas mis trop d'huile d'olive
02:12J'ai mis un peu d'huile d'olive, ou du poivre de poisson ou des morceaux finement
02:17J'ai mis un peu d'huile d'olive pour qu'elle se fasse cuisiner au moins 50%
02:26J'ai ajouté un peu de poivre de poisson
02:30J'ai ajouté un peu de poivre de poisson
02:33J'ai ajouté un peu de poivre de poisson
02:36J'ai ajouté un peu d'oignon
02:39J'ai ajouté un peu d'oignon
02:42J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:45J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:48J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:51J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:54J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
02:57J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:00J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:03J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:06J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:09J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:12J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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03:27J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:30J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
03:33J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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03:45J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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04:00J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
04:03J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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04:09J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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04:24J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
04:27J'ai ajouté un peu d'huile d'olive
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