Asado multitudinario: empresa hace asado para todos sus empleados
Crónica, el canal del pueblo, estuvo junto a la gaseosa del pueblo en la celebración por los 20 años de Manaos, en la que asistieron 10.000 personas que son todos los que directa o indrectamente trabajan para la empresa.
En el móvil estuvo Emanuel Herrera.
En el móvil estuvo Emanuel Herrera.
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00:00el domingo mediodía, con este solazo, asado multitudinario, en donde no estamos nosotros,
00:07es para todos, pero menos para este equipo, asado multitudinario, yo si tengo que ir,
00:13arranco con Achura, no sé, vos? Achura, no? Bien, empresa hace asado para todos sus empleados,
00:23no, no, no, no es la nuestra, y en alguna vez, está Ema Herrera trabajando en el lugar,
00:30no es igual al asado del gaucho, que nunca nos invitó, Ema, cómo te va?
00:36Cómo va Daniel, querido, me vas a tener que tener envidia hoy, porque estamos acá,
00:42crónica, el canal del pueblo con la gaseosa del pueblo, y me voy a sacar las ganas y voy a decir,
00:48vamos Manaos, porque está cumpliendo 20 años la gaseosa, estás con mis amigos de Manaos,
00:56estás con mis amigos de Manaos, mirá, fíjate la cantidad de gente, 10.000 personas,
01:0210.000 personas, un asadazo que se están haciendo, ahí estamos viendo seguramente las
01:10imágenes, y mirá, te traje acá al asador, que está haciendo la capa de almuerzo,
01:18la figura de todo el mundo, querido, sos la figura, decime, cómo es tu nombre?
01:24No, la figura es Manaos, sí, obviamente, pero acá vos te pusiste la diente y estás haciendo
01:30este asadazo, cómo es tu nombre hermano? Luis, Luis, escuchame, un asado para 10.000 personas,
01:35cómo se hace? Tremendo, tremendo, la verdad que es un gran desafío, ¿qué vamos a comer hoy los
01:40que estamos acá? Mirá, hay, bueno, creo que ya debutaron las empanadas, ahora hay chorizo y
01:45morcilla y después hay asado de vaca, vaca entera, habrán visto las imágenes, las hacemos en
01:53parrillas gigantes, enteras, que giran y se van haciendo. Ustedes ganaron el premio de la vaca
01:59con cuero? Exacto, sí, en Chacomús, hace varios años, Raúl Echeverry y yo y parte más del equipo
02:08que fue a competir. Ahora, escuchame, y, a ver, Daniel, te está escuchando, acá Luis, le pregunto a Daniel.
02:18Cantidad de preguntas, para 10.000 personas, cuánto tiene que meter? Pará, pará, porque yo hice asados para 50 personas, no estoy muy lejos de 10.000, no estoy muy lejos de 10.000.
02:28No sé si me escucha el maestro acá, el asador, ¿me escucha bien? No.
02:34Yo le transmito la pregunta, escuchá, ¿es récord Guinness esto, asado para 10.000 personas o no? ¿Me suena a récord Guinness?
02:46Acá estamos por batir un récord Guinness, ¿no? Digo, para 10.000 personas un asado.
02:51La verdad que nosotros, de la única manera que hemos hecho este tipo de evento tan grande, es solamente con el festejo de un pueblo entero cuando cumplió 150 años, que es mi pueblo, Ayacucho.
03:02¿Cuántos kilos de asado hay acá? Y hoy hay muchos kilos, calculále, 400 gramos por persona, sacá la cuenta, más de 4.000 kilos.
03:13Me escuchaste, Daniel. No, pero yo me quiero, te digo una cosa, estoy tratando de que el gaucho siga la conducción y yo me rajo.
03:22Vamos, yo te acompaño, pará.
03:24¡Ceci, venite! ¡Vamos para ahí!
03:27Me invitan los amigos de Manaus.
03:29No me dejen afuera.
03:30Venite, veros, que se queda el gaucho remando de mis horas.
03:33No llegamos, cuando salimos a las 4, algo queda.
03:36¿Algo queda para las 4, Emma? ¿Queda algo para las 4 allí, los amigos de Manaus?
03:40A ver, ¿va a quedar algo para las 4 de la tarde acá, si viene Daniel de allá del estudio?
03:45Esperemos que sí, le voy a guardar un poquitito.
03:47Escuchame, ¿y vos no te animás a ir a conducir el noticiero y que venga Daniel acá?
03:52Venite, venite para acá.
03:55Si conduce Grecia, si estoy yo acá en el móvil.
03:57Claro, ¿cómo lo va a conducir nuestro amigo, el parricero? ¿Olvidaste?
04:01Si voy yo, me hago el cargo de la parrilla.
04:04No sabés qué parrillero que soy, soy un terrible parrillero.
04:07¿Cuánto sale, Emma, un móvil desde allá, un remis con algunos sándwiches de vacío para Garay 140?
04:14Acá Ceci me dice, ¿puedo?
04:16¿Una moto? ¿Mandamos una moto?
04:18Le mandamos unos chorizos.
04:21Unos 50 sándwiches más o menos.
04:24¿Sobran unos 50, 60 sándwiches para Juan de Garay 140?
04:30No, para tanto no.
04:32Bueno, 10.
04:35¿Quién dice 50, dice 49?
04:38Para todos.
04:39¿Cerramos en 30? Emma, ¿cerramos en 30? Decíle.
04:43Con 20 sanguchitos estábamos.
04:45¿Es que hay fiesta y baile también ahí?
04:47Sí.
04:49¿Quién toca ahí, Emma?
04:51Están preparando para un recital ahí. Te digo, cuando se preparan así.
04:55Gran recital, gran, ¿eh?
04:58¿Estás, Emma, ahí?
04:59Nos perdimos, me parece, chicos.
05:00Sí, una gran fiesta en donde va a estar el chaqueño palabecino, ¿eh?
05:05Sí.
05:06Atención, una fiesta a lo grande. Fijate la cantidad de gente que hay.
05:10Yo te digo que, mirá, para tomar un parámetro, acá hay 4 o 5 veces los Martín Fierro,
05:17para que ustedes tengan una idea de cuánta gente hay.
05:194 o 5 veces los Martín Fierro. Martín Fierro se da mañana, ¿no? Mañana lunes.
05:23Mañana lunes.
05:24¿Y Frasca, estás invitado?
05:25Exacto.
05:26Bueno, muy bien. Allá va a estar Frascarelli, Martín Fierro.
05:28Vos también. En la mesa está vos, tu nombre, ¿eh?
05:31No voy a ir.
05:32Pero vos acordate de...
05:33No voy a ir.
05:34Acordate de lo que te dije. ¿Te acordás?
05:36Sí.
05:37¿De lo que hablamos?
05:38Sí, sí. La pregunta.
05:39No, la pregunta no.
05:40Claro, es...
05:42Ah, sí. Muy bien.
05:43Correcto.
05:44Entendí. Ailín, hacerme acordar que te haga esa pregunta.
05:47Es sobre algo que está en la cabeza de alguien.
05:49Sí.
05:50No sé si puedo mostrar la foto después.
05:51¿Qué?
05:52Bueno, muy bien. Mirá qué contentos que están ahí.
05:54Sesi, ¿cómo está la gente? ¿Contentos? ¿Sorprendentes?
05:56Están comiendo un asadazo.
05:57Mirá, una mesa de tragos. Hay todo ahí.
05:59Mesa de entrada, no picada.
06:02Una barra de tragos.
06:03Quesos. Mesa de quesos.
06:05Dulce.
06:06Toca el chaqueño. Está Emanuel trabajando en el móvil.
06:09Mejor no puede estar el domingo, viejo.
06:11Ema, te escuchamos.
06:12Quién pudiera.
06:15No, te digo que estoy de paravienes, como diría mi amigo Víctor Hugo.
06:20Y fíjate, estamos recorriendo un poco la cantidad de gente que hay.
06:24Habla con la gente. Que te diga la gente a ver cómo la está pasando.
06:27Si estuvo rico el sándwich o no.
06:29Hay diez mil personas.
06:30Hay unas chicas ahí que saludaban.
06:32Hablá.
06:34Sí, hay diez mil personas.
06:35Hay chicas y chicos.
06:36Hay hombres y mujeres.
06:37Puedes hablar con todos.
06:38Pero eran las que saludaban.
06:40No me leen. Recién saludaban.
06:42Pero escuchame, Daniel.
06:44Sí.
06:45Mirá, acá, para que hable un rato con nosotros,
06:52tenemos a uno de los responsables, ¿no?
06:56Sí, claro.
06:59Tenemos a uno de los responsables para...
07:01Mirá, ahí vamos a hablar con él.
07:07Pero fíjate la cantidad de gente que hay, ¿eh?
07:09Sí.
07:10Estoy viendo la parrilla.
07:12Muchísima gente.
07:13Te digo que no le saco la mirada a la parrilla.
07:15Ese humito que sale.
07:16¿Viste cuando vas caminando por algún lugar y aparece el humito de la parrilla?
07:20¿Qué haces?
07:21Te clavas ahí.
07:22Y el radar empieza a buscar dónde está el humito, dónde está la parrilla, ¿viste?
07:25Totalmente.
07:26Me lleva hasta la fiesta de Manaos con diez mil personas.
07:29Yo me colo en cualquier mesa.
07:31¿Qué no puede faltar en un asado?
07:32Una silla vacía, me siento y...
07:34Yo vine con esta gente.
07:35¿O no? No sé si...
07:36Totalmente.
07:37Soy amiga de...
07:38Totalmente.
07:39¿Qué no tiene que faltar en un asado para que vea?
07:41Esto es un asado.
07:42Con todas las de la ley.
07:44No sé.
07:45Achuras.
07:46Achuras tiene que tener.
07:47Sí, o sí.
07:49El secreto del asado es el buen chorizo primero.
07:53El chori de cerdo.
07:54El chori tiene que ser de cerdo 100% y tiene que ser muy bueno.
07:58Chinchurrines tienen que estar secos.
08:00No quemados, secos.
08:01Molleja.
08:02Trenzado.
08:03Trenzadito, ¿no?
08:04Trenzadito.
08:05Y después podemos sacar un poco de vacío.
08:08No, pero la molleja en estos tiempos es imposible.
08:11¿La proboleta?
08:12No está tan cara la molleja.
08:13Diez mil personas.
08:14La proboleta mejor.
08:15Estamos pensando en qué debería tener.
08:17Ahí es a lo que vamos a poner.
08:19La morcilla.
08:20El otro asado está complicado.
08:21El otro asado veo que no.
08:23La molleja está cara.
08:25Hay que darse un gustito en la vida.
08:27Para diez mil personas, ¿cuánto tiene que comprar de molleja?
08:30Bueno, pero es un touch.
08:32Yo no sé.
08:33Le pregunto a la gente.
08:34Si ustedes alguna vez hicieron un asado para tantas personas,
08:37si es así, escriban al teléfono que aparece ahí.
08:39¿Cuál es?
08:4039-10-4100.
08:41Yo tengo una historia.
08:42Si hoy comieron asado, no importa si es para diez mil o para dos.
08:45Escuchá.
08:46Mandá tu foto del asado de domingo.
08:47¿Me puedo contar la historia de mi abuelo?
08:49No, en serio te digo.
08:50Pará.
08:51¿Era un gaucho real?
08:52Un gaucho.
08:53Perdón.
08:55No, pero lo que voy a contar es real.
08:58Asados en el recuerdo, se llamaría esta sección.
09:00No, pero escuchá lo que te voy a contar es real.
09:02Mi viejo era dirigente metalúrgico.
09:04Hacían grandes asados en Ruta Sol, que era el camping de la UOM,
09:08en Camino de Cintura.
09:09Claro.
09:10Hacían asado para 20 mil personas.
09:13¿Sabés cómo salaba?
09:14Mi abuelo era gaucho, de Navarro.
09:16¿Sabés cómo salaba mi abuelo el asado?
09:18¿Él era el encargado de hacer el asado?
09:20En un petizo.
09:22¿Iba con el petizo y tiraba la sal?
09:24Iba con el petizo, tiraban tres cuadras de asado.
09:26Habla el gaucho vegano.
09:27Y mi abuelo iba arriba del petizo y iba salando el asado.
09:30¿Hay fotos y hay videos de eso?
09:31No, no hay videos.
09:32Es mi testimonio.
09:33Década del 70.
09:34Comín comprobable.
09:35Vos comés ensalada con pera.
09:36No te puedo creer eso.
09:37Pero mi abuelo vestido de gaucho hacía eso.
09:39¿No me querés creer?
09:41Una foto amarilla.
09:42Che, le puedo mandar un fuerte abrazo a la gente de Manaos.
09:46Miren la fiesta que hizo para la gente que trabaja en la empresa, la verdad.
09:50Y un asado para 10.000 personas.
09:52La Argentina de hoy no es poco.
09:53Además le da mucho laburo a mucha gente.
09:56Es una empresa popular.
09:58Es la nacional.
10:00Apostando al país siempre.
10:02Y la verdad, gracias por invitarnos a cubrir la fiesta.
10:04Estamos haciendo el color.
10:05Lo que es un asado para 10.000 personas, no cualquiera.
10:07Así que un abrazo grande y gracias por la invitación.
10:10Sería 10.000, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10.000 días aproximadamente.
10:15¿Sabés lo que dije?
10:16¿Alcanza para la entrada?
10:17Sí, bueno, para empezar.
10:20Si yo, mirá, te voy a decir algo.
10:23Está Ernesto Medina como cámara, compañero de calle muchos años.
10:26Si yo estaría en el lugar de Emanuel Herrera, antes de salir al aire,
10:31yo tenía la bandeja con la comida para todos los equipos,
10:35todos los muchachos del estudio.
10:37¿Es así o no, Ernesto?
10:38¿Es correcto o no?
10:39Antes de salir al aire, yo decía, muchachos, esto va para el canal, decía.
10:43Pero Emanuel no nos quiere como compañeros.
10:46Qué presión para Emanuel.
10:47A ver, Emanuel.
10:56Dani, ¿me escuchás?
10:57Yo perfectamente, no sé vos.
11:02Sí, yo te escucho perfecto.
11:05Pido disculpas por las complicaciones, pero hay tanta gente,
11:08estamos cerca del escenario.
11:10Y vamos a hablar ahora con uno de los responsables de todo esto.
11:16Un evento en donde también se está haciendo una presentación
11:21de la ampliación de la capacidad de producción.
11:25Y Orlando Canido es el presidente de la empresa.
11:28Orlando, bueno...
11:29El vicepresidente.
11:30El vicepresidente de la empresa.
11:32Orlando, para 10.000 personas, un azadazo.
11:35Digo, ¿qué apuesta de Manaos?
11:37Bueno, es el mundo Manaos.
11:40Somos todos los que formamos esta empresa.
11:43Desde La Quiaca hasta La Pataya.
11:46Tenemos distribuidores por todo el país.
11:49Y bueno, tengo la suerte y el orgullo de que hoy estén todos acá.
11:53No falta nadie.
11:54Hoy, ¿quiénes están?
11:55Los empleados, todos los que forman parte de la familia, ¿no?
11:57Todos, todos, todos los que forman parte de Manaos.
12:01Los empleados, los proveedores, los distribuidores,
12:05las preventas, los jefes de venta.
12:09Y hay una presentación porque están ampliando al 100%
12:12la capacidad de producción.
12:13Así es, sí.
12:15Va a ser la ampliación más grande desde que se abrió la empresa.
12:20Vamos a producir más del doble de lo que estamos produciendo hoy,
12:24que es mucho.
12:25Ahora, la gaseosa del pueblo junto al canal del pueblo.
12:28Digo, ¿qué unión hoy acá, eh?
12:30Bueno, ojalá que sea siempre así.
12:33Y que nos ayudemos entre todos los argentinos.
12:36Debemos estar más unidos, creer más en nosotros.
12:40Juntos somos más y hacemos más.
12:42Y puedo decir, vamos Manaos, ¿no?
12:44¡Vamos, Manaos!
12:45Muchas gracias, Orlando.
12:46A él lo dejo porque tiene que ir a saludar,
12:49a seguir hablando con la gente, con todos sus empleados.
12:52Y fíjate, nosotros nos quedamos acá en medio de esta fiesta,
12:58esta gran apuesta que están haciendo, insisto,
13:01asado para 10.000 personas.
13:03Ustedes están viendo las imágenes ahí de lo que es ese asadazo.
13:07Sí, la verdad que da gusto, ¿no?
13:09Emma, ¿qué es lo primero que atacás en un asado vos?
13:12¿Hachuras, chorito?
13:14No, yo lo primero es el chorizo.
13:16El chorizo, chorizo.
13:18De cerdo.
13:19Y sí, como tú.
13:20Sí, escúchame que...
13:22¿Con criollo o sin criollo?
13:23No sé por qué la aclaración ahí.
13:25No, pregúntame, me gusta decirlo.
13:27No, no, no.
13:28No, yo ahora me estoy cuidando un poquito, así que solito.
13:31No, mirá, uno puede atacar a la parrilla el chinchulín,
13:35el chorizo, la morcilla,
13:37¿por qué no?
13:38Hay algunos que quieren primero morcilla,
13:40o fría o cocida a la parrilla, depende del gusto, chicos.
13:43No, yo soy fundamentalista del choripán.
13:45¿Sí?
13:46¿Sale choripán primero?
13:48Sí.
13:49Choripán, no chorizo solo.
13:50Choripán.
13:51Choripán.
13:52Con criollo y con proboleta, para mí.
13:54Choripán completo.
13:55Como se nota, van a comer de arriba, ¿no?
13:57Si esto lo tienen que pedir ustedes.
13:59La proboleta no la piden.
14:01Y si le cobran la criolla dicen, no, solo, porque me cae mal.
14:03Pancito caliente.
14:05Un pan caliente, sí.
14:06Cuando vienen de arriba, hacen de todo, piden de todo.
14:08Emma, ¿qué más?
14:10Dale, ¿qué más de color?
14:11Está la gente ahí.
14:12¿Podés hablar con la gente?
14:13¿Qué pasa acá en el estudio?
14:15¿Qué es eso?
14:16Dale, vamos a hablar con la gente.
14:19A ver qué es lo que están atacando primero.
14:22A ver la envidia que nosotros tenemos porque ellos están comiendo
14:27y nosotros estamos acá trabajando.
14:29Lo nuestro es una cuestión meramente periodística.
14:33No es que vinimos acá a comer el asado.
14:35No te creas eso, ¿eh?
14:37Así que, mirá, acá la gente sacándose fotos, saludando.
14:41Están todos contentos.
14:42Quiere decir que lo que vienen comiendo por ahora,
14:44sé si está bueno o no.
14:45Aparte la están pasando bien.
14:47¿Cómo te das cuenta si la reunión es positiva?
14:51Están todos sorprendidos.
14:52Fiambre.
14:53Estamos haciendo una lectura del lenguaje corporal mensual.
14:55Exactamente.
14:56Con los Fiambre.
14:57Con la tablita y están acompañándola con una gaseosa,
15:00con manado, ¿no?
15:01Acá, mirá, tenemos toda la variedad.
15:03Hay el juguito, el pindapoy también.
15:05Pindapoy, sí.
15:06Pero acá, ¿qué le damos más? ¿La gaseosa?
15:08Sí, la gaseosa.
15:09Espectacular.
15:10Escuchame.
15:11Es mejor que Coca-Cola.
15:12Sí.
15:13Escuchame.
15:14Y cuando viene el asado, ¿qué es lo primero que se ataca?
15:18¿Sos como yo que va primero al chorizo o va primero a la
15:20carnecita?
15:21Yo voy al chori también.
15:22¿Y chori con criolla o solito?
15:25No, yo prefiero solito.
15:26Solito, sos de los míos, ¿eh?
15:28A ver acá, querida, vos, ¿cómo es tu nombre?
15:31Jessica.
15:32Jessica.
15:33Jessica.
15:34Jessica.
15:35Jessica.
15:36Jessica.
15:37Jessica.
15:38Jessica, sí.
15:39Jessica.
15:40Jessica.
15:41Jessica.
15:42Jessica.
15:43Jessica.
15:44¡Jessy, escuchame!
15:45En el asado, ¿qué se ataca primero?
15:46Morcilla.
15:47La morcilla, muy bien.
15:48¿Y qué más que tomamos de la folia, manado, qué?
15:49¿La gaseosa o el agua primero?
15:50Chorizo.
15:51No, yo a la agüita.
15:52El aguita, la agüita, light, eh.
15:53Bueno, acá una de las familias que está comiendo.
15:54¿Crees que sigamos recorriendo?
15:55Dame un minuto, para.
15:56Dame un minuto que está Jessica en otro punto,
15:57de la Ciudad de Buenos Aires.
15:58muy lindo para poder salir, excepto hasta las 4 de la tarde,
16:02de 12 a 16, se quedan con Crónica y después salen a pasear con la familia.
16:06Total, hoy no hay fútbol, chicos, pueden quedar en la sobremesa.
16:10Había un personaje reciente, decítele que venga, que lo voy a mostrar,
16:14el chico que venía con la visita de boca, que no tengo drama yo.