Cosa c'è da fare nell'exclave senza sbocco al mare più grande del mondo? Scopriamo la storia, la famosa ospitalità e una magnifica fortezza di montagna nella remota regione di Nakhchivan.
Category
🗞
NovitàTrascrizione
00:00L'Azerbaijan è il paese più grande dell'esclavitura.
00:07Nakhchivan è un'autonomosissima repubblica azzerbaijani,
00:10con pittori magnifici definiti dalle montagne Zenghazer.
00:14L'isolazione geografica di Nakhchivan,
00:17ha permesso di sviluppare una cultura unica,
00:19e è anche il paese di uno dei siti più impressionanti dell'Azerbaijan,
00:22il castello Alinja.
00:24Ma le visite come queste devono essere ottenute,
00:26quindi vi invitiamo a scoprire la cultura e la storia di Nakhchivan.
00:31NAKHCHIVAN
00:36Il nome della regione proviene dal suo capitolo.
00:39La città di Nakhchivan si tratta di circa 1500 B.C.
00:43Secondo la folcloria, Nakhchivan è stata fondata dal profeta Noah,
00:46che è anche creduto a essere sbriciato qui.
00:49Sto visitando uno dei monumenti più famosi e storici della città,
00:52il castello Alinja.
00:54Ecco il castello Alinja.
00:57Il castello di Nakhchivan si tratta del secolo XVIII.
01:01Nel secolo XX il castello reggeva il paese da qui.
01:06La recentemente ristorata abitazione è riccamente decorata,
01:09con un disegno elaborato e artefatti originali.
01:13Questa è la stanza di disegno.
01:15Voglio mostrarti questa ciotola di tè.
01:19È di coperchio?
01:20Sì, è di coperchio.
01:24Questi sono i colori di coperchio?
01:26Sì, per esempio, c'è la ciotola di Nakhchivan.
01:31Passiamo a oggi.
01:32I paesi singolari di Nakhchivan
01:34sembrano molto diversi dai resti dell'Azerbaigine.
01:37Sono migliori ad ammirare sulla strada scenica di Orduban,
01:40la seconda più grande città dell'esercito.
01:42C'è un carattere antico che è unico qui.
01:44Molti locali vogliono aprire le loro case
01:46e condividere la loro cultura con i viaggiatori.
01:48Sono stata invitata a provare una ricetta tradizionale di Nakhchivan
01:51con Bhanu e la sua famiglia.
01:56Bhanu è una cuocerina di casa esperta.
01:58Oggi mi ha preparato una ciotola locale,
02:01l'arzuman kifta.
02:09L'arzuman kifta è uno dei piatti più famosi di Nakhchivan.
02:12Puoi raccontarci di più?
02:21Inizialmente veniva preparato per i genitori.
02:24Quando i genitori venivano a casa,
02:26preparavano questo piatto per loro.
02:28Oggi, quando i genitori vengono a casa,
02:32preparano questo piatto per i genitori.
02:39La ciotola di carne deve cuocere per due ore
02:42e deve essere servita con patate e cipolle.
02:45È come una serie di dolci russi.
02:47Ciotola di carne e pollo,
02:49stufato con uova fredde.
02:51Ci sono tanti strati, è un po' spaventoso.
02:54Come devo mangiare questo?
03:06Non è più locale di questo.
03:08Tutto è preparato a casa.
03:10Bhanu ha anche preparato il yogurt e il succo di cereali.
03:13Grazie mille.
03:15Sahor, grazie per tutto.
03:17Grazie mille.
03:19Ho un sacco di energia dopo questo piatto dolce,
03:21cosa che è un'ottima notizia
03:23perché sto terminando il mio viaggio a Ilinja Castle.
03:26Ma c'è un po' di salita,
03:27quindi spero di poterlo gestire.
03:30Il mio viaggio inizia
03:31nella sombra del formidable Mount Elandab.
03:33Devi lavorare per la vista.
03:35L'unica maniera di accedere al lato della fortezza medievale
03:38è attraverso i suoi 1.500 passaggi.
03:43Immagina provare ad invadere questo posto
03:45con un sacco di armatura.
03:47Non è chiuso di chiamarlo il Castello Invincibile.
03:51All'alto, è facile vedere
03:52perché Ilinja era un'apposizione di valore.
03:55I guerrieri stati qui
03:56potevano vedere i nemici arrivando da 40 chilometri in ogni direzione.
04:01Il castello è stato ricostruito dalle ruine nel 2014
04:03per riflettere la sua struttura precedente.
04:06Ilinja significa invincibile.
04:08Ha il castello continuato a seguire il suo nome?
04:16Dopo 14 anni di battaglia,
04:18Temerlane ha iniziato a prendere Ilinja nel 1401.
04:22Ma solo dopo che i soldati avevano vacato la fortezza.
04:26La migliore vista è al superiore,
04:29che significa un ultimo set di stai.
04:32Nakhchivan è stato un posto non aspettato
04:34per i guerrieri nazionali.
04:36I guerrieri nazionali hanno avuto la possibilità
04:38di vincere Ilinja.
04:40I guerrieri nazionali hanno avuto la possibilità
04:43Nakhchivan è stato un posto non aspettato,
04:45un posto che si sente completamente distrutto dal mondo moderno.
04:48Penso che prenderò un po' di respiro
04:50prima di tornare a Dom.
04:51È un'ottima scusa per prendere questa vista una ultima volta.