À Cannes, des vacanciers s'offrent une sangria à base de Petrus à 120.000 euros. Sur ces vidéos, on peut voir les vacanciers vider des bouteilles de Petrus dans un saladier rempli d'oranges. De quoi faire peur aux amateurs de bons vins.
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00:00L'image du jour avec toi, Sofiane, ce matin, de la sangria, mais pas n'importe laquelle.
00:06Ah oui, elle est très chère, cette sangria. On peut même dire que c'est la plus chère du monde.
00:09Elle a coûté, tenez-vous bien, 120 000 euros dans un restaurant à Cannes,
00:14eh bien, aux consommateurs qui l'ont payée, qui ont dû la payer.
00:17Ce n'est pas une erreur du serveur. Ce n'est pas les conséquences de l'inflation.
00:21C'est une blague ?
00:22Non, oui, c'est bien.
00:23T'as reconnu les cliquets du pétrus ?
00:26Oui, c'est bien du pétrus vidé dans un saladier avec des oranges et surtout une tonne de glaçons.
00:32Un beau gâchis. T'as raison, c'est un peu étonnant.
00:35Publié sur les réseaux sociaux à la fin de l'été.
00:38Sauf que cette vidéo, elle a été publiée, puis en fait retirée, évidemment.
00:42Sauf que certains s'en sont rendus compte et l'ont repartagée depuis,
00:45ce qui fait à nouveau polémique.
00:47D'ailleurs, il y a quelques réactions que je vous ai compilées sur cette vidéo.
00:50Le comble de la bêtise et du manque de respect.
00:53J'hésite entre stupidité et vulgarité.
00:56C'est le bing bing dans son abyssal indigence.
00:59Et c'est là qu'on voit qu'il y a une différence entre le luxe et l'élégance.
01:02T'avais raison, c'est bien du pétrus.
01:04Le mélange utilisé pour cette sangria, des bouteilles millésimes 2006 et 2011,
01:08respectivement vendues 3 800 et 3 200 euros l'unité.
01:12Ça fait cher une trentaine ont été vidées pour cette sangria.
01:16Une trentaine ?
01:17Oui, une trentaine.
01:18Parce qu'il fallait bien remplir le saladier.
01:21Est-ce qu'au moins, ça permet d'améliorer le goût de la sangria ?
01:25A défaut de gâcher ?
01:26C'est la question que j'ai posée à celui qui a décroché le titre
01:29de meilleur sommelier du monde, Philippe Faurebrach.
01:32C'est un vin à vocation gastronomique par excellence.
01:36C'est un vin rare, parce qu'il y a un peu plus de 10 hectares de production.
01:40Et pour le monde entier, ça fait quand même un volume limité
01:43pour les grands amateurs.
01:45Le déguster d'une façon extrêmement festive, pourquoi pas ?
01:51Le mettre dans une sangria avec des ingrédients qui viennent l'accommoder,
01:55ça ne peut pas être mauvais.
01:57Mais ce n'est pas franchement sa vocation.
01:59Mettre du pétrus dans une sangria, c'est comme allumer un feu
02:02avec un Picasso ou un Van Gogh.
02:04Ça fonctionne, mais ce n'est pas du tout la vocation.
02:10On a retrouvé l'établissement grâce à Google Street View
02:14où on a pu comparer et retrouver les tables.
02:16Je les ai appelées.
02:17Ils sont un peu embarrassés de cette situation.
02:19Ça ne leur fait pas forcément de la bonne pub,
02:21parce qu'ils veulent un peu classe.
02:23Ils m'ont dit qu'ils préféraient rester discrets.
02:25Vous comprenez, ils sont bien embêtés, évidemment.
02:27Le château ne parle pas non plus fidèle à sa stratégie.
02:31Le pétrus ne parle pas.
02:33Le pétrus se boit.
02:34Exactement, et se boit très cher, visiblement.