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O acréscimo do açaí como novo item na merenda das escolas estaduais do Pará causou um clima de festa entre os alunos da Escola Estadual Brigadeiro Fontenelle, no bairro da Terra Firme, em Belém, na manhã desta terça-feira (3). O fruto, que é fonte nutritiva de ferro e sais minerais, foi servido em cumbuquinhas com acompanhamento de arroz com charque e legumes e também com farinha de mandioca. Um cardápio focado nos hábitos alimentares saudáveis e nos ingredientes típicos da região.
O acréscimo do açaí como novo item na merenda das escolas estaduais do Pará causou um clima de festa entre os alunos da Escola Estadual Brigadeiro Fontenelle, no bairro da Terra Firme, em Belém, na manhã desta terça-feira (3). O fruto, que é fonte nutritiva de ferro e sais minerais, foi servido em cumbuquinhas com acompanhamento de arroz com charque e legumes e também com farinha de mandioca. Um cardápio focado nos hábitos alimentares saudáveis e nos ingredientes típicos da região.

REPORTAGEM: DILSON PIMENTEL
IMAGENS: IVAN DUARTE

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